Mega Silvita

Como recuerdo este dulce de mi niñez…Los triángulos de chocolate eran mis preferidos con diferencia! Con su masa esponjosa y su relleno de crema pastelera, todo recubierto de chocolate, me hace volverme loca de atar. Además, no te vas a creer lo que te voy a contar. Este bollo es tan perfecto que te durará tierno y jugoso al menos por 5 días,¡o más! ¿Y cual es el secreto que hace esto posib ...

Yo es que no me complico si quiero un bizcocho rico fácil y que lo hagas con nada que tengas en casa. Siempre hago este bizcocho que te voy a enseñar hoy. Es ligero, esponjoso como una nube y suavecito que entra entero de una asentada Lo primordial para hacer este delicado bizcocho es conseguir su estructura con mucho aire ¿Y como consigues esto? Básicamente batiendo muy pero que muy bien. Lo mej ...

Como me recuerda a mi niñez este brazo gitano de chocolate y Nutella Y no es que en mi niñez había Nutella que si la hubiera no veas…sino me refiero al clásico brazo gitano, que era un clásico en mi casa cada semana! Y es que es tan sencillo y la vez tan práctico hacer un simple brazo gitano que te hará quedar como una gran pastelera en todas tus reuniones. Este brazo de gitano de chocolat ...

Las galletas de spéculoos son de mis preferidas con diferencia. Y es que su sabor a especies suaves con el toque del dulce caramelo del azúcar moreno las hace irresistibles. En esta ocasión y aprovechando que es Navidad se me antojó hacerlas así de preciosas imitando a copos de nieve con vidrieras: Galletas super resultonas y fáciles. Una receta de galletas spéculoos que te va a derretir… C ...

Para mi no hay Navidad sin unos buenos Polvorones de Chocolate. Y es que no hay nada como casar el chocolate con todo! Porque el chocolate es vida para mi y…¿para quién no? Los mejores Polvorones de Chocolate que jamás habrás probado Click To Tweet La receta que te traigo hoy es fácil, con un sabor delicioso y que hará que nunca más en la vida vuelvas a comer Polvorones de chocolate si no ...

Nunca pensé que estos polvorones de canela saldrían igual o más ricos que los comprados. Porque no sé porque, pero viviendo tan cerca de unos de los mejores polvorones del mundo, los hechos en Medina Sidonia, me costaba mucho pensar que sería posible mejorar la receta de estas delicias. Es posible y todo gracias a mi Iñaki de mi alma @Jaleo en la Cocina. Él me recomendó que lo hiciera y ¡como ha a ...

¡Yo como no! con el chocolate siempre en mente! Y es que no se me podía pasar probar esta delicia. Combinar un clásico Roscón de Reyes con chocolate y conseguir una combinación deliciosa chocolatosa y sobre todo suave suave! lo que más me ha sorprendido que está de muerte mortal (¿y me extrañaba….?) A pesar de que se supone que es un Roscón de Reyes, para nada me recuerda a Roscón, vamos qu ...

No hay nada como celebrar el inicio de la temporada Navideña que con una gran “Tarta” con mayúsculas. Y no solo vamos a  ver mi deliciosa Tarta de Especias y Crema de galletas de caramelo, que no es rica…. es sublime!…sino que mis compis de blog también han puesto su grano de arena para hacer hoy un día especial! Nuestro día especial #unatartaparaNavidad. 9 recetas de tart ...

¡¡Feliz día del Bundt Cake!! el día que más me gusta! ¿Porque… quien no disfruta con un buen bundt cake? Con su textura sedosa, intenso sabor y la sensación de desacerse en la boca..ummm Yo hoy para celebrar por todo lo alto este gran día, lo hago con mi combinación favorita: chocolate y queso y….wooowww…ni te imaginas que rico! Antes de la receta, te voy a dar una serie de c ...

Hoy voy a enseñarte una cookie en sartén, receta super fácil No solo es fácil, sino rica a rabiar Además lo puedes hacer en el molde que te plazca, un sartén en casa o un molde bajito y te aseguro que la sorpresa que provocarás en tu familia será de morir. Lo mejor de esta cookie es que queda con esa textura deliciosa de chiclosa y crujiente que debe tener una verdadera cookie…y eso me enca ...

Siempre es necesario tener en tu recetario galletas fáciles que hacer. Bueno..no fáciles..sino las más fáciles del mundo mundial que hacer. Galletas que pueda comer todo el mundo y que no te suponga muchos quebraderos de cabeza ¡y te hagan quedar como una reina o rey! Con pocos ingredientes, sin complicaciones de andar preparando con antelación y que te saquen de un apuro en solo un cuarto de h ...

Cada día recibo emails de como el hecho de hacer una tarta para un cumpleaños o celebración, se vuelve una odisea. Y con toda la razón del mundo, ya que queremos preparar la mejor y más preciosa tarta y presentarla y decorarla justamente 5 minutos antes del cumpleaños..¡pero eso se va a acabar! Hay que quitarse el miedo y pensar que aunque lo hagas con ingredientes naturales y sin aditivos y conse ...

Hoy quiero aportaros una nueva idea con la que preparar una tarta especial y llamativa. Y es que a simple vista parece una simple Layer Cake decorada con puntitos de colores, pero resulta que esconde un secreto en su interior… tenéis delante de vosotros una Tarta de Cake Pops (también conocida como Polka Dot Cake). Seguro que muchos de vosotros habéis preparado o comido alguna vez unas boli ...

Reconozco que es siempre un lio pensar que rellenos sirven y cuales no sirven para una cosa u otra, si se pueden poner en todas las tartas, si estará rico o muy empalagoso, si aguantará o no….¡Todo se vuelve un caos en un momento! ¡Tranquilidad! Hoy voy a solucionar este problema y voy a contarte mis {7 mejores recetas para rellenar una tarta}. Las 7 recetas que las puedes usar siempre. Adem ...

La crema de chocolate blanco es sin duda de mis preferidas. Nada dulce aunque te pueda sonar a lo contrarío. Me encanta porque la puedes usar para rellenar, para decorar y combina con mil y un sabores: limón, lima, frambuesa, vainilla, chocolate negro….¿puede haber algo mejor? Como todas mis recetas, me encanta acentuarte cuales son mis trucos y consejos para que tu crema de chocolate b ...