Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el vídeo de hoy vamos a hacer una receta de judías blancas con chorizo, os voy a decir las propiedades que tienen las judías blancas tienen un alto contenido en hierro, superior a las lentejas, tiene gran contenido en vitaminas del grupo B, es rico en fibra, entre otras cosas.INGREDIENTES500 GR DE JUDÍAS BLANCAS100 GR DE TOCINO BLANCO100 GR DE CH ...
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". La receta de hoy va a ser un arroz a banda, que se hace mucho en la Comunidad Valenciana y se toma con salsa alioli. Si queréis ver como se hace la salsa alioli pinchar en el link. RECETA DE SALSA ALIOLIINGREDIENTES1 TOMATE450 GR DE CALAMAR250 GR DE GAMBASSAL 1 CUCHARADITA DE POSTRE DE PIMENTÓN DULCEAZAFRÁN2 VASOS DE ARROZ4 VASOS DE CALDO DE PESCADO ...
Hola amigos bienvenidos a la cocina de España hoy lo que vamos a hacer es un flan de naranja qué es especial para todas las fiestas eventos y cumpleaños que hagáis para quedar muy bien porque está de lujo.INGREDIENTES 200 ML DE LECHE200 ML DE ZUMO DE NARANJA4 HUEVOS CASCARA DE NARANJA175 GR DE AZÚCAR CARAMELO3 CUCHARADAS SOPERAS DE AZÚCAR 2 CUCHARADAS SOPERAS DE AGUAPROCESO Lo primero que tenemos ...
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". La receta de hoy va a ser muy especial y muy rápida de hacer, va a ser con alcachofas en conserva y berberechos en conserva también.Ahora vamos a ver las propiedades que tienen las alcachofas en conserva y los berberechos en conserva.PROPIEDADES DE LAS ALCACHOFAS EN CONSERVAMantiene durante 8 y 18 meses las mismas propiedades que si fueran frescas.T ...
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de quesada serrana es parecida a la tarta de queso pero sin queso.Lo que vamos a tomar como medida en la receta de quesada serrana va a ser el vaso del yogur.INGREDIENTES1 YOGUR NATURAL4 MEDIDAS DE YOGUR DE LECHE2 MEDIDAS DE YOGUR DE AZUCAR2 MEDIDAS DE YOGUR DE HARINA125 GR DE MANTEQUILLA2 HUEVOSCANELA EN POLVOPROCESOCog ...
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". La receta de hoy va a ser judías verdes con jamón.Ahora os vamos a decir las propiedades que tienen las judías verdes.PROPIEDADES DE LAS JUDIAS VERDESTiene un alto contenido en vitamina C con lo cual es un potente antioxidante y lucha contra los radicales libres.Son buenas para el sistema inmunológico.Las vitaminas que tiene son: A, C, K.Los mineral ...
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En la receta de hoy vamos a hacer espaguetis con gambas es un clásico de toda la vida, otro clásico es ESPAGUETIS AL PESTO. Vamos a ver las propiedades y beneficios que tienen las almejas que es uno de los ingredientes y también las propiedades y beneficios de las gambas.PROPIEDADES DE LAS ALMEJASSon bajas en calorías.Es rica en proteínas de alto va ...
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de ajoblanco.El ajoblanco es una sopa fría bastante popular en Extremadura y Andalucía. En tiempo de hambre en la posguerra Española se comía mucho, los ingredientes del ajoblanco principalmente son: almendras, pan del día anterior y ajo.Ahora os vamos a las propiedades que tienen el ajo y las almendras.PROPIEDADES DEL A ...
Hola amigos bienvenidos a la cocina de España hoy vamos a hacer una receta de flan de queso vamos a contar la receta paso a paso que es muy fácil de hacer y muy rica de comer.INGREDIENTES 400 ML DE LECHE 200 GR DE QUESO DE UNTAR 350 ML DE LECHE CONDENSADA 4 HUEVOS RALLADURA DE 1 LIMÓN PARA HACER EL CARAMELO3 CUCHARADAS DE AZÚCAR 2 CUCHARADAS DE AGUA PROCESO Lo primero que tenemos que hacer es el. ...
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España", en el post de hoy vamos a hacer una receta de gazpacho de cerezas y sandía es lo mejor que hay para este verano, bien frío y muy fácil de hacer. Espero que os guste.INGREDIENTES 700 GR DE TOMATE 200 GRAMOS DE CEREZAS 200 GR DE SANDÍA PIMIENTA 1 PIMIENTO VERDE ITALIANO 4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VINAGRE 1 PEPINO 1 CEBOLLA SALPROCESO ...
