operacion biquini
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eat the world
pork
salty
Estoy a dieta. También entendida como la privación de todos aquellos alimentos que se te aparecen hasta en sueños. Y es que aquí en Texas ya hace calor, pero calor de piscina. Y la operación biquini me ha pillado a mí con las torrijas metidas por el cinturón. Pero hay otro motivo para estar a dieta.I am on a diet. It is already pool time in Texas and I have been caught in the middle of Easter eggs ...
cremas dulces
postres
¿Castañas? ¿En verano? ¡Misión imposible el encontrarlas! Esa es la razón por la que he decidido sustituirlas por otro fruto seco, la almendra, mucho más fácil de encontrar y del que además tenía reserva en la despensa.Y es que, ésta es la propuesta de este mes en Desafío en la Cocina. Yo hubiera agradecido mucho más que nos hubiesen puesto a hacer helado, ¡con este calor! Pero no, la propuesta, q ...
El martes dimos la bienvenida al verano.Y para festejarlo nada mejor que un postre fresquito ¿no os parece?Tenemos un tiempo de locos y pasamos de los cuarenta grados de la semana pasada a los escasos veinte de esta.Luego nos extrañamos de estar todos malos pero ¡¿a ver quién se salva con estos cambios de temperaturas?!Mis hijas que protestan más que yo (que ya es decir) aseguran que si el sábado. ...
Mi vuelta a los fogones tras el breve parón de Semana Santa tenía que ser retomando las buenas costumbres del aprovechamiento que tanto me gusta.En ocasiones, por muy buena boca que tengamos, hay postres que dejamos atrás. O no salen como queríamos o bien había tanto entre lo que elegir que alguna cosa se queda rezagada y pasados unos días nadie le hace caso.Cuando esto ocurre a mí me da mucha rab ...
ROSCON DE REYES; DULCE NAVIDAD; GALLETAS LOTUS
CREMA PASTELERA
Lo primero desearte un Feliz Año 2022. Espero que te regale momentos mágicos y que venga cargado de salud, abrazos y risas.Como cada 5 de enero nos envuelve la magia, la ilusión y por qué no decirlo, también la nostalgia... Este año he querido hacer dos roscones. Uno relleno de chocolate y galletas lotus que debo advertir que es muuuy potente... así que si habías pensado ponerte con la operación b ...
Tras el breve parón por las vacaciones de Semana Santa toca volver a abrir la cocina y dar el último empujón hasta las vacaciones de verano.Sigo con mi empeño de terminar con los botes de mermelada. En realidad de acabar con todo lo que me encuentre por la cocina y que dé muestras de estar empadronado en los armarios o el frigorífico.Y los bizcochos son la mejor alternativa para ello.He comprado m ...
Que me encantan los muffins lo sabéis todos los que con mayor o menos asiduidad os asomáis a este rinconcito.Y no iba a terminar la temporada sin publicar una última receta de estos pastelitos que tan tentadores me resultan.Para salir por la puerta grande es además una receta de aprovechamiento, para demostrar que cuando llega algo a nuestras manos que no nos acaba de gustar demasiado siempre pode ...
Varios
Han pasado algunos meses desde mi ultima receta, así que voy a tratar de recompensarte con una receta muy muy especial. Con esta receta colaboré en la edición especial digital Women Fitness. Aquí te dejo el enlace. https://itunes.apple.com/…/womens-fitness-espe…/id855150102… la aplicación es gratuita y podrás acceder gratis al mejor contenido enriquecido de la revista de deporte y salud para mujer ...
Helados y sorbetes
Recetas
Clásico helado de vainilla americano
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¡Al rico helado de vainilla! Hola !!!! ¿Hay alguien ahí? ¿O estáis todos de vacaciones? Yo después de volver de Cantabria y trabajar una semana, he vuelto a coger vacaciones. Antes de irme de nuevo de vacaciones familiares (parte II: tumbing al sol con piscina incluida) quería traeros una receta de helado clásico de vainilla. Podéis comerlo tal cual, ponerle toppings o utilizarlo para hacer otro ...
Últimamente las semanas están pasando muy rápido. Parece que fue ayer cuando estaba publicando las recetas de otoño y estoy a las puertas de echar el cierre de mi cocina virtual y tomarme un descanso veraniego (que no hoy, que no quiero que nadie se llame a confusión)Puede sonar contradictorio pero las semanas de confinamiento se hicieron eternas y sin embargo a estas alturas tengo la impresión de ...
El próximo lunes este rinconcito virtual cumplirá 8 años de vida en la blogosfera.Y para celebrarlo nada mejor que esta rica crema de limón y leche de coco que anuncia el verano.Llevo dos semanas anunciando que van a llegar las recetas sin horno a mi cocina y hoy he cumplido al fin con mi promesa. Curiosamente es otra receta que atesoraba en el baúl de los borradores y también es previa justo al c ...
El otoño se acerca con muy poco ruido:apagadas cigarras, unos grillos apenas,defienden el reductode un verano obstinado en perpetuarse,cuya suntuosa cola aún brilla hacia el oeste.Se diría que aquí no pasa nada,pero un silencio súbito ilumina el prodigio:ha pasadoun ángelque se llamaba luz, o fuego, o vida.Y lo perdimos para siempre.Ángel GonzálezSeptiembre ha llegado a nuestro calendario y a medi ...
recetas
sitios dulces
guía de tiendas de repostería de oslo
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Y de nuevo os traigo una guía dulce de Escandinavia y algo más. El post de hoy es muuuuuy extenso y tiene un poquito de mí, de mi pasión por los viajes y por Noruega. Hoy no os traigo una recet. Esta vez os contaré sitios interesantes para visitar en Oslo y además los mejores lugares para hacer compras reposteras. Este fin de semana mi marido y yo hemos hecho un viaje relámpago a Oslo y os aseguro ...