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103 ideas encontradas.

Blog de Aku-Chan hace 3 meses

Tonpeiyaki de Osaka

Una manera resumida y acertada de describir el tonpeiyaki () es que es un okonomiyaki pero mas sencillo de preparar. El tonpeiyaki es un plato muy popular en la región de Kansai y especialmente en Osaka.También voy a describir en la receta como preparar la salsa tonpeiyaki que se puede usar como salsa para el okonomiyaki.En entradas posteriores pondré otra forma de preparar okonomiyaki, a diferenc...

Mi viaje a Japón: Osaka

¡Buenas noches! ¿Cómo ha ido la semana? La mía ha sido un no parar, pero mañana ya es viernes y además este finde tiene 3 días, ya que el lunes es festivo en Barcelona. Hoy comparto con vosotros el primer post de mi viaje a Japón, tal y como os prometí. Os iré contando mi viaje por Japón en varios posts que compartiré con vosotros todos los jueves.El primer destino de nuestro viaje fue Osaka, dond...

Qué ver y hacer en Osaka en un día (1/2)

KUROMON MARKET | AUTÉNTICA COMIDA JAPONESAA Osaka llegamos poco después del mediodía, con lluvia y jet lag, así que aprovechamos la tarde para aclimatarnos y reconocer la zona. Al día siguiente nos levantamos con un objetivo claro: conocer el Mercado de Kuromon, para Marta Simonet el equivalente a Wembley, Maracaná o el Bernabéu. Por suerte, nuestro hotel se encontraba a apenas tres calles, así qu...

Radio Viajeros hace 4 años

2 semanas descubriendo los secretos de Japón

Entre geishas, templos y arquitectura moderna, a lo largo de nuestro viaje de casi dos semanas pudimos descubrir que Japón es un país lleno de contrastes, con una cultura muy arraigada, pero con grandes diferencias entre las zonas más modernizadas y las más rurales. Durante este tiempo nos fuimos enamorando de la gastronomía, las tradiciones y la arquitectura japonesa, mientras recorríamos la isla ...