(Mushroom gratin curry)(Gratin de champignons au curry)(Pilz-Gratin-Curry)(funghi al gratin curry) INGREDIENTES PARA 2 PERSONA350 gr. de champiñones1 trozo de pimiento rojo1 trozo de pimiento verde50 gr. de col40 gr. de sobrasada1 lasca de queso curadoQueso parmesano2 ajos1/2 cebolla1 vaso y medio de vino blanco1 cucharada de curryMejorana secaMejorana frescaPerejilAceiteSalTiempo de preparación 3...
Entramos en el otoño, esa estación del año en la que nací. Me gustan porque se ve el cambio con esas tonalidades de colores tan características. También cambian los productos de temporada y, para mí, las setas las reinas de esta estación del año. Por eso, hoy vamos a elaborar una sopa fácil de setas, basándonos en la receta "Easy Mushroom soup" que viene en el libro "Budapest Bites. Spicy & sw...
Buenos y calurosos días,Ahora que las temperaturas están disparadas creo que es un buen momento para hablaros de dos productos que os pueden ir genial, si como yo, sufrís de poros dilatados y brillos. Si sois de las mías sabréis que ahora en verano esta problemática se multiplica y además se hace más difícil de controlar. Pues bien aquí os traigo dos productos que creo os van a interesar y mucho....
Las colmenillas son un grupo de especies de ascomicetos, comestibles previo tratamiento, pertenecientes al género Morchella, englobados Orden Pezizales, muy perseguidas por los aficionados durante la primavera, que se caracterizan por su mitra compuesta por numerosos alveolos semejantes a un panal de abejas, sostenido por un pie cavernoso y hueco. Pero la mayoría de aficionados desconocen que exis...
Los hongos son organismos muy sensibles al cambio climático y al estrés hídrico, ya que dependen mucho de las condiciones climáticas, de las alteraciones o pérdida de sus hábitats e incluso de las invasiones biológicas. Se desconocen los efectos del cambio climático ya que prácticamente no se han realizado estudios científicos que simulen sus posibles efectos a largo plazo. Pero parece demostrado...
Nails Art manzanas / Mes de la fruta
Hace unos días salía publicada una noticia de prensa que trataba de la dermatitis flagelada producida por el shiitake (Lentinula edodes), una patología cada vez más frecuente, que ha dejado impactado a muchos aficionados. Pero realmente no es algo nuevo, ya que es una patología muy frecuente en países del oeste asiático (NAKAMURA, 1992), descrita por primera vez en Japón por Nakamura en 1977 (NAKA...
En el mundo existen más de 500 especies del género Amanita, algunas de ellas comestibles, otras sin valor culinario y otras tóxicas o incluso potencialmente mortales. Dentro de este grupo de especies potencialmente mortales destacan las Amanitas de la sección Phalloideae, constituido por unas 67 especies en el mundo, 4 de ellas presentes en España (A. phalloides, A. porrinensis, A. verna, A. viros...
Hoy os traigo una manera diferente de comer nuestra proteína. Es hacerla en forma de pizza con las verduras que más nos gusten.También hoy os la presento con una sugerencia original para la salsa y es hacerla con remolacha en vez de tomate.La primera vez que ví la idea de la base fue en instagram en la cuenta de una chica muy motivadora cuya cuenta se llama : yo elijo una vida sana. Os recomiendo...
Good-Bye Blemish Clear Toner de Nudecos [colaboración con Young Mi]
Desde 'Cesta y Setas' te cuentan qué son los hongos entomopatógenos y por qué son un excelente agente de control biológico.
Todoindie Vídeo La Habitación Roja “You Gotta Be Cool” Vídeo La Habitación Roja “You Gotta Be Cool” y fechas de sus próximos conciertosEl pasado mes de abril la banda valenciana lanzaba al mercado su nuevo álbum de larga duración Sagrado Corazón a través de Mushroom Pillow. Ahora La Habitación Roja estrenan vídeo para el primer single extraído de este nuevo trabajo. “...
Aunque solo se suelen utilizar unas pocas variedades de hongos, existen muchos tipos menos conocidos pero igualmente (o más) importantes en cuanto a aporte nutricional y beneficios asociados.
Los plásticos tradicionales son polímeros no biodegradables, derivados del petróleo, que se han convertido durante la actualidad en los materiales preferidos en la industria debido a su bajo coste y su gran flexibilidad. Derivado de su producción masiva y su lenta degradación, todo el planeta sobre todo los mares y océanos, se encuentran inundados de toneladas de basuras de plásticos y microplásti...
Guillermo del Toro, Zaha Hadid y Koons, son algunos de los artistas que lideran las exposiciones en México este añoDesde la instalación sonora y la realidad aumentada hasta objetos personales de uno de los grandes cineastas mexicanos; los primeros meses de 2019 traen consigo grandes eventos para los amantes de la cultura, el arte y los museos.A continuación algunas de las exposiciones imperdibles...
"Bali es un estado de ánimo, una filosofía de vida, mucho más que un destino..". Una amiga nos cuenta su experiencia personal en un viaje a Bali donde la práctica del yoga y el aprendizaje sobre el crudiveganismo han sido su eje.
¡Hola chic@s! ¿Qué tal estáis? ¡Espero que fenomenal! . Como todos los años, las marcas de belleza han sacado sus mejores packs de regalo para estas fiestas. Personalmente, creo que es la mejor época del año para hacerte con los mejores productos de cosmética y maquillaje, a unos precios muy competitivos y, en muchas ocasiones, con artículos de regalo de edición limitada.En este post te voy a most...
Mafalda con setas y bacon // Mafalda with mushrooms and bacon
¡Prepara tu bañador, pide un coco helado y lánzate a disfrutar de un día entero en una de las mejores playas de Bali!
No soy ninguna gurú de la belleza. Vamos, de hecho es que si tengo que ser algo sería justamente lo opuesto. Simplemente intento salir del paso probando múltiples cosméticos y leyendo miles de consejos. Pero, por alguna razón, debo de haber dado con una fórmula que me va estupendamente porque hace unos días mi madre me miró y me dijo que tenía la piel maravillosa y que tenía que decirle cómo lo ha...
Los Leccinum son un grupo de especies comestibles de poco conocidas por los aficionados, pertenecientes al orden Boletales, que fructifican desde finales de verano a principios de otoño con las primeras precipitaciones posteriores al estío e incluso a veces en condiciones de sequía o estrés hídrico, debido a que generalmente se encuentran asociados a especies arbóreas características de zonas cerc...