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561 ideas encontradas.

Almojábanas de la Vega Baja

Receta Almojábanas de la Vega BajaAutor Juan Carlos SimónRaciones 8-10Tiempo 20 minutos aprox. (más horneado)Ingredientes 325gr de Agua125gr de Aceite de girasol1 pizca de Sal250gr de Harina5 HuevosPara el almíbar500gr de Miel100gr de Agua2 cucharadas soperas de azúcarElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Vertemos en el bol 325gr de agua, el aceite de girasol y una pizca...

Alacena de la Vega hace 6 años

Arroz y Costra de la Vega Baja

El arroz y costra es una comida muy típica de la zona de la Vega Baja y Elche y es sin lugar a dudas uno de los platos que tienes que probar aunque sea una vez en la vida.Elche (que limita con la comarca de la Vega Baja aunque no pertenece a ella) y Orihuela (que sí pertenece a dicha comarca) se disputan el origen: ambas ciudades reclaman albergar la verdadera receta, aunque esta comida es típica...

Comer rico y sano hace 6 años

Empanadillas de atún

De vez en cuando hago una remesa de empanadillas inspiradas en las empanadas de mi Vega Baja. Durante mucho tiempo, cada vez probaba a cambiar un poco la receta de la masa, para ver si algún día daba con la fórmula que me conquiste. Por el camino, entre prueba y prueba, he conseguido buenos resultados con masas muy sencillas de hacer, sin levadura ni tiempos de espera. Las he probado con vino blan...

Alacena de la Vega hace 4 años

Garbanzos con pimientos rojos asados de la Vega Baja

Pack Aperitivo acompañado de Vermut Marulanda Garbanzos con Pimientos Rojos Asados de la Vega Baja PlatoCena CocinaVegetariana Raciones2 personas Tiempo de preparación30 minutos Ingredientes 250gr Garbanzos cocidos 1tarro Pimiento Rojo En TirasDelicias Vegetales Cebolla Mediana Ajo tomate frito en AOVEPepejo El Labrador Agua o caldo de Verduras Sal Aceit...

3 series ambientadas en el mundo de los casinos

El cine nos ha traído algunas joyas ambientadas en el mundo de los casinos como es el caso de Casino de Martin Scorsese o la comedia Resacón en Las Vegas de Todd Phillips. Pero las series también han apostado por reflejar el glamour y el estilo de vida de los casinos como eje principal de sus tramas e historias.

Comer rico y sano hace 4 años

Costillejas al cabañil

Las costillejas, tan comunes por La Vega Baja, bueno y en España en general, en realidad, no es un corte de carne que se venda aquí en Dinamarca. Costillar de cerdo sí, pero normalmente se vende entero y, con frecuencia, ya marinado a la barbacoa. Así que compré las costillas y le pedí a un carnicero que me las cortara en trocitos; le di la medida, pero debe de ser que le pareció raro lo que le pe...