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Mentxu da Vinci

395 ideas publicadas y 636 guardadas ▪ Temática del blog: Salud

Mentxu da Vinci

(España)

Como tu coach para adelgazar, te facilitaré el proceso de cambio de hábitos hacia un estilo de vida más saludable, aprenderás a comer bien, disminuir la compulsión por la comida, manejar la ansiedad, y obtendrás resultados duraderos

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alimentación y recetas almidón resistente tipo 3 consistentes ...

Hamburguesas de lentejas rojas veganas

6 Beneficios que aportan las lentejas rojas Mayor digestibilidad que el resto de legumbres ya que no tienen piel Destaca su contenido de proteínas, hidratos de carbono, hierro, zinc, selenio, ácido fólico, fósforo, vitamina B1 Tienen un bajo índice glucémico, es decir, ayuda a mantener unos niveles equilibrados de glucosa en sangre, lo que nos ayuda a sentirnos saciados y calmados. Son ricas en al ...

Coaching para Adelgazar Consejos para Adelgazar Programación Neuro-Lingüística (PNL) ...

Sabotaje a tu dieta saludable: ¿en tu oficina llevan pasteles, galletas y otras sustancias que te gritan 'cómeme'?

Algunas de mis clientas trabajan en oficinas, colegios, despachos,… Se suceden cumpleaños, celebraciones, o simplemente hay personas que llevan bombones, galletas, patatas fritas,… ¿Qué hacer para no caer en tentaciones que luego nos hacen engordar? Primero de todo: ¡Planifica! Tener un buen plan hará más sencillo que logres tu objetivo, y que luego te sientas fenomenal con la incorpo ...

Alimentación y Recetas hamburguesas vegetales nori ...

Minihamburguesas de quinoa y nori

Ingredientes de las mini hamburguesas de Quinoa y alga Nori 1 Taza de quinoa 2 Tazas de agua Un huevo vegano: 1 cucharada de chia molida + 3 cucharadas de agua (mezclar bien y dejar reposar hasta que espese) 2 cucharadas de comino 2 cucharadas de alga nori en copos Pipas de girasol Sal marina Aceite de oliva Tamari Elaboración: Cocer la quinoa en el agua con una pizca de sal marina Mezclar la quin ...

alimentación y recetas cansancio curcuma canela ...

Kama: una combinación de especias que levanta el ánimo

La Kama es una mezcla de especias originaria del norte de África. Esta mezcla de especias es ligeramente picante e ideal para condimentar platos de verduras, que puedes acompañar con cereales como arroz rojo, mijo, quinoa, o con legumbres como lentejas o garbanzos. Agregar esta mezcla de especias a sopas o a guisos, realzará más el sabor de sus ingredientes. Al mezclar las especias con aceite de ...

Alimentación y Recetas alimentos beneficiosos para corregir el estreñimiento depurativa ...

Ensalada-espagueti de pepino con aliño de jengibre

En esta ensalada he “spirulizado” el pepino para darle una textura diferente y graciosa. El pepino es una hortaliza refrescante y ligera, entre sus propiedades nutritivas destaca su alto contenido en agua, su capacidad detoxificante, ya que  es diurético, y ayuda a depurar la sangre y a eliminar el ácido úrico (el ácido úrico elevado puede estar causado por un consumo elevado de proteí ...

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Tarta de boniato y merengue sin gluten

Marga, una de mis clientas me recomendó para mi 48 cumpleaños una tarta paleo a base de boniato. El boniato tiene ese punto dulce y cremoso que la hace irresistible. Y el merengue la viste de fiesta sin sumarle contundencia difícil de digerir. Ya sabéis que suelo publicar recetas sencillas, esta, más que complicada es entretenida y como mi cumpleaños es una vez al año, la preparé con mucho amor, y ...

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La dieta única: comer con consciencia

Si me sigues ya sabes que no me dedico a recomendar dietas, sino a consolidar hábitos saludables que nos lleven de manera automática al estilo de vida que queremos una vez los hayamos consolidado. En este artículo vamos a analizar algunas de las características más importantes de la única dieta que recomiendo: Comer con Consciencia, o la que quizás conozcas con el nombre de Mindful Eating. La únic ...

