¿Por qué es tan peligroso el aceite de palma?
Gran cantidad de productos poseen aceite de palma, pero ¿es tan malo como se dice últimamente? #DíaMundialdelaSalud
donde esta el aceite de palma
1.910 ideas encontradas.
Crema de cacao sin aceite de palma
Las principales marcas productoras de crema de cacao con avellanas (Nocilla, Nutella, etc.) usan aceite de palma para conseguir una textura untuosa en sus cremas de cacao. Esta información ha venido acompañada de una gran polémica.El pecado original de esta grasa es su composición, en la que predomina el ácido palmítico (45%), un ácido graso saturado cuyo consumo habitual “favorece el aumento del...
Aceite de palma
¿Nos preocupa, el aceite de palma?Me comentaba una amiga, hace unos días, que tenía ganas de saber que pasaba con lo del aceite de palma que lo habíamos dejado pendiente en mi anterior entrada,“Grasas saturadas”Su interés, venia motivado, porque en una reunión familiar, a ella le toco encargarse del desayuno, tuvo la idea de aportar unas inocentes galletas.Su sorpresa fue, cuando le re...
¿Te la perdiste? : la receta de la pasta de cacao y avellanas ¡Hecha en casa!
Todos hemos comido el típico bocadillo de nutella o de nocilla pero, ¿y si te dijéramos que ahora podemos hacer nosotros la pasta de cacao en casa?
A propósito del aceite de palma...
¡Buenos días! Han pasado ya algunas semanas desde el inicio de la ola de pánico e histeria en relación a la presencia de aceite de palma en ciertos productos a la venta en la mayoría de supermercados y grandes superficies. Es posible que la alimentación se vea muy limitada si leemos muchas de las etiquetas, ¿cómo vamos a poder seguir una alimentación saludable sin la merluza rebozada lista en 3 mi...
El Ricino, un aliado de la cosmética
Bajo el nombre científico Ricinus communis nos encontramos con un arbusto conocido como Ricino. Este decorativo arbolito pertenece a la familia de las Euforbiáceas. ¿Conoces sus propiedades o sólo sabes que su aceite tiene mal sabor? :)
Aceites para usar en la cocina
Descubre otros tipos de aceites para usar en la cocina
¿Tan malo es el aceite de palma?
¿Tan malo es el aceite de palma?El aceite de palma es un ingrediente muy habitual y podemos encontrarlo en muchísimos cosméticos, pero también en productos alimentarios como galletas, bollería, chocolates, aperitivos, comida precocinada, y también como ya sabeis, después de la polémica con Samantha Villar, en alimentos infantiles y leches adaptadas (Nestlé compró 240.000 toneladas de aceite de pal...
Nocilla casera, sin aceite de palma
Hoy traigo una receta para peques y no tan peques. La nocilla es una pasión de muchos y un quebradero de cabeza de otros. ¿Quieres comer nocilla y hacerlo a gusto y sin remordimientos de conciencia? Sigue leyendo y descubre cómo puedes hacerla en casa tu nocilla casera y sin aceite de palma.Que levante la mano el que tenga un niño en casa que no le guste la nocilla -mi ama la hubiera tenido que le...
Vuelve el aceite de palma, ¿comparamos?
¡Buenos días! Una vez más voy a hablar del producto de moda; no hace mucho que salió a la luz un reportaje en una conocidísima cadena de televisión en el que se afirmaba que ya desde que nacemos tomamos aceite de palma, es decir, la conclusión que más de uno ha sacado sobre dicho reportaje es que “la leche materna contiene aceite de palma”, mi cara de estupefacción ante dicha afirmación (que en má...
Aceite negros de palmiste
Siempre hablamos de los aceites de oliva, coco,karite, jojoba, ricino. Pero este año he descubierto el aceite de de la semilla de nuez de la palma. Es decir que este aceite se hace con la almendra que vemos cuando esta se abre.Que no es el aceite rojo que se extrae de presar la pulpa de la semilla y que tiene una tonalidad rojo. Este del que hablamos se extrae al aplicar calor a la semilla inter...
Rescatan en Indonesia a un orangután con balas en el cuerpo
Un orangután de 14 años con varias balas en el cuerpo ha sido rescatado por la Organización Conservacionista de Sumatra. Os informamos aquí.
¿El aceite de palma es peligroso para la salud?
Últimamente está de moda escuchar en todos lados que el aceite de palma es malísimo para la salud, pero…¿por qué ahora y no hace 10 años está difundiendo ésta noticia si siempre lo hemos estado consumiendo sin darnos cuenta y nadie decía nada?. ¿Sabemos realmente cómo afecta a nuestra salud?. Hoy quisiera aclarar algunas dudas y hablaros de cómo se produce y en que productos se puede encontr...
¿A qué se debe tanto alboroto con el aceite de palma?
Hoy hablamos de un tema que está muy reñido últimamente, el aceite de palma.El aceite de palma es el más utilizado del mundo, por delante del de soja o el de colza. Se produce a partir de los frutos de la palma africana (Elaeis guineensis) y se ha convertido en una materia prima usada a nivel global para la elaboración de una gran cantidad de productos de la industria alimenticia y cosmética. el a...
Crea tu propio exfoliante corporal
"En esta ocasión os proponemos realizar vuestro propio exfoliante corporal en casa".
El aceite de palma ‘acorrala’ a primates y ungulados
El aceite de palma ‘acorrala’ a primates y ungulados
Marquesotes embuchados
Los marquesotes son unos bizcochos típicos de la isla de La Palma. Aquí tienes la receta
Hoy toca medico: Aceite de palma ¿qué estamos comiendo?
Ayer hablaba con Corriendo sin Zapas del estudio que se ha publicado sobre la malnutrición infantil en Madrid. Y es que el 30,8% de los niños de la Comunidad de Madrid sufren malnutrición por obesidad, según el estudio. Y es que si nos damos cuenta, no comemos más que porquerías. Los que pensamos que comemos sano y que estamos dando lo mejor para nuestros hijos muchas veces no estamos en lo cierto...
Aceite de palma en la nutrición infantil: la Asociación de Pediatría se pronuncia
¿Qué es el aceite de palma?El aceite de palma es un aceite vegetal rico en grasas saturadas, fundamentalmente ácido palmítico, que se emplea frecuentemente en alimentación. Es un aceite que no procede de cultivos transgénicos y que, en su forma refinada, no aporta sabor, es muy estable y no se enrancia ni oxida fácilmente. Mantiene bien sus propiedades organolépticas cuando se eleva la temperatura...
Cómo elaborar jabón para pieles mixtas o grasas
Jabón de arcilla verde y salvia. El jabón de arcilla verde con infusión de salvia es un excelente astringente, muy recomendado para las pieles mixtas-grasas. ¡Aprende a elaborarlo!
Bizcocho de mandarina
No podía faltar esta semana un sabor nuevo para hacer un bizcocho casero, y como estamos en plena temporada ¿qué mejor que utilizar mandarinas para darle un sabor cítrico, pero al mismo tiempo suave?Así que no lo he demorado más y esta semana en el desayuno tenemos bizcocho de mandarina. A ver si os gusta tanto como a nosotros.Os dejo, como es habitual, la receta en vídeo, y después por escrito:In...