Dulces Diabéticos

¡Hola amig@s! Hoy os traemos una rica y conocida receta europea de origen francés querida por todos los seguidores de los dulces y los postres, las crepes. Las crepes son una especie de masa rellena de lo que a nosotros más nos apetezca y puede ser tanto alimentos dulces como salados. Es un postre delicioso ya que con un simple bocado se nos derretirá en nuestra boca, inundándola con el sabor del ...

Hola dulces amigos! Hoy os traigo una receta de esas que sirven para aprovechar restos que tenemos por casa, en este caso nos va a servir para darle salida a algún bizcocho: pop cakes de chocolate sin azúcar. Se trata de coger bizcocho que tengamos por ahí (no tiene por qué ser hecho expresamente), y transformarlo en una especie de piruletas. Los pop cakes no sólo están riquísimos, sino que están ...

¡Hola a todos! Hoy os quiero traer una receta por petición de nuestra amiga Patricia y nuestra amiga Teresa de Instagram. Os queremos dedicar la receta de caramelo sin azúcar, líquido, para adornar nuestros flanes y postres favoritos. Existe una alternativa a la elaboración y es la compra del producto pero, ¿para qué comprarlo si lo podemos hacer nosotros mismos desde casa? Como observaremos su el ...

¡Hello amigos! Hoy tengo ganas de un postre lácteo, así que os traigo la famosa cuajada casera, sin azúcar  Algunos os preguntareis, ¿qué es esto de la cuajada? Pues la cuajada es un producto lácteo que se obtiene al coagular la leche con el cuajo, un fermento que se produce en el estómago de los mamíferos rumiantes y que podemos encontrar de forma artificial en las farmacias. Normalmente la cuaja ...

¡Houla amigous! Ejem, Ejem… perdonadme por mi acento pero ando haciendo una receta que es típicamente norteamericana y sin querer quizá se me haya notado algo, lo siento.  Hoy os quiero traer una receta muy buena, muy sabrosa y por cierto de estilo muy molón porque está de moda y cada vez más la podemos encontrar en muchas cafeterías. Se trata de un carrot cake sin azúcar, o lo que es lo mis ...

¡Hola a todos! Hoy me complace deciros que, después de que Sandra, una de nuestras lectoras (y alguna que otra más), nos pidieran una receta de dulce de leche para diabéticos, busqué y busqué, probé… ¡y salió! Así que sí, la receta de hoy es un dulce de leche sin azúcar totalmente apto para diabéticos, muy fácil de hacer y que está muy rico. En casa nos gusta comérnoslo con tostadas integra ...

¡Hola dulces amigos! Hoy os traemos un derivado de una de las recetas de toda la vida, una de las más tradicionales en cuanto a postres se refiere, las natillas. En este caso se trata de una receta de natillas de naranja sin azúcar, aptas para diabéticos y muy ricas! Es una receta muy fácil,rápida de preparar y que requiere pocos ingredientes, sin embargo es uno de los postres más ricos y nutriti ...

¡Hola dulces amigos! A todos nos gustan los dulces y como no: ¡Los helados! Es por eso que aunque no se trate del 100% una receta la de hoy, quiero que disfrutes de lo que llamaremos mini-recetas. Nos gusta compartir nuevas ideas y descubrir nuevos sabores y nuevos inventos por así decirlo para abrir nuestra mente ante el apasionante mundo que podemos convertir nuestra cocina con el afán de conqui ...

Como persona con diabetes, sabes que existen muchas cosas que son molestas y desearías poderlas evitar. En este post vamos a focalizarnos en un tema considerado muy molesto por todos, calcular los niveles de glucosa en sangre mediante un pinchazo en la yema del dedo. Muchas de las grandes marcas se han fijado en esta problema y están trabajando en crear nuevos sistemas menos intrusivos y más cómod ...

¡Hola dulces amigos! Hoy os traemos un delicioso postre fresquito y muy fácil de hacer, elaborado con yogur sin azúcar natural. Hoy en día el yogur se elabora con diferentes tipos de leche, con frutas y variados sabores. La preparación de este alimento requiere de la presencia de microorganismos (bacterias) saludables en la leche, bajo temperaturas y condiciones óptimas. Cuando estas característic ...

Hola amigos! Hoy os traemos unos deliciosos yogures sin azúcar caseros y naturales que podéis hacer con la thermomix. Lo bueno de hacer nuestros propios yogures es que se reparan muy rápidamente, salen mucho más económicos que comprarlos en el supermercado y además los podemos hacer a nuestro gusto. Hoy os enseñaremos cómo hacer la base, es decir, yogur natural sin azúcar, pero vosotros podéis añ ...