Coaching para Adelgazar mindfulness Programación Neuro-Lingüística (PNL) ...

Cómo evitar el ansia por el dulce sin sentir sensación de restricción

 ¿Acabas de comer y notas que te falta algo? ¿Algo dulce con que sentir que no te falta nada? De hecho acabar la comida con algo dulce no es ni bueno ni malo, pero a largo plazo y dependiendo de la cantidad que comas ya sabes que tiene consecuencias. Las causas del ansia por el dulce pueden ser varias: Has generado un hábito  y te has acostumbrado a acabar tus comidas con un postre. Evitas implaca ...

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Cómo preparar un delicioso mojito de fresa sin alcohol: ¡di adiós a las resacas y apuesta por la vida healthy!

Cada vez son más las personas que eligen no beber alcohol. El alcohol es un tóxico adictivo que merma nuestra salud, y nuestra libertad, pero vaya eso seguro que ya lo sabes o lo debes haber experimentado. Es un  primo hermano del tabaco y otras drogas, eso sí, de curso legal y anunciado a todo trapo en los medios. Much@s de mis client@s buscan bebidas saludables que sumen salud y que estén ricas, ...

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Rollitos de pepino con paté de tomates secos

¿Buscas un entrante refrescante y suculento?¿que de paso puedas usar para una cena ligera o un aperitivo? Estos rollitos de pepino son las reinas del verano, originales, coloridos, y sabrosamente saciantes por su acompañamiento de humus y paté de tomate seco. Ingredientes: Pepino Humus Paté de tomates secos Ingredientes y elaboración del paté de tomates secos un bote de tomates secos en aceite 1 ó ...

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Aliño de albahaca para ensaladas y platos de verdura

Muchas de mis clientas me piden ideas de aliños con que condimentar ensaladas o verduras. Hoy te propongo un aliño de Jamie Oliver. Puedes usarlo en una ensalada de brotes tiernos, aguacate y zanahoria rallada, o con unas verduras salteadas o al horno. La albahaca es una planta aromática que ayuda a combatir el cansancio, el insomnio o para reducir la ansiedad. Además tiene cualidades antibacteria ...

Alimentación y Recetas como hacer helado natural plátano ...

Cómo preparar sencillos helados saludables

Helados de frutas del bosque, sorbetes de mango, acompañado con pudin de chia,… todos deliciosos, cremosos y totalmente naturales, tanto que descubrirás que un helado sin trampa ni cartón se deshace más rápido, ya que aditivos, y grasas trans brillan por su ausencia. Son tan sencillos y fáciles de preparar que da risa, eso si,  necesitarás una buena trituradora. Estas ricuras, están libres d ...

Alimentación y Recetas coco galletas sin harina ...

Galletas de coco de 2 ingredientes supersencillas

Estas galletas tienen sólo 2 ingredientes que además son VIP, ya que son sanos, ricos y a buen precio: plátano y coco rallado. Son sencillas y fáciles de hacer:  no necesitan trituradora, ni procesadora, con un tenedor más que suficiente. Los niños y  los no tan niños disfrutan elaborándolas y como no ¡comiéndolas! Además son ideales para el desayuno o la merienda. Ingredientes de galletas de coco ...

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Adelgazar sin dietas: sushi de zanahoria

Original, refrescante y delicioso sushi de zanahoria. ¡Enamórate del naranja!¡Llénate de vitalidad! Las zanahorias son megaricas en betacaroteno (provitamina A), lo que la abandera como protectora anticáncer, alcalinizante, mejora la visión nocturna, depurativa, diurética, recomendada en caso de acné adolescente ya que mejora la piel, o si se sufre diarrea. Además, la zanahoria cruda es dulce, un ...

Alimentación y Recetas aguacate alimento saciante ...

Rollitos de pepino y aguacate

Preparar unos rollitos de pepino y aguacate es toda una sorpresa para el paladar y para la vista, pero además es una forma de cuidarnos y favorecer el peso en que nos sentimos a gusto. El pepino tiene un alto contenido en agua, es refrescante y saciante; por otro lado, el cremoso aguacate,  nos aporta grasas beneficiosas que ayudan a mantener los niveles de azúcar en sangre estables, lo que a su v ...