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las recetillas de romo

318 ideas publicadas y 1.259 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Paquita Valdepeñas

(España)

"La cocina de casa, para mis chicos y para ti"

"La cocina de casa para mis chicos y para ti" Recetas de cocina casera, con ingredientes que siempre hay en casa y al alcance de todos.

https://www.lasrecetillasderomo.com/

las recetillas de romo

dulces y postres

LECHE FRITA

La leche frita es un dulce tradicional típico de Carnaval y Semana Santa; lo cierto es que no lo preparo mucho aunque es un dulce que me encanta pero me he animado a prepararlo a ver si nos animamos un poco que con la que está cayendo tenemos el ánimo por los suelos. Animate a prepararlo y #quedateencasa Leche frita. Receta tradicional Ingredientes: 3/4 de litro de leche cáscara de limón 5 cuchar ...

CENA RAPIDA hojaldre

Trenza de hojaldre salada

Vamos a preparar una trenza de hojaldre salada que, aunque puede parecer algo dificil, si la haces con paciencia ya verás que no tiene ninguna dificultad y el resultado es muy chulo. ¿La quieres preparar conmigo? Trenza de hojaldre salada Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular jamón de York queso en lonchas huevo batido o leche para pintar el hojaldre semillas de sésamo Preparación: Preca ...

guarniciones patatas

Salteado de patatas y champiñones con atún

Hoy vamos a preparar un salteado de patatas y champiñones con atun para la cena: un plato rico, fácil y rápido que gusta a todos. ¿Me acompañas a la cocina? Salteado de patatas y champiñones con atún Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg de patatas 400 g de champiñones 2 latitas de atún 2 dientes de ajo 1 cucharada de orégano aceite sal y pimienta Preparación: Pelamos las patatas, las lavamos y l ...

repostería

ROSQUILLAS DE NARANJA

Estamos inmersos en el carnaval y de aquí a nada tenemos la Semana Santa así que aprovechamos para hacer dulces tradicionales que luego hay que ponerse en forma para el verano. Vamos a preparar unas deliciosas rosquillas de naranja, las de las abuelas, esas que nos traen buenos recuerdos de la infancia. ¿Te animas a prepararlas conmigo? Rosquillas de naranja. Receta tradicional Ingredientes: 3 hue ...

carnes PLATO UNICO

Lacón (o codillo) con grelos

Tenían en mi frutería unos manojos de grelos con una pinta estupenda y no me pude resistir a comprar un par de ellos; de ahí me fuí a la carnicería y compré codillos frescos pues no tenían lacón. El resultado ya lo puedes ver, un plato delicioso que nos supo a gloria ¿Quieres ver cómo lo hice? Receta de lacón (o codillo) con grelos Ingredientes para 4 personas: 1 lacón de unos 2 kg (he utilizado ...

sopas y cremas verduras

CREMA DE CALABACIN Y MANZANA

¡Madre mía que días de frío hemos pasado! Sólo apetecen platos calentitos que nos hagan reaccionar así que hoy vengo con una crema de calabacín y manzana que nos va a entonar el cuerpo. ¿Nos metemos en faena? Crema de calabacín y manzana Ingredientes para 4/6 personas: 2 calabacines 2 manzanas Golden 1 puerro grandecito 1/2 cebolla aceite sal y pimienta Preparación: Lavamos muy bien los calabací ...

pollo

POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES PORTOBELLO

El pollo es muy versátil y socorrido pero ami marido no le gusta por Dios!! Por este motivo no lo preparo tanto como me gustaría pero hoy me ha tocado elegir a mi y aquí vengo con esta recetilla de pollo a la cerveza con champiñones portobello que es una delicia Y, además, muy sencilla ¿quieres ver cómo la he hecho? Pollo a la cerveza con champiñones portobello Ingredientes para 4 personas: 6 con ...

hojaldre NAVIDAD

ARBOL DE NAVIDAD DE HOJALDRE Y CREMA DE CACAO

¿Que tal se han portado los Reyes? Vamos a despedir la Navidad con un dulce, además del tradicional Roscón, podemos preparar un Arbol de Navidad de hojaldre y crema de cacao. Seguro que a los peques de la casa les gusta ¿no crees? En nada de tiempo lo tenemos listo ¿te animas a prepararlo? Arbol de Navidad de hojaldre y crema de cacao Ingredientes: 2 laminas de hojaldre 1 bote de crema de cacao y ...

