RESTAURANTE AIRE
Tenía muchas ganas de conocer este restaurante, ya que en post anteriores os conté que comí genial en Fuego y son de la misma cadena.Además está muy céntrico al lado de Colón.Aire , es el primer restaurante de Madrid especializado en aves y ofrece al comensal todas las posibilidades que la volaterie proporciona.Una cocina sencilla basada en la frescura de los productos y de su modo de crianza natu...