Berenjenas rellenas con bechamel
Holaaa!Hoy vengo con unas berenjenas rellenas. Así se quedan muy ricas y jugosas. Ingredientes: CebollaZanahoriaCarne picadaBerenjena Bechamel: 50 gr de harina50 gr de aceite de oliva200 gr de Caldo de pollo300 gr de bebida vegetal de avena Preparación: Precalentamos el horno, partimos las berenjenas por la mitad y le hacemos unos cortes. Las metemos en el horno a 180º durante unos 20-30 minutos....