NAVIDAD

MENÚ DE NAVIDAD - 6

Aunque llego algo rezagada (la vida no me da para mas, XD), aquí estoy de nuevo con una propuesta de menú navideño por si te puede servir de ayuda. He tenido un año bastante complicado, de hecho las recetas que traigo en este menú las disfrutamos las navidades pasadas pero lo importante es que ahora parece que todo está mejor y tenía muchas ganas de subir este post. Como siempre te sugiero dos ent ...

NAVIDAD pescados y mariscos

Rape con langostinos en salsa

La receta de hoy también es de las pasadas navidades, la ví en el blog Entre Barrancos hace ya unos años y me encantó; es un plato de pescado y marisco ideal para la Navidad que gustó mucho en casa. ¿Quieres ver cómo lo hice? Receta de rape con langostinos en salsa Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg de rape (sin la espina central) 1/2 kg de langostinos harina (para rebozar el pescado) 2 dientes ...

carnes NAVIDAD

Solomillo relleno de ciruelas y manzana a la sidra

El plato que traigo hoy, solomillo relleno de ciruelas y manzana a la sidra, lo puse el año pasado para la comida de Navidad y si te digo que triunfó quizá me quede corta. Aunque resulta un poquito elaborado, si sigues los pasos verás que fácil resulta. ¿Te animas a prepararlo? Solomillo relleno de ciruelas y manzana a la sidra Ingredientes para 8 personas: 2 solomillos de cerdo 1 bolsa de 350 g d ...

aperitivos NAVIDAD

PATE CASERO DE ATUN Y SARDINAS AL LIMON

Ya hemos entrado en la recta final para acabar este año y dar la bienvenida al nuevo. Este ha sido un año complicado para mi, de hecho la receta del pate casero de atún y sardinas al limon la preparé para las Navidades pasadas pero los astros se confabularon para que tuviera que dedicarme a otras cosas y dejar el blog un poco "aparcado". No me enrrollo mas y te cuento cómo se prepara. ¡V ...

verduras

CALABACINES RELLENOS DE ATUN

Me encantan los calabacines y siempre estoy buscando prepararlos de diferentes maneras; he visto muchas recetas de calabacines rellenos de atun y por fin me he decidido a prepararlos. Es una receta sencilla pero deliciosa. ¿Te animas a probarla? Receta de calabacines rellenos de atún Ingredientes para 4 personas: 2 calabacines 3 latitas de atún 1/2 cebolla 1 zanahoria aceite sal y pimienta queso r ...

repostería

Bizcocho de queso fresco y arándanos

Este año hemos tenido calorcito hasta bien entrado el otoño pero de repente nos ha llegado un frío siberiano propio del mes de enero así que, es un buen momento para encender el horno y preparar un bizcocho de queso fresco y arandanos para los desayunos del fin de semana ¿no crees? ¡Vamos a la cocina y te enseño como lo he hecho! Bizcocho de queso fresco y arándanos Ingredientes: 4 huevos 280 g de ...

CENA RAPIDA huevos RECETAS EXPRÉS

HUEVOS DUROS GRATINADOS

Cuando disponemos de poco tiempo es fundamental organizarse en la cocina para, así, conseguir un plato vistoso en el menor tiempo posible; por eso hoy traigo una receta exprés que vamos a preparar en un periquete. ¿Te animas a hacerla conmigo? Receta de huevos duros gratinados Ingredientes para 4 personas: 8 huevos 1 paquete de bacon en tiras salsa de tomate 8 lonchas de queso Gouda orégano seco ...