Como tu coach para adelgazar, te facilitaré el proceso de cambio de hábitos hacia un estilo de vida más saludable, aprenderás a comer bien, disminuir la compulsión por la comida, manejar la ansiedad, y obtendrás resultados duraderos
El Mindfulness o “conciencia plena” es un estado en el que la persona puede acceder y permanecer en el momento presente, con atención completa y con aceptación de la experiencia de vida que en ese momento sucede a través de él. Este estado de conciencia se asocia a una sensación de bienestar y plenitud. La práctica del Mindfulness te ayuda a manejar la ansiedad, a vivir el aquí y el ah ...
La quinoa, una nutritiva semilla milenaria de los Andes, se puede consumir de diversas maneras. Una de ellas es haciéndola germinar. Como podemos ver a los pocos minutos de comenzar a cocerla, el germen de color blanco se empieza a diferenciar claramente. ¡Por eso es tan fácil germinar este pseudocereal sin gluten! Quinoa de los Andes Vamos a explicar este sencillo proceso, que aumenta aún más las ...
Os voy a explicar un pedacito de un par de sesiones que realicé, hace unos días, con Irene. Me quedé entusiasmada con lo que me explicó, porque pone de manifiesto que equilibrar tu peso tiene mucho que ver con un camino en que vas avanzando paso a paso liberándote de cargas que tu de manera transigente sostenías, mientras vas fortaleciéndote, te cuidas y desarrollas tu capacidad de poner límites ...
Esta fabulosa receta turca de boquerones, me la pasó Ester, una clienta a la que le encanta cocinar. Se preparan al horno, lo que los hace mucho mejor para la salud que frito, y no dejan el olor en casa. Propiedades de los boquerones y otras fuentes de omega 3 Los boquerones son una acertada opción dentro de los pescados azules. Tienen abundantes ácidos grasos omega 3, vitaminas B3 y B6. Por ello ...
La yuca es una planta típica de climas tropicales, que se cultiva en América, África y Asia. Es un tubérculo almidonado de color café con el interior de color hueso. Después de la patata, es la verdura que más se cultiva en todo el mundo. Cómo tomar la yuca como prebiótico, estimulador del sistema inmune, y para adelgazar Por su gran contenido en hidratos de carbono complejos que son asimilados p ...
El otoño ya está aquí de nuevo, con temperaturas más bajas, lluvia, y un tiempo que invita a recogerse. En esta estación, nuestro cuerpo necesita un cuidado especial para no caer en una astenia otoñal por la disminución de las horas de luz y el fin del ritmo veraniego. Por ejemplo, debemos reforzar nuestro sistema inmunitario con frutas ecológicas de temporada como uvas, higos, caquis, y aquellas ...
Estamos en pleno otoño y verduras como la chirivía o la calabaza están de temporada y pueden ofrecernos todas sus virtudes para favorecer nuestra salud durante esta estación. La dulce calabaza es muy rica en agua y baja en calorías y grasas. Es una fuente abundante de betacaroteno, vitamina C, calcio, potasio y fósforo, y, en menor medida, vitamina B1 y E. Algunos de sus beneficios son que refuerz ...
El alpiste (Phalaris canariensis) es una nutritiva semilla con una gran contenido de proteínas vegetales, fibra, ácidos salícilico y oxálico y minerales como el calcio, fósforo, magnesio y potasio. Debido a los enzimas que contiene, el alpiste favorece la digestión, purifica los riñones y ayuda a desinflamar órganos como el hígado o el páncreas, provocando una disminución del azúcar en sangre y fa ...
Ni todos los ojos cerrados duermen, ni todos los ojos abiertos ven, ni todas las bacterias son iguales. Hoy estoy encantada de presentarte a una simpática bacteria que te hará cambiar de opinión y de la que no querrás desprenderte, al contrario. Su nombre es Akkermansia muciniphila y su presencia en tu mucosa intestinal puede colaborar a la pérdida de peso, a regular el tránsito intestinal, a dis ...
Los ácidos grasos esenciales (el ácido omega 3 y el ácido omega 6) son ácidos poliinsaturados que nuestro cuerpo no puede sintetizar por sí mismo y tiene que adquirir mediante la dieta. Son vitales ya que tienen funciones muy importantes como entrar en la composición de las membranas celulares, posibilitar la conexión entre las neuronas, presentar propiedades antiinflamatorias (alivian la artritis ...
Como ya explicamos en más detalle en otra entrada sobre los beneficios del alga kombu, este alga nos ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, nos depura, refuerza nuestros intestinos, tiene un alto contenido en yodo, y nos ayuda a alcanzar un peso adecuado y a estimular nuestro metabolismo, así como a mejorar nuestra circulación sanguínea. Pero también debemos recordar que el alga kombu ...
Maguie, me escribe preguntándome porque se adelgaza cuando tomamos enzimas naturales, si estas hacen que absorbamos más nutrientes; ya que puede parecer que si absorbes más nutrientes engordes, y eso es cierto, en el caso de delgadez, pero no en el caso de sobrepeso, si sigues una plan saludable y saciante de comidas. Gracias a las enzimas naturales, nuestra digestión mejora, mejorando nuestra flo ...
La col fue una de esas hortalizas que más se me resistía, la encontraba insulsa a parte de algo indigesta. Con esta receta he recuperado mi relación amorosa con la col. El comino y el vinagre de umeboshi mejoran la digestión de la misma, y la eliminación de los gases que suele provocar; y con este sencillo sofrito queda tierna, suave y llena de sabor. Además, la col o repollo (Brassica oleracea L. ...
Hace tiempo que desdeñé cualquier tipo de alimentación que no fuera placentera, cualquier tipo de ejercicio físico que fuera una tortura para mi cuerpo, y cualquier plan saludable que me impidiera quedar y salir con mis amigos y mi familia. Paradojas del placer por comer Focalizarte en realizar tus comidas de manera placentera, imaginarte con quién puedes realizarlas, que ingredientes vas a utiliz ...
Este sanísimo batido verde te ayudará a combatir la celulitis. El acúmulo de tejido adiposo formado por grasa, agua y toxinas se encuentra normalmente localizado en las piernas y en las nalgas (a veces también en los brazos y el vientre). Algunos remedios para solucionar la piel de naranja son una dieta saludable con cereales integrales con alto contenido en fibra, semillas, fruta y verdura, y car ...
