Los samaritanos son un grupo étnico y religioso, descendiente de las Doce Tribus de Israel, su idioma es el árabe o el hebreo moderno, para sus ceremonias religiosas utilizan el hebreo o arameo samaritano. La tradición nos dice que los samaritanos descienden de los hijos de José, Manasés y Efraím. El texto más preciado por los samaritanos es el Pentauteco y el Memar Marqah, siendo ambos la base te ...
Blog de jorbasmar
Aunque en casa el pescado no lo suele comer ni el gato, se ha de comer variado, por lo cual de tarde en tarde entra el pescado en la cocina. En este caso, se colaron dos truchas, que la verdad, quedaron muy ricas. Preparación (2 personas): 2 truchas no muy grandes 2 lonchas de beicon ahumado 12 gambas cocidas saladas 1 patata muy grande (o dos medianas) 1 tomate Sal Aceite de oliva Pimienta negra ...
En esta ocasión, os presento una nueva versión del conocidísimo y rico gazpacho, pero con unos ingredientes poco habituales. Ingredientes (4 personas): 1 pepino pequeño 4 tomates medianos 1 manzana 1 aguacate 1 huevo cocido 3 ajos Pimienta Sal Aceite de oliva Vinagre Cubitos de hielo Preparación: La preparación de un gazpacho es muy sencilla, lo quizás más complicado sea, al final, cuando le retoc ...
Continuamos conociendo los grupos religiosos y políticos, más representativos en los tiempos del nacimiento de Jesús. Los zelotes, también conocidos como zelotas, fundados por Judas el Galileo en el siglo I, fueron un grupo político nacionalista, siendo la agrupación más violenta del judaísmo, enfrentándose a los fariseos y saduceos, acusándoles de solo pensar en el dinero. La palabra zelotai, de ...
Aunque en varias ocasiones os he presentado esta espectacular receta, basada en una receta de melón chileno, en esta ocasión he querido prepararla nuevamente para terminar un culo de botella de un delicioso licor, Gran Marnier, puede ser sustituido por cualquier licor de naranja. Ingredientes (2 personas): 1 melón pequeño 4 cucharadas de azúcar 2 chupitos de Gran Marnier Preparación: La preparació ...
En este artículo, conoceremos a los fariseos, los cuales atribuyen sus inicios al periodo de cautividad babilónica, aunque otras fuentes afirman que sus orígenes se sitúan en la dominación persa. Los fariseos, eran generalmente hombres de negocios de la clase media, por lo cual se relacionaban con el pueblo, aunque eran minoría en el Sanedrín, controlaban muchas de las decisiones allí tomadas, gra ...
Con la llegada del verano, nada mejor que realizar cenas tontas para tomar a la fresca. En esta ocasión con ocho simples rebanadas de pan de molde, una buena compañía y una ensalada, podemos preparar una fácil y deliciosa cena. Ingredientes (2 personas): 8 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de jamón dulce 4 hojas de lechuga 1 huevo cocido 2 huevos 2 pimientos del piquillo de lata 4 pepinillos en ...
Seguimos con recetas espectaculares, sencillas y realizadas con sobras. En esta ocasión os preparo esta deliciosa receta con sobras de boquerones fritos, atún en aceite, sobras de una lata de anchoas y mayonesa. Ingredientes (2 personas): 2 huevos 1 lata de atún en aceite Sobras de boquerones fritos 6 lomos de anchoas 2 aceitunas sin hueso negras Lechuga Sal Aceite de oliva Preparación: En primer ...
En este artículo, conoceremos a una comunidad del siglo II antes de Cristo, los saduceos o zadokitas, descendientes del Sumo Sacerdote Sadoq (época de Salomón), siendo el significado de la palabra sadoq justicia o rectitud. Flavio Josefo, historiador judío fariseo es quien más información nos ha legado sobre los saduceos, afirmando que eran belicosos, ricos y poderosos, aunque groseros en sus inte ...
El año pasado, me emborrache publicando salad shakes (o ensaladas líquidas), este año me ha dado más por abusar de las típicas ensaladas sólidas, pero en este caso he querido presentaros un gazpacho diferente y bien rojito. Realmente, este gazpacho está basado en la receta que nos presenta Lalandina en Cookpad, bajo el nombre Gazpacho de sandía y remolacha, el cual he adaptado a los ingredientes q ...
En esta ocasión os presento una receta de La Nevera Celiaca, concretamente me llamó la atención su Tarta vasca de arroz, la cual me he permitido destrozársela con esta variante. Me llamó la atención al ver que consistía en una especie de flan de arroz sobre hojaldre, por lo cual me decidí a experimentarla, eso sí a mi modo. Además mi mujer, Silvia, es Deusto (Bilbao) y además no sé qué hacer con l ...
Como viene siendo habitual, suelo preparar cenas veraniegas, sin trabajar mucho, aprovechando sobras, combinando estas con un poco de imaginación y casi sin gastar un duro (ahora euro). El otro día compramos medio kilo de boquerones, los enharinamos y los freímos en aceite que teníamos sobrante de haber frito pescado, como los acompañamos de una potente ensalada, nos sobraron y nos han servido par ...
Continuamos profundizando, para intentar comprender la verdad de la religión, en este caso conoceremos este movimiento judío, que se cree que se estableció a mediados del siglo II antes de Cristo, tras la revuelta macabea, del cual tenemos documentada su existencia hasta el siglo I, se trata de los esenios. La revuelta macabea (los macabeos, fueron otro movimiento judío de liberación), sucedió tra ...
En esta ocasión os presento un simple arroz con pollo, algo rico, fácil de realizar y realizado a fuego lento en cazuela de barro que siempre le da un sabor especial. Ingredientes (2 personas) 1 pechuga de pollo troceada sin deshuesar 1 cebolla 1 pimiento italiano 4 ajos ½ kg de tomate triturado 1 lata pequeña de guisantes 1 hoja de laurel Curry Pimienta Colorante alimentario (azafrán) Aceite de o ...
Seguimos abusando de las deliciosas ensaladas en casa. En esta ocasión, combinamos dos algas (dulce y wakame) con una siempre deliciosa ensalada de patatas y huevo cocido con mayonesa. Ingredientes (2 personas): 2 patatas cocidas medianas 1 huevo cocido Mayonesa de supermercado 12 tomates cherrys 1 cucharada sopera de wakame (alga verde) 1 cucharada sopera de dulce (alga roja) Preparación: Nada má ...