La comida típica colombiana también tiene una rica y diversa escena gastronómica, caracterizada por abundantes comidas hechas con ingredientes frescos y mucha carne! La cocina colombiana es extremadamente diversa, gracias a la variedad de climas de cada región. También cuenta con un crisol de diferentes poblaciones inmigrantes e indígenas que se traduce en la cocina.¡Aquí encontrarás nuestros los. ...
Si te impresionó el mundo de la película Avatar, de James Cameron, te encantará saber que hay escenarios que existen de verdad
¡Hola parceros y parceras! Hoy, en Paulina Cocina, vamos a conocer un plato muy tradicional de Colombia. En el delicioso mundo de la gastronomía del país cafetero, el mote de queso lleva la bandera de ser una auténtica joya culinaria de la costa. Un plato que combina ingredientes bien locales, para ofrecer una experiencia única de sabor. En esta oportunidad vamos a conocer el fascinante universo d ...
Hoy Paulina Cocina nos lleva de viaje por Venezuela, bello país en el que encontramos una gastronomía fantástica
¿Qué es la leche de coco? La leche de coco es un alimento natural que proviene de la pulpa del coco. ¡Cuidado! No debe confundirse con el coco en sí...
¿Sabes lo que es el regionalismo? El regionalismo en el sentido en que se aborda aquí, es una forma de discriminación pura que establece como parámetro de exclusión el lugar de nacimiento o de residencia de las personas.Regionalismo, uno de los peores males del siglo XXIFuenteEs fácil de entender si piensas en las fuertes manifestaciones de discriminación que se pueden dar por la nacionalidad de. ...
La comida típica colombiana es perseguida tanto por los nuestros como por extranjeros, y entre ellas podemos mencionar a las carimañolas, caribañola o caramañola, la cual es una fritura con aspecto de empanada, la diferencia es que la masa se hace con yuca en vez de maíz y va rellena con carne o pollo y queso costeño, este frito es típico en la Costa Caribe colombiana. En la Costa C ...
Los antiguos poblados o ciudades indígenas, hoy por hoy son una de las mejores alternativas de turismo arqueológico y cultural. Impresionantes paisajes llenos de magia y misticismo que invitan a una profunda conexión espiritual. Lugares llenos de historia y tradición cultural que cambiarán sustancialmente tu concepto sobre la civilización. Si eres viajero y quieres un encuentro con la belleza y la ...
Imagen En la Costa Caribe Colombiana la butifarra es el embutido que no puedes dejar de probar, la butifarra colombiana se caracteriza por tener una forma cilíndrica y por su tamaño pequeño, es muy común comerla con limón y acompañarla con un bollo de yuca. Las butifarras son originarias de la Región Caribe Colombiana de Soledad, Atlántico. El 13 de junio se celebra el Festival de la But ...
Descubre las principales costumbres y tradiciones colombianas. Todas las naciones tienen costumbres y tradiciones que los representan y los identifican como parte de una comunidad. Así, todos los países del mundo tienen una cultura particular y con aspectos distintivos. En definitiva, se convierten en parte importante de la identidad de los ciudadanos. Colombia, este país sudamericano, no es la ex ...
Visitamos el Restaurante Macondo Barcelona. Un restaurante de comida caribeña y colombiana que trae color, sabores nuevos y un poco de alegría del caribe a la oferta gastronómica a Barcelona y España.En mi búsqueda continua de nuevos restaurantes, llevo tiempo buscando un restaurante colombiano diferente y de calidad. Ya había comentado en mi listado de los mejores restaurantes colombianos de Mad ...
Ingredientes para 4 comensalesÑame 1/2 kg. agua 1 l. ajo 2 dientes sal tomate 3 cebolla 1 aceite de girasol 3 cucharadas queso duro 1/2 kg. El ñame es un tubérculo típico de sur América, muy consumido en la costa atlántica colombiana y de muy buen sabor, y se consigue en carrefur y alcampo. Primero hay que pelar el ñame y cortarlo en cuadrados mas o menos pequeños y ponerlos a cocer en agua. ...
Aquí el video, mejor explicado:Colombia, solo con decir su nombre ya salen a flote los sabores y colores del país sudamericano, un país que cuenta con riquezas tanto naturales como históricas, además de la alegría del pueblo colombiano y sus pasiones que enorgullecen a todos ellos. Por eso hago este 10 Curiosidades Sobre: Colombia un país que se lo merece. 10- Colombia posee la única montaña nevad ...
Llevo bastante tiempo perdida del blog.En resumen me la he pasado todo el año de examen en examen, lo ultimo que publique fue sobre el examen de HISTOCOMPATIBILIDAD que dio positivo, a lo cual me ordenaron como tratamiento la LINFOTERAPIA; pero, no lo cubría el seguro así que me la he pasado averiguando costos y lugares donde la realicen.Encontré un laboratorio en el cual la realizan, hasta ahora. ...
Ingredientes para 8 comensalesTortillas de maiz,Una pechuga de pollo grande,Jamon,Queso tajado,Un sobre se salsa carbonara Pon a cocinar la pechuga de pollo en una taza de agua y un poco de sal, cuando este fria desmenucela. Ponga en cada tortilla de maiz una taja de jamon, una de queso y una porción suficiente de pollo, lleve al horno microondas y caliente durante un minuto. Para la. ...
Los últimos años, conforme Colombia ha cambiado su imagen ante el mundo y ha atraído a millones de turistas a sus tierras, también ha llegado mucho turismo a la Piedra del Peñol. Esto la ha convertido en uno de los lugares más visitados del país. Sin embargo, con la llegada de tantos turistas, se han reportado varios problemas por el desorden del turismo en el lugar. Fui a visitar la Piedra y esta ...
Hoy preparamos una deliciosa receta de arepas colombianas. La piedra angular de la gastronomía colombiana y que nunca falta en la mesa para montar, rellenar, acompañar, empujar y mojar. Mejor dicho, es como si fuera el pan colombiano. Y por si estar esto fuera poco, además son vegetarianas, sin grasa, sin gluten y un eslabón de comida precolombina que es un patromonio cultural.Para empezar, hablem ...
No puedo negar que en Italia la pizza es deliciosa! a pesar que mi debilidad sean los perros calientes al estilo colombiano, conocidos como hot dog (estos solo tienen salchicha y pan, los colombianos tienen queso, huevo de codorniz, jamón, papas fritas, salsa de piña,entre otras cosas), no puedo negar que las pizzas son muy ricas.Hay dos tipos de pizzas en Italia, llamemosla así:1 .La pizza redond ...