Paulina cocina

Aquí señoras y señores, la taza que se revuelve sola… Tiene una gran ventaja y no es que se revuelve sola sino que no apoyás la cucharita en la mesa, manchando todo. Se supone que se revuelve al presionar el asa. Y si la agarro para beber, pero fuerte, ¿se revuelve también? ¿Y si agarro para beber y se me revuelve en la cara? ¿Y si tras esto pienso: hubiera preferido ensuciar la mesa con la ...

En este programa… Paulina se encariña con el mug cake. Qué tal amigos, aquí Nicola Garupa, productor de este exitosísimo ciclo intitulado Paulina Cocina. Hoy nuestra estrella nos trae una receta ideal para gente de antojos repentinos: un mug cake de chocolate para chuparse los dedos al que, según Paulina, acabarás tomándole cariño. ¡Que disfruten del video! Nicola Garupa Productor ...

Ya hablamos hace un tiempo de que, en cuestiones de comida rápida, Shawarma mata Big Mac.  Bueno, ahora te digo, taxativa como siempre pero sin temor a equivocarme, que falafel es lo mejor que puede pasarle a un garbanzo. Si fueras un garbanzo querrías morir convertido en falafel, yo sé lo que te digo.  Esto de imaginarse a una siendo garbanzo es bien raro. Tendrías una vida seca, monótona, aburri ...

Qué genial hubiera quedado el título de esta receta si en lugar de escribir “Guiso de ternera al vino tinto” hubiera escrito “Guiso de ternera al Malbec“. Hubiera tenido más gancho, más glamour. Más clicks, seguramente.  Pero, ¿saben qué? me parece una falta de respeto. Hacia ustedes. Y hacia mi cocina. Yo no le puedo llamar “Guiso de ternera al Malbec” a un gui ...

Hola amigos! como cada semana vengo a traerles mi video de cocina. Esta vez un bife a la plancha que lleva... ¡café! Como lo escuchan, café. Es una receta que vi en un canal de cocina de EEUU... y lógicamente pensé que era un delirio. ESTE BIFE un día lo probé... ¡y me encantó! Me gustó tanto que lo repetí y finalmente decidí hacer un video. La "crosta" del bife lleva además de café, pi ...

¡Aló chiquilines! Aquí Bonito, la estrella de rock solidaria, presentando el menú semanal de Paulina Cocina. Al fin llegamos a Irlanda. El viaje a Gesell estuvo re bueno, hicimos amigos y comimos alfajores. Al final no pasé a visitar a Lula así que le regalé el barquito hecho con caracoles a un vecino de acá de Irlanda. Le gustó. Ahora a volver a la rutina, estoy componiendo nuevas canciones. Hice ...

En este programa… relájense un poquito. Qué tal amigos. Hoy Paulina nos trae una receta que te cura o te mata: churrasco a la plancha con una forma de aderezarlo muy particular, que lleva entre otras cosas, café. No se pierdan este video y esta nueva forma de variar un churrasco a la plancha. A Paulina le encantó y a mí también. ¡Disfruten del video! Nicola Garupa Productor sobre este churra ...

Pantufleros del mundo, uníos. Sean bienvenidos al I Congreso Internacional Pantuflero. Si la invitación a esa cena te pareció genial el viernes pero el sábado a las siete ya no tanto, si lo mejor que te puede pasar el fin de semana es que estén dando El Padrino, si cuando te digo jogginetta se te hacen dos corazoncitos en los ojos, no lo dudes: estás de nuestro lado. Los Pantufleros somos un montó ...

Les presento al cazón. ¿Probaron cazón alguna vez? El cazón es como el benjamín de la familia tiburona, un tiburoncito de menos de 2 metros. También se le llama así a la cría del tiburón, en el Caribe.   Lo probé hace relativamente poco, me lo recomendó mi pescadero. Yo a mi pescadero siempre le hago caso. Es un pescado carnoso, contundente y muy muy sabroso, ideal para hacer al horno en trozos bi ...

Hola Paulina es la sección en la que Paulina responde preguntas de lo más variopintas. Sale el último viernes de cada mes y las preguntas se envían por las redes sociales, una semana antes. . Mimí Le llenaron la cocina de humo mimí m. Hola Paulina, por favor enseñame algún truco para no humear toda mi casa cuando cocino carne. Hola Mimí, Tu pregunta me genera muchas dudas. Antes que nada, espero q ...

¡Hola amiguitos! Aquí Bonito, la estrella de rock solidaria. Ya se nos terminó Villa Gesell. Estamos volviendo. La pasamos muy lindo. “Por favor Bonito, volvamos en avión”. Eso me dijo mi señora. Yo ya sé que volver a Irlanda en micro es un poco largo pero bueno, ya había comprado los pasajes. Aparte me gustaría pasar a visitar a meu amigo Lula en el camino. Compré unas pavaditas para ...

Hola! como cada miércoles les traigo una nueva receta. Esta vez una de mis meriendas favoritas para la merienda: unos bocaditos de coco sin harina, súper húmedos por dentro y crocantes por fuera. Como les digo en el video, estos bocaditos de coco sin harina untados con dulce de leche son un manjar. Son bocaditos de coco sin harina tremendamente fáciles de hacer (tan fácil como mezclar huevo, coco ...

En este programa… batalla infantil por un coquito. Qué tal amigos de Paulina Cocina. En este programa Paulina nos trae una de sus meriendas favoritas: la receta de coquitos más fácil del mundo, solo 3 ingredientes y sin harina. ¡Son riquísimos! Disfruten del video y nos vemos la próxima semana, Nicola Garupa Productor sobre esta receta de coquitos Hola chiquilines, aquí Paulina.  Ay estos co ...

En 1893 asistimos a la única edición de un certamen muy particular: el Campeonato Mundial de la Hierba Traicionera. Se celebró en Milán. Los libros de historia de la gastronomía no recogen este evento, quizás por ser único en su especie, quizás por intrascendente. Pero yo escuché hablar de él. Se presentaron miles de campesinos con sus hierbas, llegaron de todos los pueblos a contar como tal o cua ...

Había una vez una pareja feliz. A él le gustaban las empanadas de carne potentes. A ella los zapallitos rellenos. ¿Me guardas un poco de relleno, mi amor? pedía ella cuando él hacía empanadas. ¿Para tus zapallitos rellenos?, claro que sí, querida. Al día siguiente ella hacía zapallitos, pero el relleno no era suficiente. Entonces hacía más relleno. Al rellenar sus zapallitos, sobraba. Mhhh, para m ...