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Cocina fácil y elaborada

573 ideas publicadas y 55 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Jesús Delgado Díaz

(España)

Cocinero y viajero apasionado, me encanta la cocina y crear platos.

He creado un blog para poder explicar a quien le interese recetas tanto fáciles como elaboradas , o ambas a la vez. También tengo una sección de artículos de restaurantes y otra de viajes.

www.cocinafacilyelaborada.com/

Cocina fácil y elaborada

Carnes y aves Primeros platos solomillo ...

Solomillo de ternera con salsa de foie, esta receta de solomillo de ternera con salsa de foie es perfecta para ocasiones especiales o cenas elegantes. El foie agrega un toque brutal a la ternera, y la salsa suave y sabrosa complementa perfectamente la carne. El solomillo de ternera se cocina rápidamente, lo que garantiza que se mantenga jugoso y tierno. ¡Disfruta de esta deliciosa receta! Vamos a ...

Postres Thermomix dulce de leche

Cheesecake de dulce de leche thermomix Vamos a cocinarrrrr. Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día. Ingredientes: Para la base: – 200 gramos de galletas tipo Digestive – 100 gramos de mantequilla derretida Para el relleno: – 400 gramos de dulce de leche – 300 gr ...

Recetas

El bacalao es un pescado muy consumido en muchas partes del mundo. Es un alimento versátil que puede ser cocinado de muchas maneras. Hoy os traigo una receta popular de Portugal llamada Bacalhau à brás o Bacalhau ao Douro, que combina el bacalao con cebolla, patatas y huevos revueltos en una receta sabrosa y fácil de preparar. Vamos a cocinarrrrr. Aprovecho para deciros que podéis participar en mi ...

Cocina Arabe Dulces baklava

Baklava receta fácil, hoy les traigo una receta fácil de baklava, un postre turco delicioso, para los golosos nivel extremo. Es uno de los postres más famosos de la cocina árabe y os puedo asegurar que es fácil de hacer, tenéis que poneros ya a prepararlo, os va a quedar muy bien, ya veréis. Vamos a cocinarrrrr. Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y E ...

Cocina Italiana Dulces Postres ...

Tiramisú receta fácil, quizás el postre italiano más conocido. Si te encanta el tiramisú, esta receta es para ti. A continuación, se detallan los ingredientes y los pasos para preparar esta delicia italiana en la comodidad de tu hogar. Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día. Ingredient ...

Dulces coco

Cocadas o coquitos, a mi me encanta el coco, cualquier receta que tenga coco me tiene de entrada ya ganado, esta receta clásica es una apuesta segura para los que sois unos fanáticos del coco. Esta receta la conseguí después de buscar por recetarios de nuestras abuelas y recetas clásicas y la receta resulta que es de lo más sencillo que se pueda imaginar cualquiera, para ello solo se necesitan tre ...

Aprovechamiento Flanes y cremas natillas ...

Natillas de turrón, esta receta es de aprovechamiento, seguro que todavía os queda alguna tableta de turrón de las últimas navidades, se pueden hacer muchos postres durante el año, así que ni se te ocurra tirar o guardar las tabletas de turrón, por aquí encontraras mas ideas para hacer recetas. Con el turrón de jijona se pueden hacer unas natillas espectaculares. Vamos a cocinarrrrr. Aprovecho par ...

Flanes y cremas café

Flan de café, un flan para los más golosos. Un postre como siempre fácil de hacer y con pocos ingredientes. Sin horno, poniéndolo al baño maría, en menos de una hora tenéis un flan perfecto para los que os vuelve loco el café. 4 ingredientes, más fácil no lo puedo poner,jeje. Vamos a cocinarrrrr Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada  y podré ...

Cocina Italiana Masas y hojaldres pizza

Pizza en sartén 7 minutos , receta de pizza fácil y sencilla, no hay ni que utilizar horno, solo una buena sartén antiadherente y estirar la masa bien para que sea fina. Había visto muchas veces por la red estas pizzas en sartén y ahora he probado y la verdad es que son un acierto , se hacen  en un momento. Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elabor ...

Cocina Japonesa Croquetas champiñon

Croquetas de champiñón Portobello, esta receta va a gustarle a todos los croqueteros, con un sabor a setas que os hará repetir hasta que termines con todo el plato, os lo aseguro. Además de tener una textura cremosa , el panko le dará un toque crujiente, es un combinación perfecta. Quizás es mejor no decir mucho más, os dejo con receta, ya me contareis. Vamos a cocinarrrrr. Aprovecho para deciros ...

Flanes y cremas Postres Thermomix natillas ...

Natillas de oreo golden, una variante más de las clásicas natillas pero estas con el añadido de las galletas oreo en este caso las golden. Como siempre estas natillas cuando se hacen con thermomix no tienen ninguna complicación, se hace en un plis plas. Como os digo esta receta es para Thermomix, pero para los que no tengáis ese robot de cocina, aunque que os dejaré otro día la receta tradicional. ...

Recetas magret pato ...

Magret de pato teriyaki, una receta fusión española-japonesa. Es tan fácil de hacer que solo tiene dos ingredientes, magret de pato y salsa teriyaki. La salsa teriyaki se puede conseguir en cualquier gran superficie o en supermercados asiáticos, también en tiendas online. Se que os debo la receta de esta salsa, llegará, os lo prometo. Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de fa ...

Aprovechamiento Bizcochos Navidad ...

Bizcocho con crema de turrón , una receta de aprovechamiento para darle salida a los turrones que nos quedan perdidos por la cocina desde Navidad. Los bizcochos son muy agradecidos con cualquier combinación, y esta es ideal. Receta fácil y sin complicaciones. Vamos a cocinarrrr. Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada y podréis ver todas las p ...

Dulces Tartas dulce de leche

Cheesecake dulce de leche, y para que sea un postre nivel 10, con una salsa de dulce de leche para ponerle por encima, esto os va a llevar a la gloria, es muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y con una salsa que os servirá para mil postres más, aunque os durará un segundo, os lo advierto. Vamos a cocinarrrr. Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y ...

Flanes y cremas Postres Thermomix natillas

Natillas de turrón Thermomix, una receta de aprovechamiento, para darle salida a los turrones que quedaron de las navidades pasadas. Siempre hago postres para utilizar esas tabletas de turrón que os sobran. Con el turrón de jijona se pueden hacer unas natillas de turrón que son altamente adictivas. Esta receta es para Thermomix, pero para los que no tengáis ese robot de cocina, tranquilos, que os ...