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marron glace

217 ideas encontradas.

Los dulces de Mica hace 8 años

Cañas de mousse de marrón glacé

Estamos finalizando el año y con el espíritu navideño pululando por cada rincón de nuestro entorno nos invaden también los dulces típicos de estas fechas, dulces para todos los gustos, de elaboraciones sofisticadas y más sencillas, así que una que no quiere complicarse mucho la vida y menos en estos días en los que hay un sinfín de cosas de las que disfrutar sin necesidad de pasarse horas y horas...

La cocina de España hace 4 años

RECETA DE MARRÓN GLACE

Hola amigos bienvenidos "La cocina de España". En el post de hoy vamos hacer una receta de marrón Glace, pero lo primero que vamos a hacer es ver cual es el origen del marrón glace. Lo primero que tenemos que saber es que es una castaña confitada o glaseada. El origen es de la antigüedad en ciudades como Cuneo, Italia y Lyon, Francia, se almacenaba ciertos alimentos en miel o azúcar para su conse...

DivinaCocina hace 8 años

Marrón glacé fácil

Aquí tienes la receta fácil de marrón glacé y un par de variantes que hay en su elaboración final. En la receta tradicional hay que dejar reposar las castañas de un día para otro y continuar la elaboración en días sucesivos, pero con estas ideas que te damos el proceso es mucho más sencillo y el resultado es como puedes ver en la foto. Con la versión al horno las castañas quedan más secas, con una...

Blog de Icake4u hace 8 años

Layer C. Baileys Marron Glace

Layer Cake Baileys Marron GlaceSe lo que me vais a decir. “qué es esto de publicar un día más tarde!!” pero tengo una buena excusa y es que este mes el reto del alfabeto dulce cae en Miércoles y no me da la vida para preparar dos recetas!!! Eso si, esta Layer Cake Marron Glace es tremenda.El fin de semana ha sido bastante intenso pero tenía claro que no podía faltar al reto de Cook the...