Mega Silvita

496 ideas publicadas y 147 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Silvia Alcedo Gutierrez

(España)

Soy propietaria de Megasilvita.com, tienda online de repostería y menaje y blogger de repostería

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Mega Silvita

Bizcochos Frosting General ...

Esta tarta de brownie con queso, coco y nueces me pierde..bueno..en realidad me pierde el chocolate! Lo sé, me repito más que el ajo, siempre os lo digo, pero es que es cierto. Para mi no existe nada mejor que una buena porción de tarta de chocolate. Y es por esto que hoy me he animado a presentaros una pedazo de tarta con la que mi corazón ha dado un vuelco: Tarta de Brownie con queso, coco y nue ...

recetas dulces técnicas culinarias trucos de cocina ...

Que fácil y que difícil puede resultar hacer un brownie perfecto. Que de leyendas urbanas hemos podido escuchar sobre ellos, que si hay que no hacerlos hasta el fin, que si se secan en horas…fuera mentiras! Hoy voy a desvelarte los secretos de como hacer un brownie perfecto! Mis 5 trucos infalibles: Como hacer un brownie perfecto -Usa el mejor chocolate: Todos los chocolates están form ...

Helados y Smoothies Masas Megabásico ...

Hoy os traigo uno de mis postres preferidos, la tarta crumble de manzana. Me gustan las recetas sencillas de preparar y que el resultado sea delicioso. Manzana asada, cobertura crujiente, almendra tostada, un poco de canela espolvoreada.. mmm, esa combinación de sabores me resulta irresistible. la tarta crumble es un pastel de fruta (en este caso manzana) cubierto con una masa que al hornear queda ...

Bizcochos Recetas Recetas Básicas ...

Nunca pensé que me gustara tanto tantísimo el brownie de limón. Ese toque acido y tan compacto, explota de sabor en la boca! Descubre el sabor perfecto de un brownie de limón Click To Tweet Es delicioso la textura que tiene..se deshace en la boca y el glaseado le da el punto perfecto de frescor. Esta receta es de las sencillitas, de las que puedes hacer en un plis plas, con unos cuantos limones ...

recetas dulces bizcochos megabásico ...

¿Cuántas veces os ha pasado que se os ha quedado por ahí suelto un poco de pan de molde, unas magdalenas secas o restos de brioche incomibles? Hoy te enseñaré como hago yo en casa, como hacer pudding de aprovechamiento que te encantará la manera de aprovechar todo!. La mejor receta de aprovechamiento para hacer unos deliciosos puddings con los que os van a hacer la ola en casa. Suaves y cremosos, ...

Bizcochos Buttercream Frosting ...

Que maravilla ha sido hacer esta tarta! Para mi ahora el pastel de caramelo y crema va a ser mi preferido. Tanto que lo voy a hacer para la comunión de mi hija..lo siento..este año no innovo que no está la cosa para hacer pruebas! voy a lo seguro y lo más rico! sin duda Pastel de caramelo y crema ha ganado por goleada! Ni te puedes imaginar lo suave, lo esponjoso y lo rico que está esta tarta, na ...

General Megabásico Recetas ...

El Dulce de leche es una de las elaboraciones dulces mas deliciosas que existen,  y que nos da muchísimo juego a la hora de elaborar postres. Como relleno, para cremas, para untar o simplemente para comérselo a cucharadas. Hacerlo en casa es facilísimo y por supuesto nada que ver con los dulce de leche comerciales. Hoy quiero contarte >>> Cómo hacer Dulce de Leche Casero, y como lo pruebe ...

Bizcochos Buttercream Frosting ...

Cuando descubrí por primera vez el Pastel de Colibri, pensaba que podía ser imposible que una variación de tarta de zanahoria podría estar aún más rica!. El Pastel de Colibri o Hummingbird es una deliciosa combinación de canela, que junto con la humedad de los plátanos maduros, la piña natural y las nueces picadas…se convierten en una deliciosa combinación que te dejará loco por comer un tro ...

Layer cakes Recetas Recetas Básicas ...

Porque se puede poner por delante un novio en una epoca de tu vida, tu marido, tus hijos si me aprietas, pero como el amor de una madre no hay quien lo sustituya! Creedme amigos y amigas..te lo dice una persona que la perdió hace muchos años y que cada día que pasa y cada minuto que cuenta la hecho de menos y cada vez más! Yo si tuviera a mi mami conmigo no dudaría en prepararle una mega tarta. Pe ...

Bizcochos Layer cakes Otras delicias ...

La Tarta tres leches es de las tartas más ricas que he probado nunca, ya la había hecho alguna vez pero nunca en este formato de tarta de capas. Así que os animo a prepararla para el día de la madre que está a la vuelta de la esquina, quedarás como una reina con tu madre…o con…tu suegra…jejeje. Y no lo digo por la mía, que la quiero mucho y me llevo estupendamente con ella. Pero nunca está demás q ...

recetas dulces otras delicias postres ...

Que rico está el toffee madre mía! Y como hacer toffee es tan fácil que no te lo puedes ni imaginar! Por fin toffee casero en pocos minutos! Es perfecto para usar en natillas, bañar dulces, rellenar, poner en pan!..yo que se…a cucharones limpios! La receta es simple y sencilla como en todos los sitios donde la vas a encontrar, tiene siempre los mismos ingredientes, nata, azúcar y man ...

Ayuda galletas Cupcakes galletas y pequeños dulces ...

Las galletas shortbread o Galletas escocesas son un tipo de galleta tradicional típica de Escocia. Se caracterizan por su alto porcentaje en grasa y por ser unas galletas sin levadura que se hornean a baja temperatura para que no sean de un color muy oscuro. El protagonista principal de las galletas shorbread es la mantequilla, por lo tanto esta debe ser de la mejor calidad posible, o por lo menos ...

Bizcochos Frosting Layer cakes ...

No hay celebración que se precie sin una buena tarta. Y si en vez de una tarta normal preparamos una tarta de capas o layer cake, pues mucho mejor. No te puedes ni imaginar lo deliciosa que es esta Tarta de coco…..le gusta hasta los que no le gusta el coco! ya es decir lo bueno!. Si os gusta el coco como a mi, estoy segura de que esta tarta se va a convertir en una de vuestras favoritas. C ...

General Megabásico Postres ...

La primavera ha entrado y ya van apeteciendo postres más fáciles y a ser posible sin horno. Esta receta de hoy es una de esas tartas que siempre tenemos en casa y que se hacen en un plis-plas. Porque la Tarta de yogurt sin horno es ideales para el verano, cuando no apetece nada encender el horno y asarte de calor, sobre todo si hace un calor insoportable como el verano pasado. Que fácil es hacer ...

General Layer cakes Postres ...

La tarta de Tiramisú es el clásico por excelencia de una gran celebración. ¿Quien no la ha hecho alguna vez? Seguro que todo el mundo ha probado a hacer una receta de tarta Tiramisú que te la vendían como la mejor del mundo y luego no has sentido esa sensación de ser tan especial..verdad? Hoy yo no voy a tener ni que convencerte, solo te digo…”hazla” porque esta tarta Tiramisú se ...