El fruto del Xoconostle
El fruto del Xoconostle El Xoconostle es un fruto parecido a la tuna y es de la familia de las cactáceas que su planta llega a medir de 2 a 3 metros de altura, originaria de los estados semidesérticos de México, en donde existen más de 15 variedades. El Xoconostle es de piel suave gruesa hasta de 2 cm con sabor ácido y esta se usa en la preparación de guisados con carne de cerdo, salsas,...