La maleta de Maggie

714 ideas publicadas y 1.797 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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La maleta de Maggie

pasta pizzas Macarrones con brócoli en salsa de sobrasada

Macarrones con brócoli en salsa de sobrasada

Otra manera diferente de preparar pasta, en esta ocasión, vamos a elaborarla con brócoli, combinándola con una salsa de sobrasada, que le aporta un toque de sabor delicioso. Espero que os guste y os decidáis a prepararla. Ingredientes (4 personas) 280 gr de macarrones 1 brócoli 50 gr de sobrasada ibérica o mallorquina 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de miel 200 ml de leche evaporada Queso parme ...

Carnes Alitas de pollo especiadas

Alitas de pollo especiadas

Las alitas de pollo especiadas, son una de las recetas más sabrosas y sencillas para cocinar pollo, además quedan de rechupete. Si no tenéis alitas, podéis usar el muslo del pollo, las pechugas, aunque lo más sabroso son las alitas, ya que quedan más crujientes y jugosas. No os olvidéis el pan, para mojar en la salsasin duda, os encantará, ya que quedan muy sabrosas. Ingredientes (4 personas) 13- ...

libros libros de cocina

Libros de cocina

¿Te gustan los libros de cocina? ¿Estás pensando en regalar algún libro a un familiar o amistad? En este post te mostramos algunos de los mejores libros con recetas de cocina en este año, con preparaciones muy fáciles, innovadoras y saludables, que gustarán a todos. Fresa y Pimienta Este libro: Fresa & pimienta, fusión en un bocado, es el reflejo del blog de recetas Fresa & Pimienta, donde la a ...

pasta pizzas Tallarines con salsa de pollo y almendras

Tallarines con salsa de pollo y almendras

Las recetas con pasta, son perfectas para conseguir comidas completas, que nos aporten nutrientes, hidratos de carbono, etc. En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unos tallarines con salsa de pollo y almendras. También podéis usar, cualquier otro tipo de pasta, así como otros ingredientes para la salsa, que más os gusten. Ingredientes (4 personas) 240 gr de pasta (tallarines) 1 pechuga de ...

Postres y dulces galletas de mantequilla con arándanos

Galletas de mantequilla con arándanos

Estas galletas son un delicioso bocado, perfecto para cualquier ocasión, son muy fáciles de preparar. En un santiamén, tendremos preparadas para degustar estas sabrosas galletas de mantequilla con arándanos. Ingredientes 270 gr de harina 140 gr de mantequilla sin sal fría de la nevera 100 gr de azúcar glas 1 huevo tamaño L 30 gr de arándanos deshidratados picados en trocitos muy pequeños 3 gr de ...

pasta pizzas Tortellini con salsa cremosa de tomate

Tortellini con salsa cremosa de tomate

Los tortellini son muy fáciles de preparar, podemos encontrar muchos tipos diferentes, rellenos de ingredientes, que aportan a nuestras comidas un sabor delicioso, en nuestro caso, los hemos escogido de crema de queso y pera. Podemos prepararlos con muchos tipos de salsas diferentes, pero en esta ocasión, vamos a mostraros cómo cocinar una sabrosa salsa cremosa de tomate, que le aportará un sabor ...

libros libros para comer sano

Los mejores libros para comer sano

¿Estás pensando en comprar algún libro de cocina para aprender o empezar a llevar un estilo de vida más saludable? A continuación, te mostraremos algunos de los mejores libros de cocina, que te enseñarán las mejores recetas y trucos, para sorprender a tu familia, amistades y ayudarte a elaborar recetas saludables y deliciosas. Cocina canalla: Atrévete a comer de puta madre Con este fantástico lib ...

Postres y dulces Bizcocho de pan rallado

Bizcocho de pan rallado

¿Alguna vez has preparado un bizcocho de pan rallado? Para elaborar un delicioso bizcocho, no es necesario utilizar ingredientes complejos. Con muy pocos ingredientes y gastando muy poco dinero, podemos obtener un saludable y rico bizcocho, perfecto para preparar en poco minutos. Tanto para desayunar o merendar, queda de maravilla y gustará a toda la familia. Ingredientes Molde en forma de coron ...

Guisos Lentejas con calamares a la marinera

Lentejas con calamares a la marinera

¿Te gustan los calamares y los guisos? En esta ocasión, vamos a mostrarte cómo preparar una sabrosa receta combinando las lentejas con los calamares. Conseguirás un guiso de lentejas y calamares, muy saludables y sabroso, por lo que es otra manera de comer las lentejas, disfrutando de los beneficios que nos aportan los platos de cuchara. Ingredientes (4 personas) 400 gr de lentejas cocidas 1 kil ...

Ensaladas y verduras Ensalada de escarola con fresas y nueces

Ensalada de escarola con fresas y nueces

Las ensaladas son recetas saludables, con las que podemos combinar muchos ingredientes distintos, como: frutas, verduras, hortalizas… En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparar una saludable ensalada, combinando, escarola con frutas y frutos secos. Ingredientes (4 personas) Escarola o la variedad que más os guste 10 fresas 4 cucharada soperas de arándanos deshidratados 8 nueces picada ...

Postres y dulces Galletas con nata y chocolate

Galletas con nata y chocolate

¿Has preparado alguna vez galletas?…pues si te gusta comértelas, disfrutarás mucho más, si puedes elaborarlas tu mismo. Además, sabrás en todo momento los ingredientes que añades, de manera, que conseguirás una receta de galletas o cookies de nata y chocolate mucho más saludables, que las que venden envasadas en los supermercados. Ingredientes (4 personas) 150 gr de harina 100 gr de cacao ...

Postres y dulces Pastel de manzana

Pastel de manzana

Los pasteles son una delicia, pero si además los preparamos en pocos minutos, y los conseguimos con esta textura y un sabor, como este pastel de manzana…sin duda…quedaremos de maravilla con nuestros invitados o familiares. Es muy sencillo de preparar y perfecto para cualquier ocasión. Ingredientes (molde desmoldable 20cm) 600 gr de manzanas clase Golden 1 huevo 6 cucharadas soperas de ...

Carnes Solomillo al brandy

Solomillo al brandy

En esta ocasión, os vamos a mostrar, cómo preparamos un sabroso solomillo al brandy. Al macerar la carne, quedará tierna y jugosa, consiguiendo una receta muy sabrosa y apetitosa. Ingredientes (2 personas) 1 solomillo de cerdo 1 cebolla Pimentón 1 cucharada sopera de tomate triturado 100 ml de vino negro 100 ml de brandy 1 pastilla de caldo concentrado de carne 200 ml de agua caliente Sal Pim ...

Carnes Albóndigas al curry

Albóndigas al curry

Las albóndigas al curry son una receta muy sabrosas y fácil de preparar, que encantan a los más pequeños de la casa. En esta ocasión, cambiamos la forma de prepararlas, ya que modificaremos la salsa tradicional, por otra cocinada con curry, aportándole un sabor original y muy sabroso. Ingredientes (4 personas) 500 gr de carne picada mezcla ternera y cerdo ¼ de cebolla rallada 1 rebanada de pan 1 ...

Postres y dulces borrachitos

Borrachitos

¿A quién no le gustan los dulces? A nadie le amarga un dulce, y es que después de una sabrosa comida y/o cena, lo que más apetece es terminarla con un postre fantástico. En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unos deliciosos borrachitos, muy sencillos y son unos bocaditos, perfectos para terminar de manera fabulosa una comida. Ingredientes (placa cuadrada 33×23) 6 huevos tamaño L 400 g ...