Como tu coach para adelgazar, te facilitaré el proceso de cambio de hábitos hacia un estilo de vida más saludable, aprenderás a comer bien, disminuir la compulsión por la comida, manejar la ansiedad, y obtendrás resultados duraderos
Uno de mis platos estrella preferidos para cenar esta temporada de invierno están siendo las cremas de verdura. Son saciantes, tienen cierta textura, de fácil digestión y absorción, calientan el cuerpo y suelen ser fáciles de preparar, como la crema depurativa que te presento hoy, que conjuga las propiedades del brocoli: antiinflamatorias, anticelulíticas, antiaging, recomendado en la menopausia, ...
Aunque los historiadores no se ponen de acuerdo sobre su procedencia, a este vegetal de la familia de las crucíferas se le conoce como "la joya de la corona" por sus múltiples beneficios para la salud. ¿Quieres conocerlos? Es un buen aliado si quieres perder peso Guisantes picantes con brocoli al estilo hindú El brócoli es ideal para bajar de peso porque es un alimento ligero rico en nut ...
Nadie tiene potestad para aceptarte o rechazarte. Sólo tu puedes hacerlo. Un sentimiento de rechazo suele estar basado en lo que hacemos para conseguir la aceptación de los demás. A todos nos gusta sentirnos aceptados, pero no podemos solucionar esta situación buscando la aceptación externa de los demás sin trabajar nuestro sensación interna de rechazo. Características de la persona con sentimie ...
Este delicioso plato conjuga la cremosidad del aguacate, el crujiente de las pipas y las almendras, el punto salado que nos ofrece el tamari y la suavidad de la quinoa. El punto picante lo pone la raíz de jengibre fresca rallada. Este plato es altamente nutritivo, contiene todos los aminoacidos esenciales (proteínas de alto valor biológico), vitaminas del grupo B y del grupo E, omega 3, por lo qu ...
Estas barritas tienen como ingrediente estrella el amaranto. Esta planta de origen azteca es considerada un superalimento por su riqueza en proteínas, su carencia de gluten, su contenido en fibra, son fáciles de digerir , reducen el colesterol, alivian el estreñimiento, son saciantes. regulan el azúcar en sangre y además son ricas en calcio, antioxidantes y vitaminas. Estas barritas están hechas ...
En la entrada de mi casa tengo una hermosa lavanda. Cada vez que paso por su lado froto con mis dedos sus pétalos, para luego inspirar su fragancia y llenarme de ella. Es uno de mis rituales cotidianos, sencillos y mágicos. Sus aromas me transportan, me relajan, llevándome de vuelta al momento presente. Y es que ya usados en el antiguo Egipto, los aceites esenciales son un remedio eficaz y rápi ...
Siempre que puedas consume el salmón salvaje. Este pescado azul es conocido sobretodo por ser fuente de omega 3. Al final de la receta encontrarás las virtudes de las humildes acelgas y el potente salmón. Al ser saciantes ambos, puedes hacer este plato para comer o para cenar y quedarte bien a gusto. Ingredientes de las Acelgas con Salmón Un manojo de acelgas 1 hoja de laurel 3 dientes de ajo Ace ...
Los nabos son una verdura de raíz que ahora mismo está de temporada. Es deliciosa crema tiene además propiedades depurativas, alcalinizantes y diuréticas. Puedes consultar las propiedades de los nabos al final de la receta. Nabo violeta Ingredientes de la Crema de Nabos: Para 4 comensales, se tarda en preparar unos 35 minutos. Ingredientes de la crema depurativa de nabos 1 cebolla 1 puerro 1 ta ...
El más popular de los cereales, utilizado para elaborar pan y sus derivados (pasta, bases de pizza, pasteles, bollos, etc?) puede no ser tan beneficioso para la salud como nos han hecho creer. Muchos médicos como el prestigioso cardiólogo Willian Davis ya han empezado a dar la voz de alarma. A continuación te expongo unos cuantos motivos para alejar el trigo de tu dieta: Módificaciones genéticas r ...
El rape es un pescado blanco con muy poca grasa, y rico en proteínas de alta calidad. También, es rico en vitaminas, sobretodo del grupo B, como la B1, B3 y B9 o ácido fólico, y minerales como el hierro, el fósforo,el potasio y el magnesio. Nutre y ayuda a fortalecer nuestro sistema nervioso, mejora la concentración, y la actividad mental. Se recomienda a todos, y sobretodo a personas con sobrepes ...
Este mail lo recibí hace un par de días de Lola, una clienta que inicio el tratamiento hace dos semanas. Me cautivó tanto, que le pedí su permiso para publicar su experiencia de lo que ha sido el tratamiento de sesiones de coaching hasta hoy. Muchas gracias Lola por compartirlo. ¡Buenos días, Mentxu! Me apetecía escribirte este correo para explicarte algunas cosas.La primera es que estoy muy con ...
La levadura de cerveza (hongo unicelular conocido como Saccharomyces cerevisiae) es un tipo de fermento que permite obtener cerveza, queda depositada en el fondo de los tanques de cerveza, y tras su lavado y secado ya se puede consumir. De sabor amargo, es un conocido complemento nutricional. Levadura de cerveza, ansiedad y pérdida de peso Una de las causas del ansía por comer es producido cuando ...
El ingrediente principal de este paté son las setas, ligeras, de bajo contenido en grasas, y alto en proteínas, por lo que son recomendables si quieres adelgazar o mantener una dieta saludable. Podemos utilizar shiitakes o champiñones, teniendo en cuenta que los shiitakes tienen un sabor más potente. Es un paté sin gluten si elaboramos esta receta con quinoa o con avena sin gluten. Si lo prepar ...
Las emociones están muy ligadas a los alimentos dulces, así pues cuando nos encontramos emocionalmente en desequilibrio recurrimos a echar mano a algún dulce, helado, bombón o pastel de chocolate, con la esperanza de que los problemas desaparezcan o se solucionen, pero nada más lejos de la realidad, intensificamos el problema e intoxicamos a nuestro organismo con demasiadas sustancias que no desea ...
¿Conoces los superpoderes de las deliciosas alcachofas? Ingredientes de las alcachofas al horno 6 Alcachofas Medio limón Aceite de oliva virgen extra 5 dientes de ajo Un trozo de Jengibre de unos 3 ó 4 centimetros unos granos de pimienta negra Sal marina o del Himalaya Un puñado de perejil fresco picado Elaboración: Primero corta los tallos de las alcachofas, de manera que estas se mantengan de ...
