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Mis Tortas

188 ideas publicadas y 928 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

MARÍA TERESA HERNÁNDEZ BARRETO

(Venezuela)

ACTUALMENTE ME DEDICO A LA REPOSTERÍA Y LAS MANUALIDADES

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Mis Tortas

recetas postres mis tortas

Estos lindos zapatitos los elabore con el pastillaje de gelatina, aquí les recuerdo la receta. Pastillaje de galatina. Ingredientes: 1/4 taza de agua. 1 cucharada de gelatina sin sabor. 1/2 kilo de azúcar pulverizada. Preparación: Se disuelva la gelatina en el agua, se lleva al fuego sin dejar hervir, luego le agregamos el azúcar pulverizada y se amasa ...

recetas postres mis tortas

Hola, en esta ocasión les presento una torta para bautizo donde aplique la técnica de leopardo. La receta que use fue la de torta de vainilla, la cual publique en mis anteriores post, para que me quedara alta, hice dos preparaciones de la mezcla. Coloque parte de la misma en el molde ya preparado, como ven el la foto, prepare aparte mezcla con sabor a chocolate y la puse en forma de círculos ...

recetas postres recetas bÁsicas.

Ingredientes: 250 grs. de margarina. 2 huevos. 500 grs. de harina. 250 grs. de azúcar. 1 pizca de sal. 1/2 cucharada de esencia de vainilla. Preparación: Batir la margarina y el azúcar, añada los huevos, agréguele la harina y mézclela con el resto de los ingredientes, hasta obtener una masa suave. Estire la masa con el rodillo hasta obtener una capa delgada. Usando los diferentes cortadores d ...

recetas postres mis tortas

En esta ocasión les presento cinco tortas en forma de corazón, el motivo de las mismas fue la celebración de los 15 años de esta linda chica. Para la decoración de las tortas utilice la cubierta roy en color champagne, un drapeado con el mismo color de la torta, flores artificiales de los colores rojo, verde manzana y lila, y mariposas con los mismos colores, los cuales combinaban con la decorac ...

recetas postres rellenos y cubiertas

Esta crema es similar a la de fresa que publique en el post anterior, solo que a esta le vamos a agregar cacao amargo para darle el sabor de chocolate. Con las mismas recomendaciones, la mantequilla debe estar a temperatura ambiente y debemos batirla bastante para que pierda un poco el sabor grasoso que tiene. Los ingredientes son: 300 grs. de mantequilla sin sal.300 grs. de azúcar pulverizada. ...

recetas postres rellenos y cubiertas

Esta crema de mantequilla con sabor a fresa es muy buena y fácil de hacer, la podemos utilizar para decorar o para rellenar tortas. Algo que debemos de tomar en cuenta a la hora de elaborarla, es tener la mantequilla a temperatura ambiente para que así, sea más fácil de batir.Otro secreto es, batirla bastante para que la mantequilla pierda un poco ese sabor grasoso que tiene. Los ingredientes p ...

recetas postres recetas

Ingredientes: 200 grs. de margarina.400 grs. de azúcar.500 grs. de harina leudante.5 huevos.300 cc de leche.1 cucharada de vainilla.3 cucharadas de cacao amargo.Preparación: En un bol colocamos la margarina, agregamos el azúcar y batimos con la batidora hasta que este cremoso, agregamos los huevos uno a uno, y continuamos batiendo.Vamos incorporando alternadamente la harina y la leche, por último ...

recetas postres quesillos

Ingredientes: 1 1/2 taza de agua.3/4 tazas de azúcar.6 huevos.1 toque de ron.10 cucharadas de leche en polvo.1 cdita. de vainilla.1 cda. de mantequilla derretida.Caramelo:1 1/2 taza de azúcar.1/2 taza de agua.Preparación:Se prepara un caramelo con el azúcar y el agua en un molde con tapa para el quesillo.Los demás ingredientes se colocan en la licuadora, menos los huevos.Se bate, y se comienzan a ...

recetas postres

Ingredientes: 200 grs. de margarina.400 grs. de azúcar.500 grs. de harina leudante.5 huevos.300 cc de leche.1 cucharada de vainilla.3 cucharadas de cacao amargo.Preparación: En un bol colocamos la margarina, agregamos el azúcar y batimos con la batidora hasta que este cremoso, agregamos los huevos uno a uno y continuamos batiendo.Vamos incorporando alternadamente la harina y la leche, por últi ...

recetas postres mis tortas

Para esta torta de princesas, utilice otra rica receta de torta básica, a continuación detallo la misma y su preparación: Ingredientes: 500 grs. de harina.250 grs. de mantequilla6 huevos1 cucharada de polvos para hornear,500 grs. de azúcar.esencia al gusto.Preparación:Tamizamos la harina y la mezclamos con el polvo de hornear. En un bol o recipiente mezclamos el azúcar y la mantequilla, preferible ...

recetas postres recetas bÁsicas.

Para esta torta utilice la receta de la torta de vainilla, y para la decoración y la cubierta, la masa flexible, a continuación detallo los materiales y las recetas. Materiales: Una torta pequeña de 1/2 kilo.1 kilo de cubierta flexible.Rodillo texturizado para el lazo y la cinta.Cortadores de letras y círculos. Torta de vainilla. Ingredientes: Bizcocho: 3 tazas de harina con leudante. ...

recetas postres fotos de mis gelatinas

Para esta gelatina de princesas utilice los siguientes materiales: Molde para gelatina redondo.Gelatina de leche.Gelatina de sabor y color.Foto gelatina comestibles de los personajes. Receta de la gelatina de leche: Ingredientes: 2 tazas de leche líquida. 2 tazas de agua filtrada. 2 tazas de azúcar refinada cernida. 5 cucharadas de gelatina sin sabor, en polvo. 1 cucharada de esencia transpare ...

recetas postres quesillos

Ingredientes: 175 gr. de chocolate rallado1 taza de leche6 Huevos1 lata de leche condensada1 cdta. de vainilla1 ½ taza de azúcar½ taza de agua Preparación: 1. Colocar el agua y el azúcar en el mismo molde donde se va a cocinar el quesillo. Calentar hasta que se haga el caramelo. Bordear las paredes del molde con la preparación. Dejarlo enfriar.2. Derretir en una olla el chocolate con la lec ...

recetas postres

Hola, para la realización de estas gelatinas utilice los siguientes materiales: Gelatina de leche.Gelatina de sabor y color.Moldes en forma de corazón, estrella y corazones pequeños.Fotogelatina en tinta comestible de los personajes. Receta de la gelatina de leche: Ingredientes: 2 tazas de leche líquida. 2 tazas de agua filtrada. 2 tazas de azúcar refinada cernida. 5 cucharadas de gelatina sin ...

recetas postres mis tortas

Estas tortas se hicieron con la receta de la torta básica que les muestro a continuación, los ingredientes varían de acuerdo al tamaño de la torta, esta receta es para la torta de un kilo de harina. TORTA BÁSICA INGREDIENTES: 1 kilo de harina.600 gramos de margarina.4 tazas de azúcar.3 tazas de leche.12 huevos (6 completos y 6 amarillas).Ralladura de un limón.Esencia de vainilla al gusto. P ...