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Aunque ya es primavera, siguen apeteciendo platos de cuchara como este. Las alubias rojas Señorío de Sarriá han sido todo un descubrimiento. Son muy cremosas y con un sabor suave pero con personalidad. Las he cocinado con esta butifarra fresca, de Cárnicas Embuena, que tampoco había probado nunca y me ha sorprendido gratamente. Es bastante magra y la combinación de especias que lleva, le da sabor. ...
Mucha expectación, mucha emoción y vino, mucho vino. Sin duda, la final de La Nariz de Oro 2005, que se celebró el pasado 5 de junio en Madrid, tuvo todos los ingredientes que no deben faltar en un torneo de estas características: una gran competencia y nervios a flor de piel. Nada menos que setenta expertos en vinos, procedentes de cinco semifinales donde se presentaron más de 300 aspirantes, se. ...
Crónicas de viajes perrunos: Camino de Santiago (Etapa 0)
Si tienes mascota y quieres hacer el Camino de Santiago, te recomendamos leer este post primero.
Santiago de Compostela comenzó a recibir peregrinos desde el siglo IX y hasta hoy no han parado de llegar turistas a visitarla. Si vas a ser uno más descubre cuáles son los 10 lugares imprescindibles.
Que tiene Galicia que es difícil no enamorarse de ella!!He viajado en varias ocasiones a esta comunidad y no sabría decir cual de sus ciudades o lugares es el que me gusta mas...... Esta vez ha sido Santiago de Compostela, es la cuarta o quinta vez que la visito y seguro que serán muchas mas.Hace dos años hice un tramo del camino de pelegrin@, desde Sarria a Santiago fue una experiencia única me e ...
La Feria de Sant Ponç es, quizás, una de las ferias más antiguas celebradas en Cataluña, que cada primavera nos regala toda clase de hierbas medicinales, así como remedios naturales y culinarios. Alrededor del 11 de mayo, para Sant Ponç, las calles de pueblos y ciudades se llenan de paradas donde mostrar los mejores productos de la tierra y artesanos, además de la gastronomía típica de la región.. ...
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