La carne en su jugo es un platillo muy famoso originario del estado de Jalisco, exactamente de los Altos en Acatic; se dice que fue creado por la familia de la Torre. Es carne de res picada con tocino, marinada y asada en su propio jugo, se acompaña con frijoles de la olla, cebolla cambray guisada, nopales, cilantro y cebolla. Es una comida deliciosa que se ha ido extendiendo con presencia en rest ...
No sabes de pobreza si a inicios de los 2000s en México no hacias algo de esto:1. Cuando quedaba poca agua de Tang rellenabas la jarra con más agua y azúcar.2. Te ibas caminando 5km a la escuela para comprarte una botana con lo del pasaje.3. En un asalto al bus no te pedían nada por que te veias mas jodido que ellos.4. Reciclabas pedazos de jabón de baño y formabas uno nuevo.5. Esperabas a qué el. ...
En esta ocasión preparé una receta un poco diferente ya que combina pan y gelatina manteniendo ambos su consistencia y buen sabor. Le puse dos sabores diferentes de gelatina, pero tu puedes agregar tu toque personal haciéndola del sabor que mas te guste. Te comparto esta receta con la cual te lucirás en cualquier reunión, se trata de un "gelapastel", muy fácil de preparar, delicioso y económico. I ...
Ya pasaron las cenas navideñas…¿pero aún tienes la cocina llena de romeritos, bacalao, papas y sobretodo, pavo? No te preocupes, con estas ideas puedes aprovechar al máximo las sobras navideñas, y además, tener un buen pretexto para prolongar la navidad. 1.- Enchiladas de pavo Las puedes hacer, verdes, rojas, o de mole. Otra opción es con una salsa mixta con arándanos, para usar aún más de. ...
La tostada se hace con la tortilla de maíz frita en aceite o endurecidas en comal, hoy en día existen tostadas hasta de nopal. Una receta típica en México son las tostadas de pata, se agregan a las tostadas patas de res precocidas en vinagre y especias seguido de col o lechuga, salsas y chiles. Las patas se piden cortadas y limpias en varias partes al personal de la carnicería y se preparan en ca ...
Si tienes piscina, en este artículo tienes todo lo necesario para saber qué plantas son las que más te convienen.
Este mes del taco hemos hablado ya de las diferentes variantes regionales, de algunas expresiones inspiradas por el platillo enrollado, y de varias otras cosas, pero no podemos dejar de lado un ingrediente esencial del taco; las tortillas. Siendo el pan de los mexicanos, es lógico que las delgadas delicias tengan un sinfín de variedades y recetas, y por eso hoy te contamos un poco más en este esp ...
Hola ¿cómo están? Hoy les traigo la receta de los tacos sudados, muy tradicionales en la ciudad donde nací, al igual que la cajeta o dulce de leche. Es una receta que hacía tiempo no se preparaba en casa, puesto que llevan mucho aceite y tal... pero de vez en cuando es válido darse un gusto, disfrutar de una comida rica en calorías y sabor, jaja. La ocasión, es que había acompañado a mi padre en. ...
Hola! Cómo están? Hoy les recomiendo una receta liviana, dulce y, como siempre, fácil de hacer! Amo los panqueques y siempre intento variar las combinaciones para obtener nuevos sabores y resultados. Esta vez son de plátano, sin huevos, sin leche y sin gluten ya que he vuelto a usar harina de arroz, pero puedes usar la harina que tú desees, personalmente, me gusta mucho como queda también con hari ...
mis crisantemos, asi eran cuando los compre, tenia tres colores,blancos, morado y amarillo.Asi esta mi orquidea en retoñoEsta es su primera flor en casa de mi belenAsi esta mi glosinia con un botoncito lista para florecereste bellisimo quetzal apenas tiene poco tiempo en casa y son de los grandes.asi esta mi ciclamen y transplandito y con flormi glosinia en florno se su nombre, pero esta lindisima ...
La cáscara de la piña es diurética, laxante, mejora la digestión, reduce el colesterol, desinflama y ayuda a la quema de grasa del cuerpo. Es un excelente antiinflamatorio natural debido a que posee una gran cantidad de bromelina qué es un antioxidante natural que ayuda al tratamiento de lesiones en los deportistas, además protege el sistema inmunológico y posee propiedades anticancerigenas, aunad ...
Prepara berenjenas asadas Las berenjenas son consideradas un fruto muy saludable por ser un alimento bajo en calorías, de muy fácil digestión.Cocinada con muy poca grasa estimula la función hepatobiliar, por lo que es recomendable en la dieta de quienes padecen artritis y gota.En nuestro pais suele ser consumida asada combinada con otras hortalizas como el pimiento, calabazas y cebolla.Las berenje ...
Tlacoyos de Frijol: El Antojito Prehispánico. Los tlacoyos son una joya culinaria que ha sido parte de la gastronomía mexicana desde tiempos prehispánicos. Estas delicias de maíz, rellenas de diversos ingredientes, son especialmente populares en el centro de México. Su nombre proviene del náhuatl tlahtlaoyotl, y se sabe que eran un alimento fundamental en la dieta de los viajeros aztecas debido a. ...
Aprende a preparar este pay de queso con cajeta y nuez, una combinación única y deliciosa. Es muy fácil de hacer y seguro te encantará.INGREDIENTES250 grs de harina de todo uso.1/2 tza de azúcar.2 yemas de huevo.1 huevo completo.1 mantequilla ( 90 grs), a temperatura ambiente1 pizca de sal1/2 cucharadita cafetera de polvo de hornear.1 cucharadita de esencia de vainillaPara el relleno190. ...
Un platillo fresco que se puede preparar con el pescado blanco suave de tu preferencia, como huachinango, róbalo o tilapia. Esta receta de aguachile verde es muy sencilla, poco picosa, ligera y fácil de preparar. Puedes ajustar la cantidad de chile a tu gusto. Te recomiendo servirlo con tostadas horneadas de maíz o de nopal. Nota: la siguiente receta sirve para 2 personas como plato fuerte o para. ...
*BEBIDAS QUE TE AYUDAN A ADELGAZAR...si logras una rutina.* Si hablamos con honestidad, no solo las MUJERES nos preocupamos por realizar dietas de reducción y tomar bebidas que en conjunto con el ejercicio, nos ayuden a quemar grasa y planchar el abdomen. Sabemos que los HOMBRES también están al pendiente de su alimentación para mantener un peso saludable y eso es buenísimo. Por ello t ...
La tunera, un cactus que, además, es estrella de algunos platos...
Hoy les dejo una receta ideal para esos días que andas con el antojo de una botanita pero no quieres engordar, yo me declaro fan de las papas y los dips pero tampoco me gusta andar pecando entre semana así que por fiiiiin pude hacer mi hummus de aguacate y me encantó tanto que lo comparto con ustedes.INGREDIENTES:1 Taza de garbanzos.2 Cucharadas de aceite de oliva.1 Aguacate bien maduro.5 Hojas de ...
Viviendas populares autoconstruibles con palets de madera El ingeniero forestal Mario Alberto Tapia Retana ha tenido la oportunidad de ayudar a diversas familias humildes con la creación de pequeñas casas a partir de los palets de madera. Mario comenzó denunciando la gran explotación que sufren los bosques en la actualidad, y la lamentable herencia natural que dejaremos a nuestros nietos. E ...