La maleta de Maggie

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La maleta de Maggie

Carnes goulash de ternera

Goulash de ternera

¿Has probado alguna vez el goulash de ternera? En este post, te mostramos cómo preparar esta receta originaria de Hungría, es muy sencilla de preparar, como todas las recetas que encontrarás en nuestro blog. Con pocos ingredientes obtendremos una carne muy sabrosa, tierna y jugosa ¡no olvides el pan, para mojar en la salsa! Esta preparación tiene muchas variantes, ya que cada región, la adapta ...

Recetas huevos revueltos con morcilla y garbanzos

Huevos revueltos con morcilla de cebolla con piñones y garbanzos

¿No sabéis mañana que cocinar para comer? a continuación, te vamos a aportar una idea fácil, económica y muy sabrosa. En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparar una sabrosa receta, combinando un revuelto de huevos, con morcilla y garbanzos. Espero que os guste, y os animéis a prepararlo, ya que es una receta muy sencilla y con un solo plato, obtendremos un plato muy completo y sabroso. Ing ...

Arroces y cereales ensalada de arroz con frutas

Ensalada de arroz con frutas

Esta receta de ensalada de arroz con frutas, es muy sabrosa y original, ya que en un solo plato, podemos combinar los beneficios que nos aporta el arroz y las frutas de escojamos. En esta ocasión, hemos usado: manzana, kiwi, naranja…aunque podéis escoger las frutas de temporada o la que más os guste. Ingredientes (2 personas) 1 taza de café de arroz 1 manzana roja 1 kiwi 1 naranja 2 cuchar ...

Carnes chuletas en salsa de mandarina

Chuletas en salsa de mandarina

Las chuletas de cerdo son una receta muy sencilla, que podemos preparar de muchas maneras diferentes, consiguiendo una comida deliciosa y muy rápida. En esta ocasión, hemos preparado éstas sabrosas chuletas de cerdo en salsa de mandarina, que le aporta un toque ácido delicioso y las hemos acompañado con patatas, aunque también podéis acompañarlas con arroz. Ingredientes (2 personas) 2 chuletas ...

pasta pizzas Macarrones con brócoli en salsa de sobrasada

Macarrones con brócoli en salsa de sobrasada

Otra manera diferente de preparar pasta, en esta ocasión, vamos a elaborarla con brócoli, combinándola con una salsa de sobrasada, que le aporta un toque de sabor delicioso. Espero que os guste y os decidáis a prepararla. Ingredientes (4 personas) 280 gr de macarrones 1 brócoli 50 gr de sobrasada ibérica o mallorquina 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de miel 200 ml de leche evaporada Queso parme ...

Carnes Alitas de pollo especiadas

Alitas de pollo especiadas

Las alitas de pollo especiadas, son una de las recetas más sabrosas y sencillas para cocinar pollo, además quedan de rechupete. Si no tenéis alitas, podéis usar el muslo del pollo, las pechugas, aunque lo más sabroso son las alitas, ya que quedan más crujientes y jugosas. No os olvidéis el pan, para mojar en la salsasin duda, os encantará, ya que quedan muy sabrosas. Ingredientes (4 personas) 13- ...

libros libros de cocina

Libros de cocina

¿Te gustan los libros de cocina? ¿Estás pensando en regalar algún libro a un familiar o amistad? En este post te mostramos algunos de los mejores libros con recetas de cocina en este año, con preparaciones muy fáciles, innovadoras y saludables, que gustarán a todos. Fresa y Pimienta Este libro: Fresa & pimienta, fusión en un bocado, es el reflejo del blog de recetas Fresa & Pimienta, donde la a ...

pasta pizzas Tallarines con salsa de pollo y almendras

Tallarines con salsa de pollo y almendras

Las recetas con pasta, son perfectas para conseguir comidas completas, que nos aporten nutrientes, hidratos de carbono, etc. En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unos tallarines con salsa de pollo y almendras. También podéis usar, cualquier otro tipo de pasta, así como otros ingredientes para la salsa, que más os gusten. Ingredientes (4 personas) 240 gr de pasta (tallarines) 1 pechuga de ...

Postres y dulces galletas de mantequilla con arándanos

Galletas de mantequilla con arándanos

Estas galletas son un delicioso bocado, perfecto para cualquier ocasión, son muy fáciles de preparar. En un santiamén, tendremos preparadas para degustar estas sabrosas galletas de mantequilla con arándanos. Ingredientes 270 gr de harina 140 gr de mantequilla sin sal fría de la nevera 100 gr de azúcar glas 1 huevo tamaño L 30 gr de arándanos deshidratados picados en trocitos muy pequeños 3 gr de ...

pasta pizzas Tortellini con salsa cremosa de tomate

Tortellini con salsa cremosa de tomate

Los tortellini son muy fáciles de preparar, podemos encontrar muchos tipos diferentes, rellenos de ingredientes, que aportan a nuestras comidas un sabor delicioso, en nuestro caso, los hemos escogido de crema de queso y pera. Podemos prepararlos con muchos tipos de salsas diferentes, pero en esta ocasión, vamos a mostraros cómo cocinar una sabrosa salsa cremosa de tomate, que le aportará un sabor ...

libros libros para comer sano

Los mejores libros para comer sano

¿Estás pensando en comprar algún libro de cocina para aprender o empezar a llevar un estilo de vida más saludable? A continuación, te mostraremos algunos de los mejores libros de cocina, que te enseñarán las mejores recetas y trucos, para sorprender a tu familia, amistades y ayudarte a elaborar recetas saludables y deliciosas. Cocina canalla: Atrévete a comer de puta madre Con este fantástico lib ...

Postres y dulces Bizcocho de pan rallado

Bizcocho de pan rallado

¿Alguna vez has preparado un bizcocho de pan rallado? Para elaborar un delicioso bizcocho, no es necesario utilizar ingredientes complejos. Con muy pocos ingredientes y gastando muy poco dinero, podemos obtener un saludable y rico bizcocho, perfecto para preparar en poco minutos. Tanto para desayunar o merendar, queda de maravilla y gustará a toda la familia. Ingredientes Molde en forma de coron ...

Guisos Lentejas con calamares a la marinera

Lentejas con calamares a la marinera

¿Te gustan los calamares y los guisos? En esta ocasión, vamos a mostrarte cómo preparar una sabrosa receta combinando las lentejas con los calamares. Conseguirás un guiso de lentejas y calamares, muy saludables y sabroso, por lo que es otra manera de comer las lentejas, disfrutando de los beneficios que nos aportan los platos de cuchara. Ingredientes (4 personas) 400 gr de lentejas cocidas 1 kil ...

Ensaladas y verduras Ensalada de escarola con fresas y nueces

Ensalada de escarola con fresas y nueces

Las ensaladas son recetas saludables, con las que podemos combinar muchos ingredientes distintos, como: frutas, verduras, hortalizas… En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparar una saludable ensalada, combinando, escarola con frutas y frutos secos. Ingredientes (4 personas) Escarola o la variedad que más os guste 10 fresas 4 cucharada soperas de arándanos deshidratados 8 nueces picada ...

Postres y dulces Galletas con nata y chocolate

Galletas con nata y chocolate

¿Has preparado alguna vez galletas?…pues si te gusta comértelas, disfrutarás mucho más, si puedes elaborarlas tu mismo. Además, sabrás en todo momento los ingredientes que añades, de manera, que conseguirás una receta de galletas o cookies de nata y chocolate mucho más saludables, que las que venden envasadas en los supermercados. Ingredientes (4 personas) 150 gr de harina 100 gr de cacao ...