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109 ideas encontradas.

Orejas de carnaval Receta de la Abuela

Las orejas de carnaval de la abuela es uno de esos bocados humildes denominados en el argot culinario como fruta de sartén, acepción que engloba a las masas fritas en aceite a alta temperatura y que incluye entre otras maravillas las flores, los churros o incluso la leche frita. Esta técnica corresponde a la época medieval, y fue introducida por los judíos sefardíes, no obstante, las orejas de ca...

Pechugas de pollo en salsa de la Abuela

Las pechugas de pollo en salsa es uno de esos platos que se mantienen eternamente jóvenes, logrando entusiasmar a todas las generaciones. A menudo, las pechugas en salsa se encuentran napadas por una salsa parecida a la bechamel, conocida en el argot culinario como Villerroy. Esta puede presentarse alrededor de la pechuga, escondida bajo una coraza de rebozado o cubriendo las pechugas. Si la hi...

Cine de Patio hace 6 años

Mutafukaz

Angelino se integra en Dark Meat City pese a la peligrosidad de su barrio y al desastre laboral que lo caracteriza. Una colonia de cucarachas puebla su piso, que comparte con su colega Vinz. Un accidente de moto desencadena una serie de acontecimientos que trascienden la rutinaria vida de Lino. Este viaje del héroe de animación franco-japonesa totalmente en argot, con unas más que claras referenci...

El blog de Javi hace 4 años

Tofu con brocoli

Para elaborar la receta de tofu con brocoli los ingredientes necesarios son: un paquete de tofu, un brocoli y salsa de tamari. Elaboración: corta el brocoli a trozos y cuécelos en una olla durante 15 minutos. Opcionalmete en la cocción añade sal y aceite. Entonces corta el tofu a dados y pásalo por la sartén unos 2 minutos. Mientras lo estás cocinando añade salsa de tamari. En el último momento añ...

Marisa Aviñó hace 8 años

Tatin de melocotón con vino

LLegamos al dia de publicación de recetas aragonesas y este mes de noviembre nuestras cocinas huelen a dulce. La receta que he preparado es una fusión (palabra muy utilizada últimamente en el argot gastronómico) de la repostería francesa y los postres aragoneses. Y como no echar mano de los ricos y sabrosos melocotones que tenemos en la zona del bajo Aragón con denominación de origen Calanda. Mi c...

Felipe Script: Una tipografía digna de un rey

Felipe Script es la tipografía que te permitirá escribir tus textos con «el puño y letra de un Rey», tal y como explica su padre, el calígrafo Javier de la Fuente.Javier de la Fuente es un simpatizante de la ortografía. Según confiesa le gusta «escribir letras, crearlas, identificarlas, estudiarlas», además dedicar su hechos a la las letras.«Durante mi cortijo en Dinamarca conocí de modo adventici...

Blog de CamSolo hace 13 años

La regla del aire

Otra de las leyes básicas y clásicas más importantes de la composición fotográfica es la ley o regla de la mirada. Esta regla forma parte, junto con la regla del horizonte y la regla de los tres tercios, de las llamadas reglas de oro de la fotografía. La teoría de esta regla nos dice que el espacio vacío situado por delante de la persona o an...

Sergio Garcia hace 8 años

Tatuajes hipster

Los tatuajes hipster son una de las últimas tendencias dentro del mundo del tatuaje. Probablemente habrás escuchado nombrar antes esta palabra. Los hipster son un grupo de personas que tienen unos gustos determinados, entre los que se incluyen el gusto por la cultura alternativa e independiente y lo vintage, beber cerveza artesanal o consumir productos orgánicos. La forma de vestir del hipster tam...

Breve glosario de términos relacionados con la drogadicción (II)

Hace un tiempo que debía este artículo. En este enlace verás la primera parte del glosario. En los comentarios alguien sugería una segunda parte y otros comentaristas daban ideas de nuevas palabras. Para esta segunda parte he recogido las ideas que me daban y he añadido más palabras.Como ya comenté en el anterior artículi este vocabulario pertenece a un argot que cambia mucho con el tiempo. Tambié...

Bardot

Hace ya unos días lo comentábamos por aquí, y aunque asomaba tímidamente el año pasado, el escote de la temporada, es sin duda,  lo que en el argot  más fashionista han llamado off the shoulders o como diríamos en el lenguaje más de casa, el escote bardot.Llamemos como le llamemos, la cuestión es hacerse con alguna prenda que deje esa parte de la anatomía femenina al aire. Un escote  especialmente...

Desserts Abad hace 7 años

Torrijas con chocolate

Una torrija, para muchos, es lo que generalmente uno lleva encima después de una larga noche de parranda. Esta definición de argot urbano da muestra de lo integrado que está en la cultura ibérica este entrañable producto de pastelería. Porque la torrija es, ante todo, un jugoso dulce típico de Semana Santa. De hecho, aunque está riquísimo, solo se toma en estas fechas. La cuestión es: ¿qué tiene q...