En mi último viaje a Asturias,concretamente en LLanes compré unas alubias verdinas ,y nos han encantado,así que para la próxima vez cargaré más.No compré muchas por que quería probarlas antes,ya que el precio era elevado,pero ha merecido la pena.Ricas no,lo siguiente.Este tipo de alubia es muy apropiada para cocinarse con pescado o marisco,dada su suaviadad.Ingredientes:Alubia verdinaNécoras(al gu ...
INGREDIENTES:1 coliflor.2 tomates.1 cebolla fresca1 pimiento verde para freir.1 cta de pimentón de la Vera.Vinagre.SalAceite de oliva virgen extra DOP Úmm.MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:Lavamos la coliflor y la cortamos separando los arbolitos.Ponemos en la cubeta dos vasos medidores de agua y la rejilla. Colocamos encima de ésta la coliflor partida y programamos menú vapor (en la E y F menú presión/ ...
INGREDIENTES:60 g de pistachos tostados y pelados60 g de nueces peladas.240 g de queso camembert.60 g de queso crema a las finas hierbas.60 ml de nata para montar.MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:En un bol, echamos las nueces troceadas y los pistachos pelados.Ponemos en la cubeta el queso camembert raspado y troceado, la crema de queso y la nata. Programamos menú lento 110º y dejamos que se vayan fund ...
INGREDIENTES: 4 huevos L 180 gr de azúcar Pizca de sal 180 gr de leche condensada 120 gr aceite de girasol 1 yogurt natural 1 sobre de levadura 280 gr de harina ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 170 grados. Vertemos el el vaso los huevos, el azúcar y la sal. Programamos 4 min. 37 grados, vel. 4. Añadimos el resto de los ingredientes en el orden que indica la receta y programamos 2 ...
Os dejo esta recetita,que es muy fácil ,cunde mucho y se puede dejar hecha con mucha antelación,se puede acompañar de salsa o simplemente como fiambre,de las dos maneras está muy rico.Ingredientes:Carne picada(la mía de cerdo y ternera)HuevoPan ralladoHuevo cocidoQuesoJamón York o baconAceiteSal y pimientaCebollaAjoVino de oporto (o similar)Se prepara la carne picada,con huevo y un poco de pan ral ...