Paulina cocina

En este programa… Paulina se rebela contra la cocción al vapor Seguimos con el último video de la seguidilla de verduras (abajo les dejo el link para que vean los otros dos). Esta vez, Paulina nos cuenta cómo cocinar espinacas con un método parecido al de hacer al vapor, pero sin tanto lío. Seguro que si aún no lo conocen, terminan utilizando esté método de cómo cocinar espinacas ¡Que disfru ...

En este programa… culo, teta, pito. Segunda parte de los tres videos sobre verduras. Esta vez toca cómo conservar lechuga, o cualquier verdura de hoja. ¡No falla! y no les explico más porque Paulina después se enoja de que yo adelanto información que ella después dice más adelante. Solo les digo que no se pierdan este capítulo porque el tip es súper útil. ¡Que disfruten del video! Nicola Gar ...

A pedido del público hippie presente, llega la masa de tarta integral. Resulta que la masa de tarta salada (la común, ésta), es últimamente el gran éxito de visitas en esta web. Cosa ‘e Mandinga, nunca me hubiera imaginado que una receta tan sencilla fuera a pegar tanto. Pegado a este éxito rotundo en ventas, el indicador de hippismo por excelencia: Paulina, ¿tenés una receta de masa de tart ...

¿Les gusta la tarta salada de ricota? ¿Probaron la tarta salada de ricota? Pruébenla. Los argentinos somos gente tartera. La pizza. Sí, es verdad, la pizza está casi en nuestro ADN. Pero la tarta… la tarta es humilde, es un plato de perfil bajo. La tarta salada es como esos actores de reparto que siempre son actores de reparto pero que perduran en el tiempo, esquivando modas y estrellitas f ...

En este programa… vinagre life Parece una tontería pero muchas personas nos preguntan cómo lavar verduras correctamente, sobre todo verduras de hoja. En este apasionante episodio, Paulina nos enseña a lavar las verduras para que no quede ni un poquito de nada que no sea verdura. ¡Hasta la próxima! ¡Que disfruten del video! Nicola Garupa Productor cómo lavar verduras de hoj ...

La lasaña es un plato jodido por donde se lo mire.  Por empezar, lleva su tiempo. Mil pasos, preparaciones diferentes. La salsa blanca. La boloñesa.. ¡la masa! Digamos que aunque sepas cómo hacer lasaña, no se te ocurre hacerla a las 12 del mediodía. Y a mí se me ocurre qué cocinar a las 12. Segundo: no soy muy amiga de la masa para lasaña comprada, la seca.  Y tercero, ya sé, podés comprar en una ...

Yo sé por qué estás acá. A mí no me engañás. Vos no solo querés saber cómo hacer salsa boloñesa. A VOS TE ENCANTA LA CARNE. Tanto, tanto te gusta la carne que te cuesta pensar en una pasta al fileto. O sea, sí, vas a comer pasta. Te encanta la pasta. Pero te cuesta pensar en comer sin carne. ¿Me equivoco? Por esto escribiste en google: “cómo hacer salsa boloñesa”.  Esto que te digo te ...

Hay cosas que son una guachada. La naturaleza hace guachadas. ¿Te acordás de la lenteja turca? Si acabás de suspirar es porque recordás su color coralino, salmón intenso. Y su forma, bella, suave.  Si acabás de fruncir el ceño es porque caíste: compraste lenteja turca, imaginaste un plato con ese color, lo combinaste con verde incluso. Llegaste a tu casa, cocinaste la lenteja y terminaste llorando ...

Qué tal amiguines, Aquí les traigo los platos para que cocinen la semana que viene. Que tengan un lindo fin de semana! Paulina La entrada Menú Semanal #27 aparece primero en Paulina Cocina.

¿Saben lo que es el puchero? Si están en Argentina es muy probable que sí. El pucherito es un plato muy típico no solo de Argentina sino de España y varios países latinoamericanos. Es una olla de verduras y carnes que se come en invierno y es riquísima. En el video les presento un puchero como lo comemos en Argentina, aunque algo más sencillo. Lleva patatas, calabaza, zapallo, batata, zanahoria, ...

Estimados Señores Hippies: ante la apremiante situación de descuido que están sufriendo por parte de esta web, he decidido publicar uno de mis platos favoritos en lo que a platos hippies se refiere: hamburguesas vegetarianas. He hecho para ustedes unas hamburguesas vegetarianas de avena, especiales, muy sabrosas, nutritivas y crocantes. Mediante la presente les ruego tengan a bien no abandonar est ...

No tengo televisión. ¿Les conté que no tengo televisión? No tengo. Y canchereo un poco con este dato. Porque yo siempre que puedo cancherear, canchereo. Pero no es esto lo que vengo a contarles. Sino que, debido a que no tengo televisión, mi hijo no ve canales de niños. Ni de grandes. Y debido a esto, mi hijo no mira mil comerciales por minuto. ¿Mira dibujos? Obvio. Youtube. Y sabe apretar “ ...

Buenasssss, Platelis para la semana que viene. ¿Usan el menú?, ¿sacan alguna receta? ¡Cuéntenme! Saludos y buen fin de semana, Paulina La entrada Menú Semanal #26 aparece primero en Paulina Cocina.

El brócoli gratinado es una guarnición sabrosa y con personalidad que yo utilizo con platos simples como carne o pescado a la plancha. Es muy sencillo de preparar, lleva pocos ingredientes y da carácter a platos en un principio demasiado simples. -Todo bien Paulina, pero ¿me podés explicar qué es una guarnición con personalidad?, ¿Qué es un plato con carácter?, ¿es un brócoli gratinado bipolar?, ...

Hola amigos de Facilísimo! aquí les traigo un nuevo tipo de video, a ver qué les parece. En esta ocasión les presento 8 objetos de cocina... ¡muy machos! Para reírnos un rato, que ya es fin de semana. ¡que lo disfruten! CLICK AQUÍ para seguirme en Facebook ¡no se pierdan nada de lo que pasa en Paulina Cocina! Y si se quieren divertir un rato más, les recomiendo: 10 platos que NUNCA deberían haber ...