Las Recetas de Masero

Hola a tod@s, ¿Qué tal lleváis el día? Como yo, estaréis pensando en el fin de semana y en el montón de cosas que vais a hacer. Para que podáis dedicar el tiempo a hacer lo que más os guste, hoy os traigo una receta muy sencilla de hacer y que os llevará muy poco tiempo, unos deliciosos huevos a la mostaza. El único requisito es que uséis una mostaza de calidad, yo he usado mostaza americana Guld ...

¿Que tal va el día? Hoy si que es día de escuela para todos o para casi todos. Damos por concluida la Semana Santa y estamos ansios@s para recibir la semana que viene el puente de Mayo. Verdad? De cara al buen tiempo, apetecen bebidas fresquitas tipo batidos, zumos, cócteles?, asi que hoy os traigo un truqui-consejo que os va a venir de perlas para decorar los vasos de vuestras bebidas y quedar la ...

¡Muy buenos días a tod@s! Espero que hayáis disfrutado mucho de las vacaciones, aunque algunos de vosotros aún estaréis disfrutándolas, por ser fiesta en diversas comunidades. Yo me lo he pasado de maravilla y encima he descansado bastante, así que más no puedo pedir. Entre otras cosas, en estas fiestas hemos comido mucho potaje, bacalao, torrijas, monas y dulces variados. Así que hoy voy a empe ...

Hola a tod@s, Quedan escasas horas para que coja las esperadas vacaciones de Semana Santa, pero no quería marcharme antes sin publicar una receta muy facilita, ideal como entrante en estas fechas en las que nos reunimos con amigos, familiares? Unas delicosas tartaletas de beicon y huevo de codorniz. Otra de las propuestas de Whole Kitchen, pero un poco tuneada. Como molde es necesario que uséis un ...

¡Buenos días a tod@s! Esta semana estoy feliz porque a parte de que esta semana es más corta de lo normal y el miércoles cojo vacaciones, porque el próximo día 17 el blog cumple 1 añito, pero como estaré fuera y no podré publicar, lo hago hoy. Parece que fue ayer cuando cree el blog para ir recopilando las distintas recetas que iba a haciendo y cuando era una negada para el manejo del horno (sobre ...

¡¡Ya estamos a viernes!! Por fin ha llegado el esperado fin de semana y promete un tiempo estupendo, por lo menos eso espero. Muchos de vosotros estaréis casi de vacaciones de Semana Santa, ya con la maleta hecha, pero otros como yo, tendréis que esperar hasta el miércoles. Habrá que conformarse..y llevarlo lo mejor posible, con recetas como la de hoy. ?Alitas de pollo con salsa barbacoa? es la r ...

Hola, ¿Como va el miércoles? Espero que mejor que yo porque llevo una rachita alérgica que me está matando y encima no se a que tengo alergia. El caso es que ando con una tos perruna y una afonía bastante considerable. Son las cosas de la primavera, no todo van a ser campos floridos y días esplendidosJ. Pero como no es mi intención marearos con mi historial médico, me voy a centrar en la receta d ...

Los fines de semana suelo aprovechar para hacer parte de la comida de la semana. Hoy he hecho crema de calabacín en la chefomatic, pero no os preocupéis que la he escrito también en modo olla express. Es muy sencillita de hacer. Ingredientes. 2 calabacín y medio. Los míos eran de tamaño considerable. 1 cebolla y media. 1 patata mediana. 4 quesitos.Los mios desnatados. 1 pastilla de avecrem d ...

Buenos días, Hace mucho tiempo que no publico una receta de microondas de esas que tanto nos gustan, por su sencillez, rapidez y por lo poco que manchamos en la cocina. Hoy os traigo una manera muy fácil de hacer crema pastelera en el microondas que podéis usar para relleno de tartas, hojaldres o lo que queráis, tan solo necesitareis un recipiente de vidrio tipo Pyrex o un recipiente de vidrio co ...

Después de mi ausencia durante la semana pasada (estuve disfrutando de unas maravillosas vacaciones en La Palma y en la Gomera) os traigo una entrada dulce para endulzarnos un poco el martes y así hacernos la semana mucho más llevadera. El postre de hoy es un delicioso pudín de piña colada, o lo que es lo mismo de piña y coco. Ya sabéis que soy muy de coco y la combinación con la piña queda ideal ...

Hola, Ésta semana he probado a hacer lentejas con la chefo, como las de toda la vida, con su patata, choricito....y aquí podéis ver los resultados ;-) Ingredientes. 1 vaso de lentejas (250 g aprox.) 1 Cebolla. 1 Cabeza de ajo sin pelar. Medio pimiento verde. 1 Zanahoria. 1 Patata pequeña. Chorizo al gusto Dos hojas de laurel. Aceite de oliva. Sal. Pimentón de la Vera. Lavar las lentejas al gr ...

Hoy no tenía pensado publicar ninguna receta, pero no he podido resistirme a enseñaros las deliciosas barritas de limón que hice el fin de semana pasado. Otra deliciosa receta de mi archiconocido libro ?Las recetas de la pastelería Hummingbird?.Al paso que llevo os pongo todas las recetas visto y no visto. Para los despistad@s os recuerdo que ya he hecho algunas recetas del mismo libro, como pas ...

¡Feliz inicio de la primavera! Ayer como muy bien sabéis empezó oficialmente la primavera, ya hemos salido del crudo invierno, de tantas ciclogénesis dichosas (al menos eso espero) y ahora ya podemos guardar los plumas para dar paso al abrigo de pañoJ. Y gracias a Dios ya estamos a viernes, esta semana ha sido un poco chunga para mi, porque he estado bastante pachucha, pero gracias a Dios (o más b ...

Me encanta éste brownie por ser tan bueno y resolutivo. Cuando no tengo tiempo de hacer un postre muy elaborado o tengo antojo de algo dulce recurro a éste bizcochito. He probado diversas recetas que he encontrado por internet, pero finalmente me he decantado por ésta. He de decir que no espereis que sea como el que preparamos en el horno, pero para una emergencia está de lujo. Ah! se me olvidaba ...

Ya estamos en el ecuador de la semana y que mejor manera de celebrarlo que con una receta salada, que ya publico bastantes dulces. La receta que hoy os traigo es una de las múltiples propuestas de la revista ?Whole Kitchen? concretamente del número 12, se trata de un salmón marinado en salsa de soja y lima sobre tortilla de arroz. La verdad que el salmón es de los únicos pescados que no me gustan ...