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España" La receta qué vamos a hacer hoy son unos ricos pasteles de coco, la receta es muy fácil de hacer, muy rápida y encima con pocos ingredientes. Tiene la misma cantidad de zanahoria que de Coco. Ahora vamos a ver las propiedades que tiene la zanahoria, las zanahorias son ricas en vitamina A, carotenoides y también es una buena fuente de minerales como. ...
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". El vídeo de hoy es una receta de una ensalada de pimientos, hay distintos tipos de pimientos, dulces, de morrón, picantes, de piquillo, Italianos, de padrón. Los son ricos en vitamina C, Vitamina A, Vitamina E, Vitaminas B Y Ácido folio, tienen un gran poder antioxidante, ademas son bajos en calorias os explicamos como se hace paso a paso con todos ...
Hola amigos bienvenidos en "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta fresca, fresca, fresca y es una crema de melón muy apetecible y muy rica para estos días de calor.INGREDIENTES MEDIO MELÓN 60 GR DE QUESO PARA UNTAR100 ML DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 200 ML DE NATA3 LONCHAS DE JAMÓN SERRANO PIMIENTA MOLIDA20 GR DE HIERBABUENA SALPROCESOLo primero que tenemos que hacer es echar los i ...
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de espinacas con pasas, piñones y manzana, una receta Vegana y VegetarianaAhora vamos a ver las propiedades y beneficios que tienen las espinacas.PROPIEDADES DE LAS ESPINACASRestablece la energía y la vitalidadMejora la calidad de la sangreEs antiinflamatoria y anticancerígenaTiene las vitaminas A, B2, C, Acido fólico y. ...
Hola amigos bien venidos a "La cocina de España". En la receta de hoy vamos a hacer bolitas o bombones de foie de pato con crocante de almendras una receta fácil y rápida para quedar muy bien en fiestas de cumpleaños, navidades y otras.Es un aperitivo que tiene un contraste espectacular.PROPIEDADES DE LA ALMENDRAPuede ayudar a mantener los niveles del colesterol saludablesTiene las vitaminas B2 y. ...
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En la receta de hoy vamos a hacer una receta de rollitos de jamón york con huevo hilado. Es una receta muy buena para la cena de Navidad o la cena de Nochevieja para celebrar las fiestas navideñas. Es una receta fácil y rápida de hacer para ponerlo de entrante antes de la comida principal.Aquí os dejo mas recetas para esta navidad. Almejas a la Mari ...
Hola amigos bienvenidos "La cocina de España". En el post de hoy vamos hacer una receta de marrón Glace, pero lo primero que vamos a hacer es ver cual es el origen del marrón glace. Lo primero que tenemos que saber es que es una castaña confitada o glaseada. El origen es de la antigüedad en ciudades como Cuneo, Italia y Lyon, Francia, se almacenaba ciertos alimentos en miel o azúcar para su conse ...
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España", en el post de hoy vamos a hacer una receta de salmorejo cordobés original. El salmorejo es una crema que se sirve siempre como primer plato es originario de Córdoba se toma siempre cuando hace mucho calor porque tiene que estar bien frío y está riquísimo.INGREDIENTES 1 KG DE TOMATES DE PERA150 GR DE PAN CANDEAL SAL1 DIENTE DE AJO150 ML DE ACEITE DE. ...
Hola amigos bienvenidos a "la cocina de España" La receta qué vamos a hacer hoy es, espaguetis al pesto. El pesto es un condimento o una salsa típica originaria de Liguria, Italia su ingrediente principal es la albahaca y ahora vamos a decir lo que lleva.INGREDIENTES30 GR DE ALBAHACA 100 GR DE QUESO PARMESANO 10 GR DE PIÑONES500 GR DE ESPAGUETIS PIZCA DE PIMIENTA SAL1 VASO DE ACEITE DE OLIVA VIRGE ...
Si te apetece hacer un viaje pero no tienes claro el destino, mira estos lugares vacacionales, ¡son las ciudades de artistas famosos!
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta muy tradicional y muy típica de Madrid, las rosquillas de San Isidro Labrador que es uno de los dulces mas castizos de Madrid.Hoy vamos a hacer las rosquillas de San Isidro, las rosquillas tontas y las listas, aquí en Madrid el día de San Isidro que es el 15 de mayo nos vestimos de chulapos y chulapas vamos a la pradera. ...