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3.869 ideas publicadas y 57 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Jorge Silvia

(España)

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La opción de cocinar patatas en el microondas siempre es una solución rápida y deliciosa de realizar un acompañamiento delicioso a muchos platos. Ingredientes (2 personas): 4 patatas pequeñas Salsa all i oli (puede ser cualquier otra salsa de vuestro gusto) Receta de all i oli: http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/salsa-all-i-oli.html Preparación: Lavamos bien las patatas, pues las serviremos ...

En la actualidad tenemos al último papa, el papa Francisco (Jorge Mario Bergoglio) desde el día 13 de marzo del año 2013. Anteriormente el máximo responsable de la Iglesia, Joseph Ratzinger, más conocido como Benedicto XVI decidió dejar su sillón de oro, a un futuro sucesor que según las profecías de San Malaquías será el último papa de la iglesia. Se atribuyen a San Malaquías, que nació en Armag ...

Continuamos realizando postres sencillos con presentación de lujo. Ingredientes (2 personas): 6 higos 1 manzana 1 yogurt azucarado Preparación: Lavamos y troceamos a trocitos aptos para comerlos con una cuchara de postre los higos. Pelamos y troceamos a trocitos pequeños también la manzana. Repartimos las frutas entre dos copas y cubrimos con el yogur azucarado. Guardar en el frigorífico hasta el ...

Hoy os traigo una fácil y deliciosa ensalada que deleitara vuestro paladar. Ingredientes (2 personas): 1 huevo duro 1 patata cocida mediana 6 filetes de anchoas Salsa rosa (se puede hacer mezclando mayonesa con una cucharada de kétchup o tomate frito) Preparación: Pelamos y troceamos la patata. Pelamos y también troceamos el huevo duro. Troceamos los filetes de anchoa. Colocamos todos los recipien ...

La historia de hoy, comienza en el año 1934, cuando Hanna Reitsch y Walter Giorgi, viajan a Cordoba (Argentina), para negociar con la familia Bustillo, la compra de unas tierras en Argentina, aunque a nosotros solo nos interesan unas de ellas, concretamente las de Bariloche. Bariloche, es una ciudad bañada por un lago de origen glacial, Nahuel Huapi, situado en la provincia de Rio Negro (Argentina ...

Aunque el cenar rebanadas de pan es un clásico entre mis recetas, como en esta ocasión he trabajado un poco más friendo dos lonchas de panceta, que calentita con pan está muy rica, os vuelvo a presentar mis habituales rebanadas, aunque en este caso untadas con gazpacho de manzana. Receta de gazpacho de manzana: http://cookpad.com/es/recetas/2724484-gazpacho-con-pimiento-verde-y-manzana Ingrediente ...

Hace algún tiempo, encontré estas once reglas, no recuerdo donde, que según cuentan pertenecen a Bill Gates. Por si alguien no sabe quien es Bill Gates, os comentare que se trata del hombres mas rico del mundo(según Forbes 2017), nació en Seattle (Washington) en el año 1955. William Henry Gates III (Bill Gates)es el cofundador del gigante del software, Microsoft. 11 reglas de la vida que tus hijos ...

Hoy os presento una estupenda cena, se trata de una variante de la ensaladilla rusa, pero en lugar de hacerla con verduras, está realizada con gambas cocidas y surimi, envueltas en una tortilla francesa cuadrada. Ingredientes (2 personas): 3 huevos 20 gambas cocidas 4 barritas de surimi (palitos de cangrejo) 2 banderillas Mix de rúcula y canónigos 4 aceitunas rellenas 1 latita de pimientos rojos e ...

La idea de realizar este rico postre (que casi se me convierten los postres de horno en carbón) proviene de la web “Ensucrat” en su receta “Canyes de platan, fruts secs i mel” y a pesar de pasarme en el horneado, quedó delicioso y es muy simple de realizar. Receta original: “Canyes de platan, fruts secs i mel” Ingredientes (para 4 cañas): 1 lamina rectangular de hojaldre congelado 200 g de calabaz ...

Aunque hace algún tiempo, aparque el tema de los campos de concentración españoles, sobre los cuales ya he publicado unos cuántos artículos, en esta ocasión visitaremos un pequeño municipio de la provincia de Lérida, se trata de Omélls de Na Gaià, también conocido como Omélls de Nagaya. Durante la Segunda Guerra Civil Española, el SIM (Servicio de Información Militar), durante la Segunda Repúblic ...

Aunque es habitual que os presente tortillas cuadradas, siempre es espectacular servir en la mesa una tortilla cuadrada, además esta se ha realizado con sobras de un mix de gambas y espárragos trigueros que utilicé para rellenar una calabaza y las sobras de dicha calabaza. El secreto para realizar una tortilla cuadrada reside en utilizar una sartén con forma cuadrada, que por cierto a mí me costó ...

En esta receta aprenderemos a realizar unos espectaculares vasitos cuadrados con un simple pepino. Ingredientes (4 vasitos): 1 pepino 1 lata de anchoas en aceite Mayonesa Mix de rúcula y canónigos (para decorar) Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos por lavar y convertir el pepino en un rectángulo, cortándole las puntas y una loncha finita de su piel, procurando que le quede algo de piel par ...

Esta semana la comenzamos retomando la lectura de “Tus zona erróneas” del Dr Dyer, hoy nos dedicaremos a comentar su capítulo “Explorando lo desconocido”. El Dr. Dyer comienza su capítulo con la frase: “Sólo los inseguros ansían la seguridad”. Frase, que desde luego no comparto, yo ansío la seguridad, aunque no me considero inseguro. También nos muestra una frase atribuida a Einstein, que dice: ...

Hacía tiempo que no os subía una receta de conejo, ciertamente prefiero el sabor del pollo, pero como se ha de comer de todo y además me encontré medio conejo perdido en los confines de mi congelador, pues se me ocurrió preparar un arroz normalito. Ingredientes (2 personas): 1/2 conejo 3 puñaditos de arroz 1/2 cebolla 1 tomate 1 vaso de vino blanco 1/2 pastilla de concentrado de carne Azafrán (col ...

No solo los Estado Unidos, Rusia, o Gran Bretaña tienen un servicio secreto, España también tiene el suyo propio, este servicio secreto español actualmente se denomina CNI. El primer servicio de inteligencia, en España, fue creado en el año 1935, aunque su actividad prácticamente fue nula, puesto que la Guerra Civil no le permitió desarrollarse. Los conflictos estudiantiles, motivaron la creación ...