En La teoría del todo Eddie Redmayne demostró sus dotes actorales que le valieron multitud de premios, y en esta ocasión nos deleita de nuevo interpretando un complejo y arriesgado personaje que logra retratar a la perfección. También hay que destacar el enorme trabajo de una Alicia Vikander al alza quien ofrece el contrapunto perfecto en una historia real que, sin necesidad de ostentaciones, conm ...
No es ningún secreto que me encanta el chocolate,y aprovecho a hacer múltiples recetas con él. En esta ocasión he preparado unas estupendas galletas danesas con mantequilla y chocolate ayudada por mi Mycook. Las hemos tomado con un té después de comer, y estaban de muerte!. No ha quedado ni una!!. ¿ Te apetece probar mis galletas? Ingredientes: 200 gr de mantequilla con sal a temperatura ambiente ...
El look con vestido verde de Mary de Dinamarca. Analizamos el look de Mary de Dinamarca con un fantástico vestido verde y unos complementos muy sutiles
Terminamos la temporada del Reto Asaltablog, con un asalto doble. A Encarnita del blog El paraiso de los golosos, le he robado estos deliciosos bollos daneses que hicieron la delicia de nuestro café.Ingredientes:una lámina de hojaldre200 mililitros de leche100 mililitros de nata1 cucharada sopera de maicena2 yemas de huevouna vaina de vainilla2 cucharadas de mielun trozo de corteza de limónalmendr ...
Si aun no has oido hablar de “hygge” seguro que lo harás pronto. Es la fórmula de la felicidad danesa.Según los últimos estudios llevados a cabo sobre la felicidad, los daneses son los campeones en esto de saber ser feliz. Y es que su concepto de “hygge” tiene mucho que ver con esto.No existe una palabra en español para traducir “hygge”. Lo que si está claro es. ...
A punto de reincorporarnos a las labores, dejamos atrás bellos recuerdos y continuamos con los trabajos, estudios y principalmente estamos a pocos días de los colores ocre y viento soplando frío. Para ir de a pocos la receta de hoy si es con horno, pero muy simple... por supuesto deliciosa!!Hoy llega el reto Color y Sabor de Temporada, reto que no tuvo descanso y así no nos oxidamos jejeje. Los in ...
Ya hace más de dos años desde que cogimos el primer avión de #reposterasporeuropa con destino a Suiza y desde entonces hemos compartido recetas y experiencias de todos los viajes que hemos realizado en estos más de veinticuatro meses.No sé vosotros, pero yo, el mes pasado en un principio, me llevé un disgusto enorme cuando Pili, nuestra anfitriona del blog "Tothom a la cuina", nos comunicó que no. ...
Estos corazones abizcochados se llaman honninghjerter (corazones de miel) y son muy típicos de la Navidad danesa. Los traigo como traca final para la última parada de mi viaje con Cocinas del mundo, después de nada más y nada menos que 9 años. ¡Qué pena y qué honor! ¡´Qué de buenos recuerdos!Los tradicionales llevan cobertura de chocolate puro por la cara de arriba y una pegatina de "julemanden" ( ...
¿Te apetece probar un estofado diferente? Este está basado en la versión danesa del "Strogonoff". El plato original que lleva ese nombre es de origen ruso, y de hace con ternera, pero ha pasado con él igual que con la ensaladilla rusa, que cada país lo hace a su manera, e incluso entre las diferentes comunidades de España hay bastante diferencia. Aquí en Dinamarca, la ensaladilla rusa es rosa, por ...
Esta receta está INCREÍBLE. Una mousse de salmón se puede hacer de muchas formas. Si te sientes perezoso, 2-3 ingredientes sobran. Pero claro, no vas a conseguir el sabor espectacular de esta mousse de inspiración escandinava, en concreto danesa. Hoy comparto mis trucos e ingredientes secretos para que triunfes y disfrutes con esta delicia.El salmón ahumado que se utiliza en Dinamarca para esta re ...
Lo llaman Hygge y es un concepto 100% danés: se dice que éste hace a los hogares más cálidos y a la gente más feliz.¿Qué és?El significado es algo entre acogedor y cómodo, y para los daneses eso significa pasar tiempo con la familia y los amigos, encender velas al atardecer y beber una taza de café o una bebida caliente. Los daneses buscan siempre la calidez en sus hogares, describen la palabra “h ...
Descubre las 6 recetas distintas de estas galletas que hemos recopilado en este reportaje. ¡Las hay para todos los gustos!
Pondrías en vuestra casa este tipo de placas decorativas
Cuando leí por primera vez la palabra Hygge, lo hice unida a la siguiente frase "el secreto de la felicidad de los daneses".Enseguida quise saber más de ese término, ya que en el artículo afirmaban que Dinamarca es el país más feliz del mundo.Y resulta que Hygge (se pronuncia hu-ga) está unido a sentirse bien en casa, disfrutarla en una reunión con amigos, compartirla haciendo toda la familia un b ...
Vuelvo a hacerlo. Ayer fui al cine para disfrutar un rato viendo La Chica Danesa dirigida por Tom Hooper, una bellísima historia que os recomiendo ver porque es de las mías, de las que hace pensar y plantearte ciertas cosas de la vida. Como homenaje y como hice en el post Memorias de África por el día del libro o con la película Criadas y Señoras, hoy vamos a inspirarnos e ...