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Blog de sandraestrella

80 ideas publicadas y 23 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

sandraestrella

(España)

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general dulces

TIRAMISU DE TÉ VERDE MATCHA

Hola Feliz domingo , hoy os traigo un postre con un toque especial y algo diferente . Esta delicioso no dejéis de prepararlo . Ingredientes 500 gr queso Mascarpone 1 vaso de nata 6 yemas de huevo dos cucharaditas de té matcha Bizcochos soletilla 1/2 vaso de agua 1/2 cucharadita de té matcha Cacao en polvo o té matcha para espolvorear . Preparación En un cazo ponemos a fuego lento las yemas y el ...

general entrantes calientes verduras

MUSAKA

Hola Hoy os he preparado esta rica receta Griega . Ingredientes 2 cebollas 1/2 k de carne de ternera y de cerdo ( podéis utilizar cordero en vez de cerdo ) 1 kilo de berenjenas 1/2 l de aceite de oliva 2 tomates grandes 1 cucharadita de canela molida sal pimienta bechamel Preparación Cortamos las berenjenas en rodajas , las ponemos en un recipiente con sal para que suelten el agua . Pasamos las ro ...

general pasta

PIZZA DE BERENJENAS

Buenos días Porque no comer de vez en cuando una pizza ... pero claro esta un poco sano no ? Ingredientes Base de pizza ( Utilice la masa Buitoni) Berenjenas Tomates Cebolla Hierbabuena Preparación Rallamos un tomate lo salpimentamos y reservamos. Cortamos en finas rodajas las berenjenas , la cebolla y otro tomate . Extendemos nuestra base de pizza , ponemos una capa de tomate rallado . Encima las ...

general entrantes fríos

TARTAR DE SALMON

Hola Como ya os he comentado me encanta el tartar , en todas sus variedades y claro esta no os había puesto esta receta y no podía faltar . Es muy sencillo de preparar y queda de lujo. Ingredientes 300 gr de salmon ( primero lo congelamos , por culpa de anisakis ) 1 Aguacate 1 Mango 1 cebolleta fresca 1 lima 2 cucharaditas de salsa perrins 2 cucharaditas de salsa de soja Jengribre 3 cucharadas de ...

recetas de primeros entrantes fríos

ENSALADA DE PATATA = ENSALADA DE VERANO

Hola Otra receta de esas recetas simples pero apetitosas Ingredientes Patatas una por persona . Latas de atún Huevos duros , uno por persona Pimientos rojos escalivados. Picada de ajo y perejil con aceite de oliva virgen extra . Sal Preparación En una olla grande hervimos las patatas y los huevos duros . Cuando estén hechos , dejamos enfriar . Luego cortamos las patatas en rodajas , los huevos e ...