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La cultura japonesa se ha comenzado a asentar, desde hace relativamente poco, en diferentes ámbitos de la sociedad española. Desde el mobiliario, con enseres de inspiración oriental, hasta el ikebana, el arte floral japonés, quizá lo más acusado ha sido la moda que están marcando los restaurantes japoneses. Ganan terreno poco a poco y logran un puesto importante en la oferta gastronómica. El resta ...