La maleta de Maggie

642 ideas publicadas y 1.437 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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La maleta de Maggie

Pollo con verduras en salsa de soja

Preparar este tipo de recetas es muy sencillo y además quedan deliciosas, ya que la combinación de sabores es magnífica. En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparamos un sabroso pollo con verduras en salsa de soja. Con muy pocos ingredientes, conseguiremos una receta muy sabrosa, y que en pocos minutos tendremos preparada para degustar. Ingredientes (2 personas) 1 pechuga de pollo troceada ...

Bizcocho de leche condensada

Hoy hemos preparado un delicioso y esponjoso bizcocho de leche condensada. Este es un postre casero, muy fácil de preparar, que encantará a todos los de casa, siendo una merienda o postre perfecto, tanto si tienes invitados, como sino. Ingredientes (molde 20 cms) 380 gr de leche condensada 135g de harina de trigo 3 huevos tamaño L 50g de mantequilla sin sal y reblandecida 1/2 sobre de levadura e ...

Carnes Chuletas de cerdo con salsa de ajo y perejil

Chuletas de cerdo con salsa de ajo y perejil

En esta ocasión, os mostramos cómo preparamos una deliciosas chuletas de cerdo con salsa de ajo y perejil. Es una receta muy sencilla de hacer, ya que con pocos ingredientes, conseguiremos una carne jugosa y muy sabrosa. Ingredientes (4 personas) 4 chuletas de cerdo 1/2 cebolla 3 dientes de ajo sin el germen 2 cucharadas de perejil fresco picado Pimentón 100ml de vino blanco seco 100ml de agua c ...

Carnes Carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto

Carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto

¿Has probado alguna vez las carrilleras de cerdo? Éstas, son un corte de carne que corresponden a los mofletes o músculos maseteros; no obstante mucha gente, no está habituada a consumirlas, pero debéis tener en cuenta, que éstas porciones de carne tienen muchas opciones, ya que podemos cocinarlas de muchas maneras distintas, dando lugar a deliciosas recetas, ya que la carne queda melosa, tierna ...

Carnes Osobucco al brandy

Ossobuco al brandy

¿Sabías que las preparaciones de Ossobuco son originarias de Lombardía pero que, actualmente se cocina por todo el mundo? En nuestro blog encontrarás muchas recetas elaboradas con esta deliciosa carne, y además, te mostraremos todos los secretos y trucos de cómo cocinar ossobuco, para que te quedé espectacular y sorprendas a todos tus comensales. Lo primero que debes saber, es la elección del cor ...

Rosas de manzana y hojaldre

¿Estás pensando en preparar algún postre fácil, rápido y delicioso? En esta ocasión, te vamos a mostrar cómo preparar unas sabrosas rosas de manzana y hojaldre, en tan solo 25 minutos ya tendremos preparado nuestro postre. Quedan preciosas y gustarán a todos los de casa, además si tienes invitados para comer o merendar, quedarás de maravilla. Ingredientes (4 rosas) 1/2 masa de hojaldre 1/2 manz ...

Guisos Guiso de patatas con alcachofas y mejillones

Guiso de patatas con alcachofas y mejillones

Los guisos son recetas muy sencillas, saludables y sabrosas. ¿Quieres conocer el secreto para cocinar un buen guiso? Cocinar un buen guiso, es muy sencillo y solo necesitaremos utilizar ingredientes de temporada, combinándolos con caldos y cocinándolos a fuego lento. A continuación te mostramos cómo preparar un delicioso guiso de patatas, alcachofas y mejillones. Aunque en nuestro blog, encontr ...

Postres y dulces Galletas de maizena

Galletas de maizena

¿A quién no le gustan las galletas? Las galletas son el dulce perfecto para servir en la merienda o cuando tienes invitados en casa. Podemos prepararlas de muchos sabores distintos, consiguiendo un postre o merienda saludable y nutritiva para todos los de la familia. A continuación, te mostramos cómo preparar una sencilla y deliciosa receta de galletas, en este caso, de maizena. ¡Espero que las ...

Recetas tortilla de alcachofas y jamón

Tortilla de alcachofas y jamón

La Tortilla española con alcachofas, jamón, cebolla y queso es una deliciosa variante más, de la inmensa variedad de recetas que hay de tortillas. Hoy os vamos a mostrar cómo preparamos una sabrosa tortilla, con ingredientes muy sencillos y saludables, que le darán un toque diferente a las tortillas tradicionales. La alcachofa es una hortaliza baja en calorías, fácil de digerir, que ayuda a regul ...

Pizza 5 quesos

En esta ocasión, os traemos otra deliciosa receta para preparar pizzas caseras, de una manera muy rápida y sencilla, además os quedarán buenísimas y no querréis ir a ningún otro sitio a comerlas. Esta vez, vamos a preparar una pizza 5 quesos paso a paso, dedicada para todos aquellos amantes del queso, aunque vosotros podéis escoger aquellos ingredientes que más os gusten. En nuestro caso, hemos ut ...

Sopas y cremas crema de judía tierna al curry

Crema de judía verde al curry

Hay un sinfín de recetas de cremas de verduras y quizá una de las más conocidas y cocinadas es la de calabacín, calabaza, puerro, etc. En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparamos una crema de judía verde al curry. Con ella nos beneficiaremos de todas las propiedades de las judías, y del curry, tan beneficioso para nuestro sistema inmunitario. Esperamos que os guste. Ingredientes (2 person ...

Estofado de pulpitos con patatas y alcachofas

Hoy vamos a mostraros cómo preparamos un estofado de pulpitos con patata y alcachofas. Un guiso riquísimo, con el que, con pocos ingredientes, conseguiremos una receta saludables, muy sencilla y riquísima. Este guiso es uno de los platos de cuchara muy fáciles de preparar y que quedan deliciosos, que estoy segura de que si lo cocináis en casa tendréis un éxito asegurado. Aquí os dejamos esta rece ...

Propiedades de la avena

A continuación te vamos a mostrar qué le pasará a tu cuerpo, si empiezas a comer avena todos los días. El desayuno es la comida más importante del día, ya que son los primeros alimentos que se ingieren después de un largo periodo de ayuno, mientras dormimos. Un desayuno equilibrado, contribuye a un reparto armónico de las calorías durante el día y proporciona una ración de nutrientes. Los nutri ...

pasta pizzas Fideos de arroz con verduras en salsa

Fideos de arroz con verduras en salsa

Preparar fideos de arroz con verduras en salsa, es muy sencillo, ya que con pocos ingredientes, obtendremos una sabrosa receta saludable, indicada para aquellas personas que sufren de obesidad y/o osteoporosis. Estos fideos podéis conseguirlos en tiendas especializadas de comida asiática; o bien, en la sección de productos importados. En este caso, los hemos elaborado, con zanahoria, cebolla, pim ...

Galletas de nata

¿Cómo hacer galletas de nata? En esta ocasión, os traemos una deliciosa receta dulce, muy sencilla de elaborar y que os será muy familiar, ya que muchas de nuestra abuelas, preparaban estas deliciosas galletitas, y qué cuando las pruebes te trasladarán a cuando eras pequeño. Estas galletas tienen un sabor suave y delicado a nata. Cuando las preparéis os lo pasaréis de maravilla, ya que son muy s ...