Un pedacito de cielo

Hola cielit@s, ya estamos por aquí de nuevo, quería comentaros que estoy empezando a colaborar con otros blogs, cosa que me hace mucha ilusión. De momento os dejo con esta entrada de Macarons deChocolate y Coco que hice para el blog de La boutique dels cupcakes. Y pronto os daré más noticias de más colaboraciones. No me digáis que no tiene una pinta maravillosa este Layer, y lo mejor con ARÁNDANOS ...

PASTEL FÁCIL DE CHOCOLATE Y COCO Hola amigos, hoy te traigo este pastel de chocolate, que podemos elaborar de forma sencilla y su montaje es más sencillo aún. A quien no le gusta esta maravillosa combinación, bueno vale, alguno habrá..jejeje Pero quería traeros este montaje sencillo para que veáis que no todas las tartas son inalcanzables para aquellos que empiezan. Puedes hacer esta decoración y ...

Hola cielit@s, traemos "La" Tarta de chocolate, es maravillosa y perfecta, me atrevería a decir. Tiene dos texturas una densa y chocolatosa y otra esponjosa debido al merengue. Pese a lo que pueda parecer no es tan complicada, creo que es de dificultad media, pero sólo porque tenéis que montar el merengue, que tampoco es difícil eh? Esta tarta es de mi amiga La Cocina de Carolina, estup ...

El dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar deliciosas recetas de Brownie fáciles, pues aquí me teneis de nuevo amigos, la anteriro selección de Brownies ha sido un éxito y os ha gustado mucho, así que os traigo otra nueva selección que espero que os guste también. Desde mi blog Un pedacito de cielo os traigo unos Brownies con mantequilla de Cacahuete, os aseguro que no hay una combianción mejo ...

Hola amigos! Que levante la mano a quien no le guste un buen Brownie!! Bueno vale alguno habrá, no lo vamos a negar, pero para aquelos que no les guste tanto, les traigo una gran variedad. Porque los Brownies lo tienen todo fáciles y riquísimossss, por algo triunfan en todo el mundo. Probablemente todos lo sabreis, pero por si alguno lo desconoce, se cuenta se rumorea que le origen de los Brownie ...

Este verano mi amiga Nati de El Taller de Repostería, en una kdd repostera que hicimos en mi casa, trajo unos cups que me encantaron de fresa y cava. Cuando me enteré que el reto era el Kirsch, inmediatamente y no se porque asociación de ideas me acordé un Cherry filling que tenía envasado al vacío para hacer un Cherry pie, desde el verano?.que se quedó en proyecto nada más. Y en segundos sabía qu ...

Hola cielit@s, como ya os dije no todo van a ser Layer o cremas, o cupcakes o merengues?jejeje. De hecho de este verano tengo muchas cosas de este tipo que enseñaros. Pero ha ocurrido un hecho relevante en la blogosfera repostera, y eso ha hecho que diera un giro en mi planificación del blog. Si amigos, si, el Lidel y el Aldi, con apenas una semana de diferencia volvieron a traer?.La panificadora! ...

Tarta de Nata Montada y Sirope de Frambuesa con Ganache de Chocolate Blanco Cuando mi prima me dijo hace año y medio que quería que yo le hiciese su tarta de boda, no daba crédito, pensé que sufría una bajada de azúcar que le impedía pensar con sensatez. Vosotros reíros, pero hace año y medio este blog estaba en mantillas y los layer que yo había hecho eran un juego de niños con respecto a lo ...

El dia de hoy estaremos hablando de las tartas para preparar en casa, deliciosas tartas caseras que degustara toda la familia. Hola amigos, en esta ocasión os traigo una tarta que es muy especial para mí, pues una amiga celebraba su boda y me pidió que le hiciera una tarta para el convite. La quería con chocolate y cubierta de chocolate, y ya sabéis que las novias mandan, y más si es su boda&helli ...

Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de horneado: 30 minutos Molde: bandeja de hornear de 28 x 17 cm Ingredientes Brownie 2 huevos L 115 gr de mantequilla derretida 200 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 35 gr de cacao en polvo tamizado 1/8 cucharadita de sal 1 cucharadita de colorante rojo alimentario 3/4 de cucharadita de vinagre de manzana 95 gr de harina tamizada Ingredient ...

El Red Velvet Cake es un bizcocho esponjoso y suave con un intenso color rojo acompañado casi siempre por un frosting de queso crema. Empecemos con un poco de la historia de esta maravillosa torta ¿Estás preparado? Vamos a comenzar. Cuentan que la receta era propiedad del Hotel Waldorf Astoria de Nueva York. En los años 50, la mujer que lo probó quedó impresionada por el delicioso sabor y pidió l ...

Tenía un montón de ganas de este azul, no lo encontraba hecho, así que me acordé de que yo hace unos años en los ´90 tenía pintada así la habitación de mi hija pequeña. Como no se como se llama lo he bautizado Azul Hortensia, venga va comparto mi pequeño tesoro con vosotr@s. Se consigue con Blue Royal y una pizca de rojo, y aparece este precioso azul viejo. Es la misma combinación que usé para ...

Oh happy day oh happy day oh happy happy day; oh happy day when jesus washed oh when he washed when jesus washed he washed my sins away! A veces.. ¡ocurre! No siempre?pero a veces ocurre? Fue ver terminada esta tarta y venirme esta canción a la mente. Porque esta tarta es alegre, donde las haya, igual que la letra de esta canción. Yo soy así, me gusta la primavera, las canciones alegres, los color ...

Hoy os traigo un estos Cakepops aromatizados con canela, y recubiertos de chocolate con aroma de cheesecake. Además utilizaremos queso tipo filadelfia, que es mucho más ligero que hacerlos con crema de cacao e igual de ricos. Si quereis ver Cakepops de chocolate podeis pasaros por aqúi y si quereis un minitutorial de como se hacen los cakepops para que se queden de pie, pasaros por esta otra entr ...

Me encantan los Pies, es un postre cuyo origen se remonta a la edad media, en concreto el Lemon Pie se servía en la Inglaterra de la reina Elizabeth. El merengue se inventó más tarde en el s.XVII. Sea como fuera me apasionan por su combinación frutal ácida en muchos casos y con el dulce del merengue o de la masa. Gracias a Red facilisimo he podido traeros este recopilatario, donde encontrareis una ...