las recetillas de romo

Vamos a comenzar la semana con una receta de aprovechamiento ideal como cena rapida acompañada de una buena ensalada; el otro día sobraron unos lomitos de merluza y como aquí no se tira nada nos viene genial para otra preparación. ¿Me acompañas a la cocina? Tortilla de merluza (Receta de aprovechamiento) Ingredientes para 4 personas: 4 huevos 3 lomitos de merluza rebozados que sobraron de otra ...

Estamos en temporada de membrillos que hay que recoger antes de que lleguen las primeras heladas y nada mejor que preparar con ellos un delicioso dulce de membrillo casero o carne de membrillo que es como yo lo he conocido desde pequeña. ¿Te animas a prepararlo? Cómo hacer dulce de membrillo casero Ingredientes: Membrillos Azúcar (por cada kg de pulpa de membrillo 750 g de azúcar) Zumo de 1/ ...

No me suele pasar habitualmente pero hoy me apetecía pollo al ajillo y, claro, no iba a ser tan fácil ¡no tenía pollo! Estoy vaciando el congelador de cara a Navidad y menos mal que quedaba un tuper de magro de cerdo así que solucionado...... ¡magro de cerdo al ajillo! ¡Fácil y muy rico! Magro de cerdo al ajillo Ingredientes para 4 personas: 1 kg de magro de cerdo en trozos 8 dientes de ajo zum ...

La recetilla de hoy es ideal para preparar con los niños, seguro que les divierte. Vamos a hacer unas bolitas de zanahoria deliciosas que son un snack saludable, muy rico y muy fácil. Bolitas de zanahoria Ingredientes: 2 zanahorias 2 orejones de albaricoque 6 dátiles 8 nueces 8 almendras 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de jenjibre 4 cucharadas de coco rallado Preparación: Ponemos todos l ...

Si hay una cosa que me gusta en el día a día son esas recetas fáciles y ricas que te solucionan la comida en un ratito, por eso cuando descubrí estas tiras de pollo al vino blanco en el blog La cocina de Angie rapidamente la guardé en mi carpeta de recetas exprés. ¿Me acompañas a la cocina? Tiras de pollo al vino blanco Ingredientes para 4 personas: 2 pechugas de pollo en filetes 1 cebolla 1 ...

Entre el calor que tenemos aún y el precio prohibitivo de la luz da cosilla encender el horno por eso hoy vamos a preparar un postre tradicional de sartén que por una vez tampoco nos va a hacer daño ¿no crees? Estas manzanas fritas te van a encantar ¡ya verás! Manzanas fritas Ingredientes: 2 manzanas reinetas (yo he usado Golden) 2cucharadas colmadas de harina 1 dl de vino blanco aceite para f ...

Hoy vamos a preparar una receta tradicional de la cocina española, una forma diferente de preparar la coliflor que queda así mas apetecible para los que no somos muy amantes de esta verdura. ¿Me acompañas a la cocina? Coliflor al ajoarriero Ingredientes para 4 personas: 1 coliflor mediana, de 1 kg aprox. un poco de caldo de cocer la coliflor 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado 1/2 cuc ...

Hoy vamos a preparar un delicioso gazpacho de aguacate y pepino que nos viene genial para combatir el calor de estos días. Le ví la receta en Instagram a mi amiga y compañera Mónica @amorenmicocina y me apeteció enormemente hacerla, únicamente le he añadido una manzana para suavizar ese puntito amargo del aguacate y las espinacas. ¿Nos ponemos en faena? Gazpacho de aguacate y pepino Ingredientes ...

Vamos a preparar un plato sencillo y rápido lleno de colorido y sabor, una ensalada de repollo que resulta deliciosa; en esta ocasión voy a aprovechar un poco de repollo cocido que sobró de otra preparación pero si no fuera así sólo tendremos que cocerlo previamente. ¿Me acompañas a la cocina? Ensalada de repollo Ingredientes: repollo cocido que sobró de otra preparación atún en aceite de oliva ...

Se ha importado la lista de suscriptores desde Feedburner a Follow.it por lo que no se aún si puedes notar algún cambio en la recepción del correo. En el blog, arriba a la derecha, he colocado el nuevo widget de suscripción (si tu, que me lees, no estás suscrito puedes aprovechar y hacerlo ahora para recibir las actualizaciones en tu correo) ¡Gracias! Por último sólo me queda pedirte disculpas po ...

Aprovechando que ha bajado la temperatura, hoy prepararemos un plato unico de arroz con costillas delicioso; hay que dar salida a esas costillas que quedan en el congelador pues ya mismo hay que preparar platos mas fresquitos. ¿Nos ponemos en faena? Arroz con costillas Ingredientes para 4 personas: 4 tacitas (de las de café) de arroz 750gr. de costillas adobadas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 va ...

Hoy vamos a preparar un delicioso batido de fresas, es tan sencillo que lo vamos a tener listo en unos minutos. ¿Lo preparas conmigo? Batido de fresas Ingredientes: 250 g de fresas 300 ml de leche azúcar al gusto Preparación: Lavamos muy bien las fresas, las escurrimos, quitamos la parte verde y las cortamos en trocitos. Las ponemos en el vaso de la batidora junto con la leche y el azúcar. Bati ...

La semana pasada celebramos el cumple de Diego, mi nietecillo, y como además era San Isidro y hacía bastante calor preparé una limonada casera que nos vino estupendamente. ¿Quieres saber cómo la hice? Cómo hacer limonada casera Ingredientes: 5-6 limones + otro en rodajitas 1,5 l de agua 2 cucharadas de azúcar unas hojitas de menta Preparación: Exprimimos los limones y colamos el zumo para retira ...

Vamos a encender el horno que hoy vengo con una receta de magdalenas valencianas, las del molde alargado; ¡nos van a venir genial para las meriendas! ¿Empezamos? Magdalenas valencianas Ingredientes: 200 g de harina 200 g de azúcar 4 huevos 180 ml de aceite de oliva suave 1 sobre de levadura Royal ralladura de 1 naranja Preparación: Precalentamos el horno a 170º En un bol batimos los huevos con ...

Hoy me apetece un buen plato de pasta con verduras y vamos a utilizar unas placas precocidas que es la primera vez que las uso, a ver que tal ¡Vamos al lío! Lasaña de espinacas y setas Ingredientes para 6 personas: 12 placas de lasaña precocidas 1 bolsa de espinacas frescas 1 bandeja de setas cultivadas 1 puñado pasas 2 cucharadas de piñones aceite sal y pimienta 1 tazón de salsa bechamel queso ...