Paulina cocina

Buenos días amigos y amigas de Paulina Cocina! Cómo están? En el capítulo de hoy les traigo una receta de masa para empanadas que tanto tanto me pidieron! Qué hermosura la empanada, verdad? No importa la ocasión, siempre son bien recibidas. Cumpleaños, juntada con amigos, casamientos, recibidas, comunión, Bar Mitzvah, bautismo, hasta divorcio! En fin, son la comida imbatible para cualquier tipo de ...

Bienvenidos, mis queridísimos amigos y amigas, a este nuevo capítulo de Paulina Cocina en donde reivindicamos el lugar que siempre les perteneció a las tartas, fieles compañeras y caballito de batalla de la gastronomía. Hoy les traigo la receta de la bien amada tarta de pollo! Y además vamos a preparar una segunda opción en la cual no utilizamos masa.  Quiero suponer que ya vieron y probaron las o ...

Sean muy bienvenidos a este nuevo programa de Paulina Cocina, el blog que cuida tu bolsillo y tu estómago como ningún otro. En el capítulo de hoy presentamos: Pan de carne! Hay un millón de recetas con carne picada, hamburguesas, pastel de papas, albóndigas, etc. pero esta receta de pan de carne tiene un lugar muy especial en mi corazón. El plato estrella a la hora de hablar de recetas económicas ...

Bienvenidos a Paulina Cocina, el blog en el que encontrás las recetas más fáciles, económicas y ricas de todo el país. Hoy presentamos una receta de tarta de choclo súper cremosa y encima sin huevo! Lo estoy dejando todo, valoren esto se los pido por favor. Ya perdí la cuenta de la cantidad de recetas de tartas que voy subiendo, es que son maravillosas. Ay Paulina otra vez vas a empezar con lo mis ...

¿Cómo están amigas y amigos? Hoy en Paulina Cocina les traigo una receta que piden un montón: Cómo hacer Pollo al disco. Por si estás perdido y no sabés ni siquiera que es un disco: es una especie de paellera gigante de hierro, con patas y una tapa. Y todo lo que se cocine adentro es un manjar divino. El pollo al disco es una comida que surge en el campo de los argentinos, literalmente es un disco ...

Buenos días, buenas tardes, buenas noches o cuando sea que estén leyendo este posteo. Hoy les traigo un clásico de la vida, la bien amada receta de tarta de zapallitos. Compañera y amiga del bolsillo del pueblo. Ya es bien sabido que soy la defensora oficial de las tartas, este blog se encarga de reivindicarlas y darles todo el amor que merecen. Son ideales para sumar vegetales a tus comidas, adem ...

Hoy en Paulina Cocina contestamos esa pregunta que todos nos hacemos por lo bajo pero nadie se anima a responder: ¿qué hay que hacer para que las legumbres no nos den gases?  Las legumbres tienen un alto contenido nutricional, además ayudan a prevenir o combatir enfermedades, tienen fibra, proteína, etc… Peeeero hay un problemón: los gases. No está bueno comer y después ser una sinfónica con ...

Hoy les enseño cómo hacer tacos mexicanos: un clásico de la gastronomía mundial: Haciendo un repaso de las recetas que fui subiendo al blog me dí cuenta que no tenía receta de tacos y no no no señores, solo tengo una receta de masa para tacos pero nunca expliqué completamente cómo hacer tacos mexicanos de principio a fin! Esto no puede ser de esta manera y además de pedirles perdón aquí estoy, di ...

Hola amigas y amigos! Bienvenidos a Paulina Cocina! El posteo de hoy es una receta que me hizo sacar canas verdes pero valió la pena: el cheesecake japonés! Esta tarta de queso japonesa se hizo viral en las redes sociales por como tiembla y lo esponjosa que es, así que me puse manos a la obra sin dudarlo y lo quise probar… Salió mal. Todo fue bronca y dolor… Si quieren ver mi primer in ...

Sean ustedes muy bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! En el capítulo de hoy presentamos: El Tiramisú más rico y fácil del condado. A la hora de enumerar recetas de postres, la receta tiramisú italiano destaca. Y la verdad que sí amiguitos, si es de las mejores cosas que nos legaron nuestros abuelos. Les traigo amor en forma de postre, porque siempre es necesario tener a mano una buena rece ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! El año pasado estuve en México visitando amigos y familia y quedé atrapadísima con la cultura, con la gente, con los lugares, pero por sobre todas las cosas: con la comida mexicana! En este post voy a enumerar las diez comidas mexicanas que no pueden dejar de probar de ninguna manera si van a México. Voy a enumerar recetas mexicanas, desde la menos importante hasta l ...

¿Estás tratando de equilibrar tu dieta diaria con comidas saludables pero no sabés por dónde empezar? Bienvenidos a Paulina Cocina! En este post te soluciono el problema antes de que cante un gallo. Preparé una selección con las recetas saludables más fáciles y ricas del multiverso que armé para vos. Ensaladas, pollo, pescado, magdalenas y hasta un #1000prep! Comer sano no es sinónimo de comer feo ...

Bienvenidos sean a esta edición en la que no van a encontrar una receta sino la presentación de un nuevo libro. PAULINA & COMPAÑÍA Es un libro para adolescentes/jóvenes, pensado para ellos, con recetas súper sencillas (y otras no tanto). Tiene recetas para tardes de estudio, para pijamadas y lo que TODOS necesitamos alguna vez: recetas para cuando llegás del boliche con una lija furiosa. Todo eso ...

Bienvenidos sean a esta edición de Paulina Cocina en la que aprenderán cómo hacer waffles! Tenemos una opción dulce y una opción salada, para que nadie se vaya triste. Que manera de ver waffles en la tele y no comerlos ¿nosierto?. Todos hemos visto a algún yanki engullirlos en nuestro programa favorito mientras nos preguntábamos “¿por qué hacen tan raros los panqueques?” “¿Podré ...

Bienvenidos a Paulina Cocina y a esta edición en la que encontrarán una receta de panqueques integrales de chocolate! y no tienen nadita de azúcar. Así es, tienen todo lo bueno y divertido de los panqueques pero lo que se diría más sanitos. Si les interesan las recetas sin azúcar, en mi canal de YouTube pueden encontrar un montón más! Tienen la chance de suscribirse haciendo click aquí. Sobre esta ...