costillas de puerco
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carne y huevo
alimentos e ingredientes
recetas con cerdo
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Piezas sabrosas en tu dieta El cerdo es uno de los tipos de carne más consumidos, gracias a su sabor y su enorme variedad en la cocina. Te damos más información sobre esta deliciosa carne
dolores comunes
enfermedades
adenoma hepático
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Descubre cuáles son las 7 dolencias más frecuentes que afectan al buen funcionamiento de tu hígado.
ARCHIVOS DE COCINA
Carnes
COCINA AL VACÍO (SOUS VIDE)
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En realidad, hacer un trozo de panceta, una Paleta de cochinillo crujiente (sous vide) como en este caso o cualquier otra pieza de cerdo con piel y que la corteza quede crocante es muy fácil, aunque en este caso tome tiempo y varios pasos, lo cierto es que esto se logra gracias a la humedad (que retiraremos de la piel), la temperatura y con la ayuda del vinagre y la sal, lo demás será “cocer ...
ARCHIVOS DE COCINA
burritos
carnitas
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Este mes es el día nacional de México, 16 de septiembre para ser exactos, o sea mañana! por eso en estos días le dedicaremos este Post y quizás alguno más a una gastronomía que nos ha dado tanto, aportando colorido, sabor, picor y sobre todo variedad al recetario de la humanidad, así pues, estas entradas van en su honor y así rendir nuestro pequeño pero sentido homenaje, empecemos! pero antes, Viv ...
dietas y nutrición
bajar de peso
crecimiento muscular
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Aumenta tu ingesta de proteína con esta lista de los mejores 40 alimentos con proteínas que puedes incorporar en tu dieta. Déjanos primero contarte las razones por las cuales estamos tan obsesionados con las proteínas. Para empezar, necesitas suficiente de este excelente macronutriente para que puedas construir y reparar tus músculos. También juega un papel super importante en la reactiva ...
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EL EXORCISTAWilliam Peter BlattyA mis hermanos Maurice, Edward y Alyce, y a la querida memoria de mis padres.Y bajando Él a tierra, le salió al encuentro un hombre de la ciudad poseído de los demonios… Muchas veces se apoderaba de él [el espíritu], y le ataban con cadenas y le sujetaban con grillos, pero rompía las ligaduras… Preguntóle Jesús: ¿Cuál es tu nombre? Contestó él: Legión. L ...