las recetillas de romo

Vamos a preparar un plato fresquito que con el calor que está haciendo es lo mas apetecible; una sopa fría de zanahoria que me ha sorprendido gratamente. ¿Te animas a prepararla conmigo? Sopa fría de zanahoria Ingredientes para 4 personas: 750 g de zanahoria 1 manzana 1/2 cucharadita de comino en polvo 1 cucharada de vinagre aceite y sal jamón serrano picado queso feta en taquitos Preparación: ...

La recetilla de hoy nos va a solucionar la cena; vamos a preparar una ensalada de huevos duros con vinagreta de pimientos en tan sólo un ratito y ya verás lo buena que está. ¿Me acompañas a la cocina? Ensalada de huevos duros con vinagreta de pimientos Ingredientes para 4 personas: 4 huevos lechuga 2 pimientos morrones (he utilizado piquillos) 1 tomate 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite 1 cu ...

¡Vaya calorcito que estamos sufriendo! Mira que me gusta el buen tiempo y los días largos pero esto es tremendo así que no queda otra que hidratarse a todas horas. Hoy vengo con un batido de zanahoria, pera y naranja que nos va a dar la vida ¡Vente conmigo que empezamos! Batido de zanahoria, pera y naranja Ingredientes: 3 zanahorias grandes 1 pera 1 naranja 1 litro de agua 1-2 azúcar o miel 40 ...

Hoy vamos a preparar un bizcocho de calabaza muy jugoso y con un color que fascina. ¿Lo preparas conmigo? Bizcocho de calabaza Ingredientes: 250 g de calabaza pelada 170 g de harina 150 g de azúcar 70 g de aceite 3 huevos L 15 g de levadura Royal Ralladura de 1 naranja una pizca de sal Preparación: Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Troceamos la calabaza y la picamos bien ...

Hacía muchísimo tiempo que no comía estos buñuelos de arroz pero me encontré con la receta de casualidad y un montón de recuerdos vinieron a mi cabeza y me transportaron muchos años atrás. ¡No te pierdas la receta! Buñuelos de arroz. Receta tradicional Ingredientes: 200 g de arroz 1 huevo 1 diente de ajo 1 cucharada de perejil picado unas hebras de azafrán aceite y sal Preparación: Batimos el h ...

Para los desayunos y meriendas de estos días festivos nada mejor que un bizcocho de yogur con semillas de chia que le dan un toque diferente. ¡Lo preparamos en un momento y verás que esponjoso queda! Bizcocho de yogur con semillas de chía Ingredientes:(tomamos como medida el vasito de un yogur) 1 yogur griego 3 medidas de harina 2 medidas de azúcar 1 medida de aceite 1 sobre de levadura Royal 4 h ...

Hoy volvemos al cuchareo con unas alubias blancas con verduras y morcilla que ha vuelto a cambiar el tiempo y apetece algo calentito. ¡Vamos al lío! Alubias blancas con verduras y morcilla Ingredientes para 4 personas: 1 bote de alubias blancas cocidas 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 calabacín 1/2 bote de guisantes 1 hoja de laurel 1/2 litro de caldo de verdura ...

Bueno, ya tenemos aquí la Semana Santa y no pueden faltar las torrijas; este año toca innovar y vengo con unas torrijas con leche de coco deliciosas que además no necesitan pasar por la sartén. Son unas torrijas diferentes pero sin perder la esencia original, los olores y los sabores. ¿Me acompañas a la cocina? Torrijas con leche de coco del chef José Andrés Ingredientes para 4 unidades: 1 bote ...

Hoy vamos a preparar unas tortillitas de bacalao, receta típica de Andalucía que se consume tradicionalmente en Cuaresma y Semana Santa aunque por muchos sitios ya las vemos durante todo el año. ¿Quieres prepararlas conmigo? Tortillitas de bacalao Ingredientes para 4 personas: 250 g de migas de bacalao en salazón 1 huevo 2 dientes de ajo 1/4 de cebolla 1 cucharada de perejil fresco picado 150 ...

Si, si, bizcocho de helado y con solo dos ingredientes; el helado tiene que ser de base láctea y en poco mas de media hora lo tenemos listo. ¿No es un lujo? Bizcocho de helado (Sólo dos ingredientes) Ingredientes: 500 g de helado de base láctea 200 g de harina leudante Preparación: Sacamos el helado del congelador al menos una hora antes y lo vamos removiendo de cuando en cuando hasta que tenga ...

Hoy tenemos una receta vegetariana, unas berenjenas rellenas de arroz y verduras que quedan realmente ricas; es un plato muy fácil, barato y muy completo en el que puedes usar las verduras que mas te gusten o las que tengas a mano. ¡Ponte el delantal que empezamos! Berenjenas rellenas de arroz Ingredientes para 4 personas: 2 berenjenas 1 tacita de arroz (yo he usado un resto de arroz blanco) 2 d ...

Hoy te voy a compartir una preparación muy sencilla, como hacer mantequilla casera; tan sólo vamos a necesitar nata para montar y en menos de 15 minutos la tendremos lista. Y, además, sin aditivos ni conservantes. ¿No te parece ideal? Cómo hacer mantequilla casera Ingredientes: 1 litro de nata para montar (35% de materia grasa) 1/2 cucharada de sal (opcional) Preparación: Procuraremos tener la ...

La recetilla de hoy es bien conocida por todos pero esta vez vamos a preparar las patatas panadera al microondas; siempre las había preparado en el horno pero cuando hay prisa el microondas nos soluciona la papeleta y ¡quedan bien ricas! ¡Mira como las hago! Patatas panadera al microondas Ingredientes para 4 personas: 4 patatas 1 cebolla 1 pimiento verde aceite y sal Preparación: Después de pe ...

La recetilla de hoy es para esos días en los que la vida ya no te da para mas y hay que improvisar a toda prisa; Mirando en la despensa veo un pack de calamares en salsa americana en conserva y me vino la inspiración, jeje. Lo bueno de todo es que si te sale un plato rico te inunda de repente una oleada de tranquilidad maravillosa. Bueno, dejo de filosofar y te cuento lo que he hecho. ¿Me acompañ ...

¡Si, has leido bien, bizcocho de agua! Es un bizcocho muy esponjoso y muy fácil de hacer que nos soluciona cualquier merienda y le ha venido genial a mi hijo el vegano. ¿Quieres ver cómo se hace? Bizcocho de agua (sin huevo ni leche) Ingredientes: 250 g de harina de repostería 1 sobre de levadura química 300 ml de agua 75 ml de aceite suave 120 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla ...