Elbauldulce

321 ideas publicadas y 786 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

Me gusta la repostería. Me gusta comer y hacer los pasteles y claro compartirlos. Pero quizá la mejor cosa es estar en la cocina mientras se hace un bizcocho, tarta, magdalena o mermelada y disfrutar el olor que sale del horno y llena la casa.

Me apasiona la repostería. Me gusta investigar, descubrir ingredientes y recetas diversa.

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Recetas de Pasteles variados ciruelas pasas leche entera ...

El Far Bretón, también conocido como pastel de Bretaña, es otro de los miles de deliciosos postres franceses poco conocidos. No es tan solo cremoso, sino que además esconde algo en su interior, lleva ciruelas pasas. ¿Te apetecería probarlo? Para preparar este flan Bretón necesitas ingredientes muy similares a los que tiene un Clafoutis de cereza. Sin embargo, la forma de elaborarlo es muy diferent ...

Recetas de Bizcochos limón yogur

Esta receta de bizcocho de limón de la abuela tiene todo lo que buscas. Es fácil de elaborar, sus ingredientes son básicos y siempre queda exquisito. Qué más le puedes pedir a un desayuno o merienda casera. ¿Cuáles son los ingredientes para hacer un bizcocho de limón húmedo y delicioso? La verdad es que lo más importante sería el aceite de oliva virgen extra, el zumo y el yogur natural. Sin embarg ...

Recetas de Cremas Mermeladas y Helados cacao puro en polvo ...

Con la llegada del frío apetece tomar un delicioso chocolate caliente espeso. Si te gusta el sabor puro del chocolate, haz tu versión casera. Aquí te enseño una receta muy fácil con la que disfrutarás de una bebida cremosa en tu sillón preferido. Es muy gratificante, sobre todo en Navidad, quedar con la familia para deleitarse todos juntos con una buena chocolatada, es algo que no tiene precio. Po ...

Recetas de Masas fermentadas crema pastelera masa de croissant ...

Aunque a todos nos enamora esta tradicional medialuna dulce, también podemos aprovechar su masa para hacer creaciones super deliciosas. Después de probar este croissant casero relleno de crema pastelera darás de lado a las versiones industriales. Una vez tengas la masa de croissant preparada, lo que queda es una receta muy rápida y fácil de hacer. Sin embargo, si quieres también puedes usar masa d ...

recetas de galletas azúcar glas canela ...

¿Te gusta hornear galletas caseras para Navidad? Aunque existen miles de recetas, aquí te propongo la mía. Estas galletas de Navidad decoradas no solo son dulces y exquisitas, también pueden convertirse en unos regalos muy bonitos. ¿Empezamos? Esta es una galleta de miel y especias muy popular en Hungría. Su nombre es Mézeskalács y además de tener una gran tradición, existen versiones muy color ...

Recetas de Cremas Mermeladas y Helados gelatina ...

Qué sería de nuestras cenas sin el tradicional mousse de limón casero, especialmente en Navidad. Esta receta es fácil de hacer y puedes elaborarla con antelación. Si quieres sorprender a tus comensales con un rico y ligero postre, prueba mi receta. Esta crema aromatizada con limón tiene miles de versiones, pero no tiene que ser obligatoriamente pesada y con mucha calorías. En este post verás cómo ...

Recetas de Tartas almendra molida masa quebrada ...

Existen pocos postres como éste, y es que estamos ante una de las tartas más antiguas que existen. Si quieres volver a sentir los sabores del siglo XVII, esta Linzer Torte viene a conquistar tu corazón y tu mesa, especialmente en Navidad. Como la receta de la Linzer Torte es muy antigua, no es fácil saber cuál podría ser la receta original de esta tarta austriaca. Aunque este postre es uno de los ...

Recetas de Galletas Recetas de Postres con Chocolate canela ...

¿Quieres sentir el fantástico ambiente de los mercados navideños alemanes? En este caso te invito a estas ricas galletas de especias alemanas. Las Lebkuchen constituyen una receta clásica y fácil de preparar. ¿Quieres saber cómo se hacen? Se trata de una receta tradicional de muchos siglos de antigüedad, que también es conocida con el nombre de las galletas de Núremberg, lo cual no es una casualid ...

recetas de masas fermentadas levadura panadera fresca sal gorda

Si no puedes resistirte a los panes caseros y te gusta amasar, seguramente te encanta dar un toque personal a tus cenas y picoteos. Por eso, esta receta de palitos de pan te va a interesar mucho. Si hasta ahora los comprabas, en este post te diré cómo hacer bastoncitos de pan en casa fácilmente. Estos panecillos italianos, también llamados Grissini o Grisín, son crujientes, sabrosos y ligeramen ...

Recetas de Bizcochos aceite de girasol limón

Detrás de este postre americano se encuentra la receta de un bizcocho perfecto. El Chiffon cake de limón es extra esponjoso y muy fácil de hacer. Si tienes un molde de Angel Food Cake, en un plis plas tendrás un rico bocado para desayunar o merendar. Uno de los postres más buscados en internet es el bizcocho de limón, y es que parece que a todo el mundo le enamora el sabor del limón. Por lo tanto, ...

recetas de magdalenas y cupcakes aceite de oliva virgen extra limón ...

Desde que vivo en España, he visto que uno de los desayunos más populares son las magdalenas. Con una bebida caliente o un vaso de leche, estos pastelitos son la manera más habitual de empezar aquí el día. Si quieres saber cómo hacer estas magdalenas de limón esponjosas y con aceite de oliva, en este post te lo explicaré paso a paso. ¿Por qué hacer mi receta de magdalenas de limón y no otra? No ...

Recetas de Pasteles masa quebrada membrillo ...

¿Cuál es el secreto de las empanadas dulces? Es un postre que todo el mundo ama. En cada época del año se pueden preparar y siempre quedan deliciosas. Si tienes dulce de membrillo en casa, no pierdas de vista esta receta de empanada de membrillo. Un postre muy duradero y fácil de preparar. Para elaborar estos pastelitos no necesitas muchas cosas. Es un postre barato, con ingredientes que siempre t ...

Recetas de Bizcochos Recetas de Postres con Chocolate calabaza ...

Aunque la calabaza está todo el año en el mercado, su momento más delicioso es el otoño. Creo que los meses fríos hacen la calabaza más irresistible. Por eso, te propongo hornear este bizcocho de calabaza y chocolate. ¿A ti también te encantan los bizcochos esponjosos para merendar y desayunar? Si es un sí rotundo, sigue leyendo. La calabaza es una verdura procedente del continente americano que t ...

Recetas de Bizcochos almendra molida castaña

En otoño, con la llegada del tiempo frío, seguramente has visto estas deliciosas castañas gallegas en las fruterías y en el supermercado. ¿Pero has pensado que no solo sirven para asarlas? En este post te enseño cómo hacer un jugoso bizcocho de castañas con ellas. Aunque se trata de un pastel fácil y casero, no hablamos de una receta típica. Primero hay que cocinar y pelar estos frutos. En el post ...

Recetas de Bizcochos manzana yogur

Muchas gracias por visitar mi receta del clásico bizcocho de manzana y yogur. Como internet está lleno de ricas recetas, suele ser difícil inventar algo nuevo sobre tartas de manzana. En cualquier caso, creo que además de compartir mi versión sobre esta receta de toda la vida, te puedo aportar un detalle menos conocido para que tus bizcochos estén más ricos que nunca. Una receta de bizcocho de man ...