Cena portuguesa
Hace unas semanas organizamos una cena portuguesa para despedir a un amigo portugués que volvía a su tierra después de varios meses en nuestro país. El menú fue el siguiente:Quesos portuguesesBacalao dorado o bacalhau á BrásIngredientes para 4 personas 3 patatas 300 g de migas de bacalao desalado 1 cebolleta 3-4 huevos aceite de oliva 8 aceitunas sal y perejil Elaboración Desmenuzar las migas de...