carros rosas

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carne de cordero Navidad Salado ...

Carré, conocido también como costillar y seguro que hasta más fácil de identificar. Las costillas del cordero es uno de los cortes que más me gustan, son muy sabrosas y para un menú muy especial quedan muy elegantes presentadas así.Yo las compré sin limpiar y os aseguro que me dieron un trabajo tremendo darles la forma, así que si te lo pueden hacer en la carnicería será mucho mejor.La vamos a ser ...