Costillas de cerdo al vermut
No uses el vermut solo para el aperitivo. ¿Sabes que puede usarlo para aderezar recetas como esta de EL CREPITAR DE LOS FOGONES?
como hacer costillas de cerdo al vermut
9 ideas encontradas.
4 formas distintas de preparar chuletas. ¡Toma nota!
4 maneras distintas de cocinar unas chuletas. Te las apunta la autora del blog Dulces Sueños. Encontrarás otras ideas en su Facebook https://www.facebook.com/ladulzurademari.
COSTILLAS CON MIEL Y VINAGRETA DE PISTACHOS
Costillas con miel y vinagreta de pistachos una combinación de sabores verdaderamente deliciosa. Estupenda receta de carne para impresionar a niños y mayores, es magnífica para cualquier ocasión, poco laboriosa y económica ¿Se puede pedir más? Mi mejor pinche en la cocina es el horno porque mientras él trabaja por un lado yo lo hago por otro. La elaboración de este plato es muy simple y al ser ho...
ALITAS DE POLLO AL VERMUT (Finger food castizo)
Queridos hitchcookian@s míos. En tiempos de confinamiento la cocina se está transformando en un palacio mental o en un refugio para muchos de nosotros. Espero que mis pequeñas aportaciones al mundo gastronómico os puedan servir de alivio, inspiración o capricho, que de eso se trata: de conectar de alguna manera a través del paladar. Y aquí va un finger-food de aires castizos como muestra. Os trai...
Restaurante El celler del nou Priorat
Buenos días cocinillas! Hoy os voy a recomendar un restaurante buenísimo que esta en el barrio de Sants. Se trata de El celler del nou priorat. Esta en la calle Vallespir 19 al lado de los cines Balaña.Un sitio donde se come cocina de mercado. Tienes desde surtidos de embutidos o quesos, carnes y pescado. También desayunos del mundo como huevos fritos, tortilla de patatas, y mucho mas. La carta es...
V Dia Cuina
Buenas tardes! Ya paso el concurso de blogguers y el día de la Cuina con la revista Cuina.cat. Fuimos a celebrarlo a Manlleu con los demás participantes. Lo primero que hicimos fue visitar una fabrica de queso de cabra artesanos llamados El Serradet de Berneres. Todo un lujo la visita. Una de las propietarias de la granja que se llama Maria nos hizo la visita por las instalaciones y nos enseño des...
Arroz a la cazuela de mar y montaña
Arroz a la cazuela de mar y montañaEste arroz es impresionante, está mal que lo diga yo pero me quedó de lujo, claro que no tiene tanto mérito porque es imposible que salga mal. Lleva pollo, conejo, costilla de cerdo, salchichas, sepia y gambas así que imáginate el sabor!El arroz a la cazuela de mar y montaña es un clásico de la cocina catalana y yo le añadí un toque con unas setas secas y rehidra...
Tast a la Rambla, lo mejor de Barcelona
Ayer empezó la tercera edición de este esperado evento que se ha convertido en todo un clásico de Barcelona, Tast a la Rambla. Nosotros como sufridos blogueros (muyyy sufridos) que queremos manteneros al día de todo lo que pasa en esta nuestra comu....digo esta nuestra ciudad, nos pusimos manos a la obra y probamos y bebimos toda su oferta para poneros al día y que no os perdáis lo más interesante...
Recopilatorio #nosvamosdetapasTS
¡Día 10 de junio, en La Cocina Typical Spanish nos vamos de tapas!Cuando Leila, nuestra anfitriona en esta iniciativa, nos propuso el tapeo como tema del mes, ya nos imaginábamos que daría mucho juego, pero no tanto... Y es que, a través de las tapas nos habéis llevado por los diferentes puntos de la geografía española, nos habéis contado las historias de las tapas e incluso lo que éstas os recuer...