Queso de coco
Ingredientes para 6 comensales Coco 1 unidad leche 2 tazas agua 1/2 de taza yemas de huevo 4 unidades azúcar 2 tazas harina 1/2 de cucharada mantequilla 4 cucharadas vainilla en polvo 1/2 de cucharada Abrir el coco, reservando el agua que contiene en su interior, pelarlo y rallar la pulpa. Sacar la leche al coco mezclando la ralladura con el agua tibia y añadir el agua de coco reservada. Verter l...