Bueno, ya esta aquí la temporada de batata y que mejor empezarla con este dulce. Ingredientes: Para la plancha de bizcocho: 4 huevos 130 gr de azúcar 170 gr de harina 2 cucharadita de levadura Para el relleno y cobertura de batata: 1 batata bien grande la mía pesaba uno 590 gr 150 gr de azúcar 2 clavo de olor 1 palo de canela 1 cascara de limón un poco de agua Pre ...
Hoy os traigo una receta mas tradicional pero con novedad, os traigo el clásico brazo gitano, pero con un aire original en sus ingredientes, en el bizcocho base lleva batata (también conocido como boniato), y el relleno en vez de ser una crema pastelera, chocolate, nata o mermelada, lleva una fina capa de dulce de leche. De algo tiene que servirme mi mezcla sanguínea, en esta receta he mezclado mi ...
Desde el blog UN GATO EN MI COCINA te explican paso a paso cómo preparar este irresistible brazo de gitano.
Y no solo el pan convencional, sino que también vas a encontrar en este post hecho por la autora del blog COCINA CON CLAU, panes dulces y hasta con queso.
Esta receta ha estado dando vueltas en mi PC desde hace semanas, recién hoy tengo la oportunidad de sentarme a escribir un rato y publicarla para aquellos que han insistido en conocer cómo se hace.Se trata de un pan bakba de batata rosada (tambien conocida como boniato, camote o papa dulce). El babka es un pan esponjoso y semi dulce de origen europeo muy consumido en Polonia, Lituania, Eslovaquia, ...
Conseguí estas manzanas criollas en un supermercado y no pude sino sentir una especie de emoción extraña: ¡son tan pequeñitas! ¿habrá algo que pueda hacer con ellas?.Con las manzanas criollas ocurre todo lo contrario que con otras frutas tropicales, como las lechosas que crecen como monte en cualquier parte y suelen medir 45 cm sino más, o los mangos que pueden pesar 2 kilos (los hay más pequeños. ...