Paulina cocina

Bienvenidos a Paulina cocina! En esta edición vamos a hacer una sopa crema de zapallo para todos los fanáticos de la sopa! Somos un grupo con una contradicción enorme. Por un lado, amamos la sopa y todo lo que nos da. Agradecemos eternamente la invención de la sopa crema, acompañado de la incursión en la cocina de la minipimer o mixer. Por otro lado, bancamos a morir a Quino, a toda su creación, a ...

Bienvenidos a Paulina cocina! Hoy vamos a hacer un guiso de carne fantabuloso, rico, rendidor, reparador de corazones rotos! una triple amenaza contra el invierno! La situación es así: tenés todo tu día organizado y resuelto. La cena pensada desde las 5 de la tarde. De repente en un intercambio voraz y ágil de mensajes, se agregan dos personas más a la mesa. Ahí te das cuenta que invitaste a tu ca ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy vamos a hacer dos postres en copas para que se luzcan como campeones! Estos postres en copas son ideales para millennials ¿No sabés que es un millennials? Bueno, son una generación que se define por hacer la mayoría de sus actividades de forma online. Estos son postres en copas online? No, pero son postres fáciles y rápidos, que se pueden hacer en literales unos m ...

Bienvenidos a Paulina Cocina y a la serie que está ganando el mundial: MealPrep! Hoy vamos a hacer 6 recetas con lentejas para guardar y ganarle al frío! El #MealPrep es un gran descubrimiento de la cuenta, la idea es hacer muchas cosas antes para tener en el freezer, así cuando llegás con hambre y poco tiempo a tu casa, te evitás el delivery o comer cualquier cosa. La planificación de la cocina t ...

Bienvenidos a Paulina cocina! Hoy tenemos una bella receta de pollo, porque siempre es lindo cocinar y si es a la provenzal mejor! así que si, pollo a la provenzal Tal vez una de las cosas que más puebla internet son las recetas de pollo. En mi propia web hay miles, les dejo un par para que chusmeen si siguen con la manija de pollo. En mi humilde opinión, es porque el pollo es medio un sabor unive ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! hoy tenemos una gran idea para hacer tartas! masa de tarta integral! Las tartas son un universo a parte dentro de la cocina. Se puede hacer tarta de casi todo! La verdad que ahora no se me ocurre de que NO se podría hacer una tarta….supongo que una tarta de sopa no se podría hacer….o si? Bueno, el caso es que las tartas son geniales y muy versátiles. Así q ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! hoy tenemos una receta de budín que no sólo es riquísimo, si no que también es sin azúcar! Tener una receta de budín a mano es clave! Siempre te puede caer una amiga a tomar el té y querer algo rico y casero en poco tiempo. O para llevar a una reunión es mucho más transportable que una torta redonda jeje Lo mejor del budín para mi es la forma de las porciones, que pod ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy vamos a hacer tres magias bajoneras: recetas rápidas y fáciles! Si no saben lo que es el bajón, es eso que te agarra cuando tenés mucho hambre pero ya comiste, es como ese antojito de algo dulce o en su defecto algo salado. Ante esos casos tenemos muchas opciones, podemos correr al chino y gatillar la famosa tableta de chocolate, podemos comer lo que tengamos en l ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Después de la locura que fue el #Sopapalooza, paso a dejarles las recetas de sopas que hicimos en YouTube La verdad que la sopa es un alimento riquísimo, se puede comer sola, de entrada, como plato principal, una locura! Estas recetas de sopas cremas, son muy fáciles y lo mejor es que (ya adivinaron) se pueden freezar! Imagínense que llegan un día de lluvia y caos de ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy tenemos un videazo, LA biblia de cómo hacer pastas caseras!, 100% caseras! Les vamos a contar 14 opciones distintas para hacer con una misma masa, para que sepan las bases y los tips y puedan comer pastas caseras hasta que les salgan por las orejas! Bueno, también les contamos cómo guardarlas y tenerlas bien piola re piola en el freezer ¿Es esto un #Mealprep de pa ...

Bienvenidos a Paulina cocina! Hoy vamos a aprender a hacer pastelitos para coronar la semana de mayo! Para los que no saben, en Argentina durante una semana de mayo que finaliza el día 25, se conmemora la Revolución de Mayo. Cualquier que viva en Argentina, sabe que es una fiesta importante desde que es pequeño, porque es un gran momento de actos escolares. La mazamorrera, las damas antiguas, las ...

Bienvenidos a otra receta de Paulina cocina! Hoy es el turno de las clásicas, las tradicionales, la campeonas mundiales………¡Las empanadas de carne! Miren, la historia dice muchas cosas de ésta semana de Mayo, que no era posible que vendieran paraguas, que las escarapelas no se podían sostener porque no se había inventado el alfiler, etc, etc. Pero si hay algo que no vamos a cuesti ...

Si todavía no vieron la competencia que nos mandamos con Matu Chavero en el programa #2mangos, no se pierdan esta edición con una calabaza rellena con risotto de langostino que no lo pueden creer! Esta serie es fantástica, la idea es cocinar lo mejor que se pueda por $50 pesos, si! leyeron bien! Con Matías tenemos un motón de reglas y condiciones, que las pueden ver bien en el video, pero la base ...

Bienvenidos a Paulina cocina y a la maravillosa serie de #MealPrep, esta vez: 7 ideas para desayuno! ¿Alguna vez te levantaste con el tiempo justo y casi sin pensarlo te vestiste a las apuradas y corriste al bondi? Un rato después, cuando llegás al laburo y te acomodás el pelo te das cuenta que tenés una sensación rara, como en el estómago. Es el hambre de no haber desayunado. Y te va a perseguir ...

Bienvenidos a Paulina cocina!  La receta de hoy es una maravilla de la pastelería: carrot cake! Si, leyeron bien, torta de zanahoria. ¿Quién dijo que la zanahoria era salada y que había que comerla sólo en ensaladas o pucheros? Ya mismo están sacándose esa idea de la cabeza por que no hay nada más delicioso que esta torta de zanahoria! No se crean que siempre fui tan abierta de pensamiento. Confie ...