Que adoro las plantas y que tengo un montón de ellas en casa, ya no es nada nuevo para vosotr@s. Tampoco que me encanta aprovechar su frescura para decorar los rincones más especiales o disimular aquellos que no lo son tanto. Alguna que otra vez, ya os comenté que las entradas sobre plantas fueron las más leídas durante el año pasado, lo que me demuestra que coincidimos en intereses. Uno que triun...
¿Alguna vez has tenido envidia por las cosas o logros de otra persona?, ¿y si te digo que es algo que todos los seres humanos sentimos? Descubre en este post las razones por las que es tan difícil de controlar.
Sushi I: Makis variados
Sushi I: Makis variados
Cuando Apple lanza Mac OSX Lion, uno de los cambios es el cambio de la dirección de desplazamiento del trackpad/ratón. En lugar de desplazar la rueda del ratón hacia abajo para desplazarse por la página, debe desplazarse hacia arriba para desplazarse hacia abajo. Apple importó esta característica de iOS y la llama «desplazamiento natural». No a todo el mundo le encanta esta característic...
Para 4-6 personas Las albóndigas son como pequeñas bolitas de gloria ¿a que sí? Te metes una en la boca y, al primer mordisco, se notan todos los ingredientes, la mezcla de sabores y las texturas. Es como una fiesta en la boca. Solo hay dos cosas que pueden estropearlas y es bien fácil evitarlas: No dejes que se hagan demasiado, porque quedarán secas y no dejes que se hagan demasiado poco, porque...
Para cocinar un salmón a la perfección hay que tener mucha experiencia, o también puedes aprovecharte de técnicas culinarias que ahora son accesibles para todos. Seguimos con recetas básicas para que no le tengas miedo a la baja temperatura, hoy traemos una de las mezclas de sabores más clásicas de la gastronomía, en efecto salmón y eneldo unidos una vez más, pero esta vez con la técnica del sous...
No hace falta haber trabajado en la NASA para hacer un Cochinillo asado, bueno cualquier asado, solo hay que controlar los tiempos, la temperatura, humedad y ¿Cómo no? el sabor, y me refiero al sabor más allá del propio animal que vayamos a asar, es decir, los sabores que vamos a sumar al asado. Existen miles de maneras de hacerlo y posiblemente todas sean válidas, siempre y cuando no echen a perd...
Te levantas un día y te das cuenta de que eso era lo que tu cuerpo te estaba pidiendo. CAMBIOS¿cómo es posible que me haya costado tanto escucharme? De nuevo me había tapado los ojos y no quería ver las pistas, y así de golpe, la más absurda de todas, me ha dado la clave: He decidido cambiar de champú. Quizá para otra esto sea una tontería, pero yo llevo ya 7 años usando el mismo champú y no había...
No sé si a vosotr@s también os pasará pero en mi caso el frío y la falta de luz que hay por esta época en Alemania, me afectan un poco al ánimo (quiera o no quiera). Pensaba que con el paso de los años me acabaría acostumbrando a ello pero la verdad es que ya llevo viviendo fuera una década, y os confirmo que eso todavía no ha pasado. Lo que probablemente sí que conseguí con el paso del tiempo, es...
Cómo convertir un frasco común en una belleza vintage
¡Hei! ¡Hei! El año pasado, y justo en plena temporada prenavideña decidimos escaparnos a Helsinki. Se trata de una ciudad finlandesa, que ya conocíamos y en la que no sé por qué, nos sentimos como en casa. Queda a menos de dos horas en avión desde Berlín, por lo que llegamos hasta allí rápida y cómodamente. Para mí se trataba de un viaje de fin de semana muy especial, pues visitar su merdado de Na...
Hace un tiempo os decía que uno de mis principales objetivos para este año, era viajar lo máximo que pudiera. De ahí que nos hayamos propuesto organizar una escapada cada dos meses, a veces de fin de semana y otras a poder ser, más largas. Si lo conseguimos o no, lo iréis notando con las publicaciones que vaya haciendo en este blog. Y para cumplir con esto que os cuento, decidimos escaparnos a Vie...
¿Qué podemos hacer por mantener nuestra piel joven? Una de las claves está en la alimentación. ¡Toma nota de esta lista de alimentos!
¡No os podéis imaginar la suerte que tengo! Aquí en Nueva York, vivimos a unos cinco minutos a pie: ¡de uno de los parques más famosos del mundo entero! ¡Central Park! El pulmón de la ciudad y que sin quererlo, está tan presente en nuestras vidas a través de la gran pantalla. Más de trescientas cuarenta héctareas de terreno dan para mucho. Verde en verano, anaranjado en otoño y mágico en invierno....
Hola amig@.Comienza la recta final de éste año y los meses en que queremos decorar y hacer muchas cosas para nuestras casas. El proyecto que te traigo hoy es para decorar una puerta, es una corona, alusiva al dia de muertos, muy colorida por cierto.Espero que disfrutes, haciéndola y que la luzcas para adornar tu casa.El proyecto lo vamos a desarrollar en 4 partes, ya que hoy trabajaremos con diver...
Bueno, no es cocina coreana tradicional, sino una invención más bien moderna; los aprendí gracias a Maangchi, una cocinera coreana genial, y ella les dio el nombre de , que es algo así como rollos de pan, de ahí la americanización "roll-ppang" (ppang es "pan" en coreano). Total, que fuera como fuese, estos panecillos coreanos son muy sencillos de hacer y están tremendos; esponjosos y buenísimos de...
La raíz de Isatis es usada en medicina china desde tiempos inmemoriales para calmar/tratar diversas sintomatologías pero también cabe añadir, que posee propiedades curativas. En occidente todavía no existen estudios científicos que lo avalen, aunque en China, es uno de los ingredientes indispensables en sus botiquines y yo doy fé de que funciona al 100%. Sus propiedades ayudan de forma inmediata e...
Esta receta que hoy les comparto es la última de esta serie de comida rápida casera y saludable. Los hot dogs o perros calientes era lo que me parecía más difícil convertir en vegetariano. Pero desde que preparé estas salchichas veganas caseras, se abrió todo un mundo de posibilidades.No hay que seguir una dieta vegetariana o vegana para preferir estos perros calientes o hot dogs vegetarianos a la...
Después de mi último tutorial en el que explicaba cómo hacer un árbol de navidad en paper piecing, me di cuenta que al igual que me había sucedido a mí, muchas de las personas que visitaron el blog no entendieron muy bien la explicación. ¡Es normal! en mi opinión es una técnica que resulta bastante compleja de explicar con palabras. Creo que en este caso es necesario hacerlo con muchas fotos o víd...
Se dice que saber de arte es relativo, al fin y al cabo gran parte de este saber es cuestión de gusto y ya sabes, sobre gustos… De lo que si estoy seguro, es de que este sándwich es puro arte y seguro que le gusta a cualquiera. Esta receta número 300 está dedicada de forma especial al Chivito al pan o Chivito uruguayo este es conocido como sándwich en el mundo entero ya que en Uruguay es pat...