Daniel Mayor te muestra una receta que, aunque pueda parecer extraña, en realidad es deliciosa y, además, ayuda en un montón de problemas de salud, sobre todo en los relacionados con los intestinos y el aparto reproductor.
Siempre me ha encantado cocinar, pero también me ha faltado el tiempo necesario. En mi vida anterior (tuve una vida anterior de informático) trabajaba en una consultora y no disponía de más de 1 hora y media para preparar las 3 comidas del día. Pero no me resigné a preparar mis platos macrobióticos, así que después de meses de pruebas acabé organizándome súper bien. Hoy te doy estos 7 tips para ah...
Bendito Internet! Benditas redes sociales!Recuerdo en mis inicios de la macrobiótica cuando Google estaba en pañales que para encontrar algo sobre macrobiótica la única manera de hacerlo era con los libros, la mayoría de ellos bastante desfasados y con traducciones un tanto extrañas.Vivimos en una era en la que la información está a disposición de todo el mundo: blogs, vídeos, redes sociales llena...
Si hay algo que he aprendido en estos casi 20 años de macrobiótica es a cómo bajar de peso. Recuerdo en mis inicios cómo casi sin esfuerzo perdí más de 20 kilos en un año, consecuencia de todas los desequilibrios que había acumulado en el pasado. Unos años después y casi para sorpresa mía volví a subir de peso. Mi cuerpo estaba asimilando mucho mejor los alimentos naturales, tanto mejor que tuve...
Cuando planteo este tema siempre me dicen lo mismo: “Dani, pero si tu no tienes hijos!!”Ya, es verdad, no tengo hijos, tengo 6 sobrinos cada uno de una edad y de hermanos diferentes, y más de una vez me ha tocado cocinar para ellos. Y aquí para mí la macrobiótica es casi incluso lo de menos, imaginad todos esos niños cada uno de una casa y cómo hago para preparar comida que les guste....
El año está cerca de terminar y has cumplido un ciclo nuevo en tu vida. Es probable que no te hayas parado a reflexionar sobre lo que ha ocurrido todavía. También con las fiestas de Navidad o las prisas del día a día no has caído en la cuenta de tomar un momento para recapacitar. Y este ejercicio es muy bueno y necesario.Cuando en tu vida persigues un objetivo, ¿ verdad que cuando lo consigues te...
El otro día estuve dando una MasterClass donde hice más de 20 recetas en 2 horas, de hecho mi propuesta era hacer algunas más, pero al final no tuve tiempo de prepararlas todas. Una de ellas que me pidieron algunos asistentes es hacer unas natillas de calabaza. Son bastante simples y por eso me encanta prepararlas, porque el resultado es espectacular, y ahora que es tiempo de calabazas seguro que...
Nuestra historia con vida de hoy viene desde Filipinas y habla de que los sueños 'no entienden de cómo y de dónde'.
VIVIR SIN EXIGENCIASDaniel MayorDe la Escuela ESMACAEs posible llevar un ritmo diario en el que mejoremos y consigamos nuestros propósitos desde un prisma de ilusión, diversión y sin los inconvenientes de la exigencia.En nuestra sociedad está muy bien visto realizar el máximo esfuerzo para conseguir llegar a ser los números uno en lo que hacemos. Se nos incita y a veces se presiona para conseguir...
Daniel Mayor te cuenta en qué consiste el hipotiroidismo y cómo tratarlo en base a la Macrobiótica.
La hipnosis tiene múltiples aplicaciones para mejorar nuestra salud. ¿Quieres conocerlas?
Descubre, junto con Daniel Mayor de la Escuela Macrobiótica de Cataluña, cuáles son los aceites más saludables.
Uno de los órganos que se desgasta más durante el deporte según la Medicina Oriental son los riñones, sobre todo si llevamos una alimentación poco equilibrada. Como una ayuda de comida post entreno Marco Moutinho, el director del programa Macrobiótica y Deporte de ESMACA me recomendó esta receta que me parece fantástica por lo fácil de digerir y realmente es como un “boost” de energía...
Descubre, junto con Daniel Mayor de la Escuela Macrobiótica de Cataluña, qué bebidas vegetales, de todas las que se encuentran en el mercado, son saludables.
Daniel Mayor, de la Escuela de Macrobiótica de Cataluña, te cuenta por qué no todos los panes de semillas o cereales son saludables. ¡Evita colapsos intestinales!
Una bonita historia de amor como la de esta pareja solo pueden dar lugar a boda tan preciosa como esta.
¿Has oído hablar alguna vez del arrurruz? Daniel Mayor te cuenta todo sobre este beneficioso ingrediente.
Esta crema de maíz o mazamorra porridge es el nuevo descubrimiento de Daniel Mayor, Dir. de la Escuela Esmaca, y es perfecta para estos días de calor en los que apetece algo ligero y diferente.
Descubre, junto con Daniel Mayor, especialista en nutrición macrobiótica, si consumir vinagre es recomendable y cuáles son las mejores variedades (de vino, manzana, arroz, etc.). ¡Información MUY interesante!
Consejos para disfrutar un poema La poesía es un género que tiene una musicalidad especialmente atractiva
Cuando te invitan a una boda, el 'qué me pongo' suele ser una de las cuestiones que se nos vienen a la cabeza. 'El Baúl de Raquel' nos propone innovar con una falda de flecos.