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Cocinando a mi manera

318 ideas publicadas y 6.501 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Cocinando a mi manera

bizcochos postres recetas de bizcochos ...

Si estás buscando una receta de bizcocho de naranja esponjoso, con ese sabor a casero de los bizcochos de toda la vida y sencillo de preparar, no te pierdas esta receta, porque, como puedes ver en la imagen, éste es un bizcocho de miga suave y extra tierna. Lo prepararemos sin lácteos y con zumo de naranja, que le va a aportar ese aroma delicioso y un punto de jugosidad muy rico. Videoreceta de ...

navidad pescados primeros ...

Esta es una receta sana y muy completa, una de esos ejemplos de que comer bien y de forma saludable no está reñido con preparar recetas distintas, originales y, como no, muy ricas. En el caso de estos canelones, vamos a sustituir las placas de pasta por láminas de calabacín, y la tradicional bechamel por una bechamel de calabacín que elaboraremos sin mantequilla ni harina, una bechamel muy ligera ...

carnes recetas de carne recetas de pollo ...

Económico y facilísimo de hacer, el pollo al horno es una de esas recetas que gusta a todo el mundo y con la que triunfar con los tuyos sin apenas trabajar. En casa lo aliñamos con un sencillo y rápido adobo, que le aporta un punto extra de sabor y jugosidad y lo acompañamos, como no, con una buena guarnición de patatas, que se cocinan en el horno al mismo tiempo que el pollo, ya te digo que esta ...

entrantes huevos navidad ...

Los huevos rellenos y gratinados al horno son todo un clásico de las recetas caseras, pero hoy le daremos un punto distinto y original, cambiando los tradicionales rellenos de atún o carne , por uno de bacalao y marisco que queda super suave y delicioso. Para hacer esta receta de huevos rellenos, prepararemos un relleno fácil y rápido mezclando ingredientes, y cubriremos los huevos con una bechame ...

entrantes pasteles salados recetas con calabacín ...

Este pastel de calabacín es una receta muy vistosa, resultona y también muy fácil, con poco más que mezclar ingredientes conseguimos un pastel de los que llaman la atención y que está realmente bueno, no hay más que ver su interior para imaginarse lo jugoso y rico que queda. Y es que para mi, sin duda, lo mejor de este pastel salado es su textura, es muy suave y sabrosa, tanto, que invita a no dej ...

RECOPILATORIO VERDURAS Recetas con berenjenas ...

Las berenjenas son una de las verduras más consumidas en casa, un alimento sano y muy versatil que nos permite cocinarlo y presentarlo de mil formas distintas. Aunque suelo variar bastante la forma de elaborarlas, creo que las berenjenas rellenas son uno de los platos más repetidos y cocinados en casa, y es que horneadas, rellenas y gratinadas es como a mí más me gustan, es mi forma preferida de ...

pasta primeros recetas de pasta ...

Hoy cocinamos pasta con pollo, acompañada de una deliciosa salsa de textura suave y muy cremosa, una combinación irresistible!! Esta es, además, una receta muy completa, en el mismo plato pondremos pasta y carne, así que perfectamente podemos servirlo como plato único, o queda también perfecto acompañando, por ejemplo, a una ensalada. Te explico, PASO A PASO, como preparar esta receta, empezamo ...

Hoy te traigo una receta de calabacines al horno, con jamón y queso y con un delicioso gratinado. Sin duda esta es una receta perfecta, tanto para los amantes de la verdura, como para los que les cuesta un poco comerla, la combinación de sabores y texturas de este plato es un éxito asegurado. Su punto fuerte, el contraste entre el suave y cremoso gratinado de queso y el crujiente punto que añadire ...

navidad postres postres de cuchara ...

Si estás buscando un postre fácil, rápido, y que se prepare sin complicaciones, no puedes perderte receta, porque estoy segura de que este postre de limón y galletas se convertirán en fijo en tu recetario. Una de los puntos fuertes de este postre es su textura, muy suave y cremosa, tipo mousse, y que conseguiremos sin necesidad de utilizar huevos ni gelatina. En estos vasitos, acompañaremos la cre ...

carnes recetas de alitas de pollo recetas de carne ...

Uno de los cortes del pollo que más nos gusta y consumimos en casa son las alitas, así que voy variando bastante la forma de prepararlas. En esta ocasión, las he cocinado con una salsa cremosa de limón, y es que este cítrico combina a la perfección con la carne de pollo, juntos consiguen que este sea un plato lleno de sabor y con un deliciosa aroma. La elaboración de la receta muy fácil y bastan ...

ensaladas pasteles salados recetas de ensaladas

Sin duda, uno de los platos estrella del verano son las ensaladas, no pueden faltar en nuestra mesa, sobre todo, cuando empieza a hacer calor. Y aunque antes solo se ponían las ensaladas como simple acompañamiento de algunos platos, lo cierto es que también existen recetas de ensaladas que quedan perfectas como entrantes o como plato principal, en comidas especiales, o cuando quieres sorprender a ...

ensaladas primeros recetas de verano ...

Hoy cocinamos ensalada de garbanzos con atún y arroz, receta fácil, muy completa y sana, de las que se preparan en un momento y son una delicia si se sirven con un buen aliño y bien fresquitas. La verdad es que las recetas de ensaladas son un clásico en casa, sobre todo en los meses de primavera y verano: ensaladas de pasta, de brotes, de patatas o, como ésta, de legumbres, son casi fijas en nuest ...

carnes navidad recetas de carne

El solomillo de cerdo es, ya de por si, una pieza de carne muy rica, versátil y que gusta a todos, pero lo cierto es que en esta receta queda realmente espectacular, una carne jugosa y muy tierna, acompañada de una salsa llena de sabor y deliciosa, hacen que, sin duda, esta sea una receta para lucirse. Además de la salsa, acompañaremos el solomillo con jamón, aceitunas y huevo cocido, como ves, es ...

pescados recetas de pescado

El salmón a la plancha es una receta muy fácil, sana y rápida, en poquitos minutos y de forma muy sencilla tenemos listo un buen plato de pescado, perfecto para cualquier comida o cena. En esta ocasión lo vamos a acompañar de una salsa de mostaza, salmón y mostaza combinan a la perfección y, si le añadimos una rica y variada ensalada, tenemos un plato muy completo y equilibrado que, además, prepar ...

postres recetas de postres recetas dulces

El PUDIN DE PAN o budín de pan, es un postre fácil, rápido, delicioso y perfecto para cualquier ocasión, ¿se puede pedir más? Y es que, con esta receta de aprovechamiento, conseguimos un postre casero y económico de los que gustan a toda la familia. La verdad es que este pudin queda con una textura muy rica, cremosa y suave, que combina a la perfección con el caramelo casero con el que lo vamos a ...