Blog miembro de

Patricietas

156 ideas publicadas y 605 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Patricia Patricietas

(España)

patricietas.blogspot.com
comunidades

Patricietas

entrantes aperitivo empanada ...

Un entrante delicioso y vistoso para una cena de picoteo, con el plus de que es otra forma diferente de comer verduras. Lo peor que tiene la pasta filo es que se seca muy rápido si la dejamos al aire y entonces se vuelve quebradiza. Por ello, es importante que mientras se manipula para formar los rollitos el resto que no se utiliza meterlo dentro de una bolsa de plástico. Los rollitos se pueden de ...

Aperitivo Carne Recetas saladas ...

Aunque es un plato recurrente en casa para la comida de cada día, esta vez las hice en tamaño mini y las presenté en unas cucharitas de aperitivo para una comida de picoteo en una reunión con amigos. Ingredientes 300gr. carne picada de pollo 2 dientes de ajo Sal Pimienta Aceite de oliva Harina 1 huevo pan rallado 1/2 cebolla 1 cda. miel 2cdtas. mostaza a la antigua 1/4 vaso jerez (o vino blanco) E ...

Pasta Recetas saladas Verdura

Uno de mis platos preferidos, me gusta más que la de carne....Además es muy ligerita y una forma diferente de comer verdura. Ingredientes Placas de lasaña 2 puerros 1/2 berenjena 1 calabacín 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 3 zanahorias Salsa de tomate 6cdas. aceite de oliva 2cd. harina 1 1/2 vaso leche entera Sal Nuez moscada Pimienta molida Queso rallado ElaboraciónPelar y picar finamente las verdu ...

Internacional Postres Recetas dulces

La panna cotta es un postre típico italiano que en castellano significa nata cocida y que para mí es un postre superapañado cuando se tiene que cocinar para muchas personas. Gana por su sencillez, lo rápido que se hace y porque se puede dejar hecho el día anterior. Desde que probaron en casa el caramelo de mantequilla salada se hicieron fans absolutos de ese sabor. Lo puedo añadir a lo que quiera ...

Recetas dulces

Esta tarta es típica de la repostería norteamericana que debe su nombre (terciopelo rojo en español) a su color rojo (aunque la mía ha quedado más marrón que otra cosa). En la actualidad, el color rojo se obtiene mediante colorantes pero en la segunda guerra mundial, cuando había gran escasez de alimentos era conseguido utilizando remolacha. Parece ser que en sus orígenes tenía un ligero color ro ...

Aperitivo Recetas saladas Verdura

Un guiso un poco diferente, de origen italiano y presentado en forma de tosta para tomarlo como un aperitivo. Ingredientes 1 berenjena 2 diente de ajo 1 cebolla morada 1 pimiento rojo pequeño 4 tomates 20 aceitunas negras 2cdas. alcaparras 4cdas. aceite de oliva Sal Pan Elaboración Picar las verduras en dados y laminar as aceitunas negras. En una sartén con aceite de oliva pochar todas las verdura ...

Bocadillos Carne Recetas saladas ...

Yo compré las hamburguesas y en la caja lo ponía alto y claro pero tengo mis serias dudas de que asi lo fueran y ahora os cuento el porqué. Y estaban muy buenas pero seguramente fueran una hamburguesas de ternera de las de toda la vida aunque hechas con carne de buena calidad... El wagyu lo forman cuatro razas vacunas autóctonas de japón y solamente se producen en japón. Por lo tanto hay una produ ...

Recetas saladas Recetas dulces Internacional ...

Es un postre típico italiando que en castellano significa nata cocida, solo apto para ser consumido en pequeñas cantidades no solo por su alto aporte calórico sino porque llena un montón. Pero a parte de esto está muy bueno. Es un postre superrápido y sencillísimo de hacer que nos sirve perfectamente para una comida con muchos comensales ya que se puede hacer el día anterior. La única dificultad r ...

Recetas saladas Recetas dulces Internacional ...

Tarta contundente donde las haya. Con una ración chiquitita te quedas saciado...Y encima la foto no es nada apetecible. Es lo que ocurre cuando llevas algo para pasar el día en el campo Ingredientes 300gr. galletas Digestive 90gr. mantequilla 2cdas. cacao en polvo sin azúcar 600gr. queso crema 375gr. chocolate (mitad negro, mitad con leche) 200ml. Cerveza Guiness 4 huevosElaboración Moler las gall ...

general recetas saladas aperitivo

Me encanta el salmón ahumado en todas las versiones aunque como menos me gusta es si ha sido cocinado. Le cambia el sabor.... Es curioso que me guste porque el salmón fresco no me gusta nada y el marinado tampoco. Ingredientes 100gr. salmón ahumado 75gr. queso crema 1 cebolleta francesa 1 pepinillo agridulce ElaboraciónLa elaboración es tan sencilla como triturar todo junto con una batidora. Segur ...

recetas postres recetas dulces postres

La panna cotta es un postre típico italiano que en castellano significa nata cocida y que para mí gusto es un postre superapañado cuando se tiene que cocinar para muchas personas por su sencillez y lo rápido que se hace y encima se puede dejar hecho el día anterior. El café-bayleis es uno de mis sabores preferidos. De hecho, no suelo tomar café y si lo hago, siempre le añado un chorrito de esta cr ...

recetas de segundos recetas saladas carne

La idea la cogí un día viendo en el canal cocina el programa de 22 minutos con Julius. El resultado es bastante aceptable con la ventaja de la sencillez de la elaboración y queson muy ligeritas. Ingredientes 1/2 pechuga de pollo 1 trozo de piña Salsa de soja 1cd. miel 1 naranja 1 vaso de cuscús Agua Aceite de olivaElaboración Mezclar a partes iguales el zumo de media naranja y salsa de soja y añad ...

recetas postres recetas dulces

Como ahora está de moda presentar todo en vasitos....yo no voy a ser menos. Los hice con las cremas que me sobraron un día que hice una boston cream cake, o lo que es lo mismo una tarta de crema y chocolate. Están muy buenos pero si se hacen con mucha antelación los cereales se reblandecen y el resultado empeora bastante. Ingredientes Crema pastelera Salsa de chocolate Cereales de chocolate Elabor ...

recetas de primeros huevos recetas saladas

Me encanta el bacalao desalado de cualquier forma posible. Para hacer esta receta he utilizado unas migas de bacalao que me sobraron de hacer unas croquetas. Ingredientes 250gr. bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 cebolla 4 huevos Aceite de olivaElaboración Picar en juliana la cebolla y el pimiento. Pocharlos en una sartén con un chorro de aceite de oliva. Cuando estén cocinados añadir el bacalao d ...

recetas dulces general internacional

He leído que es un dulce típico rumano y que su nombre en prajita desteapa (no se si será cierto). Si me lee alguien de esas tierras me lo podía confirmar ya que todos sabemos que una mentira se convierte en verdad cuando aparece muchas veces en la red. También dice que se tiene que hacer en un molde cuadrado, pero yo no tengo ninguno. Miento, tenía uno que compre en el lidl y cuando puse la masa ...